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    周立成就給陳飛鵬打了電話，讓陳飛鵬告知周母他要晚些回去。等周立成回到家的時候，時間都九點過了，周桂玉夫妻倆今天也沒回去，是他們主動留下的，想再問問周立成賣菜譜的情況。

    馬老闆給周立成打包了幾份飯菜帶回來當宵夜，周立成就讓周莉亞拿去熱了大家一起吃，然後把後來的情況主要是給白天沒有過去的周桂玉說一說。

    周立成改良菜譜的本事，周母已經給他找好理由跟周桂玉說了，所以心中沒了疑惑的周桂玉，就徹底為周立成感到高興了。

    周桂玉激動道：「立成，你使勁推銷推銷，多賣些菜譜，這樣你年後就能做手術了。」

    「我會的小姨。」周立成說，他提起明天過年的事情，「明天就是除夕了，小姨和小姨夫就留在這裡一起過年。媽媽，你明天取錢，和莉亞多買點好吃的回來。」

    陳飛鵬一口反對道：「那怎麼成，那錢是留給你做手術的，我和你小姨可以留下來過年，但不會讓你破費。」

    周桂玉贊同地點頭。

    周立成有他的想法，他道：「你們別擔心，三天之內手術費我一定是能賺到的。今天這一萬塊錢，是我拿給你們做生意的。」

    「做生意？」

    幾人的聲音都高了幾度，周母發現現在她好像有點跟不上自家兒子在想什麼了，她說：「立成，怎麼突然想起讓我們做生意？你小姨和小姨夫還好，我也就能在工地上賣賣力氣，對做生意是一竅不通啊。」

    周桂玉趕緊澄清：「我和飛鵬也不行的。」

    他們兩口子也不是一開始就包工程搞建築的，兩人起先是在外面打拼，給別人打過工，也自己擺攤做過小生意。賺錢的時候有，賠錢的時候也很多。兩口子就這麼闖蕩了幾年，因為都沒什麼文化，覺得自己實在不適合做生意，但又不甘心一直給別人幹活，所以才跑回老家，開始在附近包工程。

    周立成知道他們的擔憂顧慮，他溫聲道：「有我在，你們肯定沒問題的。」

    最後還是陳飛鵬忍不住問道：「立成你說讓我們做生意，你懂得做飯，難不成要我們幹這行？」

    周立成淺笑：「沒錯。」

    周立成準備讓周母他們做的，就是去擺攤賣小吃，賣的種類也不用多，一樣鐵板豆腐就夠了。

    「鐵板豆腐？沒在外面見過啊。」陳飛鵬猶豫地說，「如果真要出去擺攤，賣狼牙土豆好一些吧？」

    狼牙土豆是川蜀的風味小吃，街頭巷尾隨處可見，只要味道不是實在難吃，怎麼都不會虧本的。

    周立成沒一口反對，只是道：「小姨夫可以等我把鐵板豆腐做出來後，嘗嘗再決定。」

    陳飛鵬提議賣狼牙土豆也是為了保險，他笑道：「行！反正你小姨夫我也不懂這些，就會炒炒難吃的大鍋菜。」

    言談之間，周莉亞把飯菜也熱好了，陳飛鵬忙起身去幫著端碗端飯。

    白天的後廚，周立成指導廚師做菜的時候，周母和陳飛鵬只聞著香味饞人，並沒有嘗一口。瑞和給周立成打包帶回來的飯菜，都是在周立成指導下做出來的。

    菜一入口，除了周立成，飯桌上其他人不約而同地先是一停，然後紛紛唔了一聲，異口同聲道：「好吃！」

    陳飛鵬給周桂玉夾了一筷子他吃過一口的秘制蹄花，眼前的這道秘制蹄花，和白天陳飛鵬吃的秘制蹄花，完全是兩個天差地別的味道，他問周立成：「這是你做的吧？」

    「算是。」周立成道。

    白天沒吃過，不知道口味對比的周莉亞和周桂玉，看周立成的眼神像在看外星人。

    周桂玉道：「白天聽你媽他們說，我還不信呢。立成，小姨現在對你的鐵板豆腐很有信心！」

    周莉亞想起昨天的蛋炒飯，反應過來道：「我就說我怎麼做飯忽然那麼好吃了，昨天的蛋炒飯我也是在哥哥的指導下做的。」

    不過她還是有點疑惑，蛋炒飯還說得過去，但是燉雞湯她沒有受她哥指導啊，怎麼也那麼好喝？難不成她也和他哥一樣，其實在做飯這方面一直都有天賦？

    「快吃飯。」周立成給周莉亞夾了秘制蹄花，打斷她的思緒，「吃豬蹄美容，女孩子多吃些。」

    周莉亞美滋滋地把蹄花放進口中，洋洋得意地揭穿道：「哥你騙人，吃豬蹄並不能美容，只會長脂肪。不過這麼好吃的豬蹄，長脂肪我也樂意！」

    作者有話要說：

    發現我寫的菜譜都好家常好普通，看起來一點逼格都沒有哈哈哈哈哈哈……

    第11章

    除夕這天，瑞和僅剩的兩個服務員也回家過年了，廚房裡除了馬老闆一家，就只留下兩個廚師和一個切配，在其他人都歡歡喜喜準備過年的時候，他們在周立成的指導下一遍一遍地做著練習。

    小老闆就負責拿雙筷子，在旁邊點評。再好吃的菜短時間內吃上幾十遍，先不說會不會吃膩，反正吃撐是一定的。一個下午加上午的練習菜餚，直把小老闆吃得生無可戀。

    為了安撫他，中午周立成就從馬老闆給員工們準備好的團年食材中，挑了幾樣，做了三個菜式出來，分別是椒麻雞、香辣燉魚頭、豌豆顛兒肉丸湯。

    看菜譜名兒其實並不稀奇，但圍觀了他指導的馬老闆等人，看出他的用料與做法與他們熟知的許多都不一樣，因此周立成說這三樣菜式是他自創，馬老闆等人都表示認同。