第19頁

    然後，甜茶是什麼可愛的小天使啊！！！我太喜歡他了！大家一定要去看《請以你的名字呼喚我》這部電影啊，不看虧本！虧本！！我前天連著看了兩遍，我準備今晚再看一遍！

    第10章

    想到這一點，馬老闆心中激盪不已，他雙目灼熱地看著周立成，「你的意思是……」

    「菜譜價格我不會降。」周立成慢慢道，「但如果馬老闆買下我最少十個改良菜譜，剛才去除青氣味的方法我就免費送給你，再贈你三個食材的小訣竅，包含豬、禽、魚。」

    「好，那我買了！」

    馬老闆這下不帶半點猶豫的，立即就拍桌答應了。豬肉、禽肉和魚肉恰好是飯店裡最常用到的，他很清楚，周立成的火候和調味，不是短時間就能學會的，但處理食材的小訣竅，學起來就相對簡單，這樣就算他一時間學不會前者，但至少能通過後者先將店裡大部分菜餚的味道提升一些。

    最後，馬老闆從周立成這裡先買了十個改良菜譜，免費拿到四個小訣竅。不過他有個要求，未來三天，包括到今天的六點半之前，周立成都必須到瑞和來，繼續指導他們做菜。

    哪怕明天就是除夕，周立成也沒有反對。他才賣了十個改良菜譜，只賺了一萬塊錢，手術費都還不夠呢。

    周母本來不太同意，畢竟明天就要過年，周立成的手還傷著，但當她看到銀行卡里的一萬塊錢時，就沉默著同意了，過年什麼的，也就那樣，當務之急還是先把手術費攢夠。

    周母原也想留在這裡陪周立成，不過她待在這裡也做不了什麼，周立成就讓她跟著陳飛鵬他們一起回去。

    小老闆對猶不放心的周母道：「周嬸你放心吧，晚上我送小成回去，不會累著他的。」

    周母點點頭，又叮囑幾句要周立成當心他的手後，才終於和陳飛鵬離開瑞和，去找周桂玉和周莉亞。

    回到瑞和廳內，那一家人還在用飯。

    他們用飯時很少交談，就算說話，說的也是「這個好好吃，快嘗嘗」、「這個也好好吃」之類的話。整個廳堂里基本只有他們用餐時的碗筷碰撞聲，就連那兩個才四五歲的孩子，只要碗裡有菜，便什麼也不說，只乖巧地埋頭吃飯。

    反正都是一副沉迷美食不可自拔的狀態。

    馬老闆心下感嘆，這一幕他都多久沒見過了。自廚師走人，他味覺出問題後，他就怕來前廳，因為只要一來，從前對他手藝的誇讚聲就再也聽不到了，入耳的全是對菜餚味道的抱怨。

    等這一家子吃完喊人結帳時，馬老闆才笑眯眯地走過去，他快速地在桌上掃了一眼，就見十道菜居然全部都被吃完了。他心裡頓時跟吃了定心丸一樣，徹底妥當了。

    一邊結帳，青年一邊誇讚馬老闆做菜的手藝又進步了，他家從不吃豆腐的兩個小孩，就幾乎把那道麻婆豆腐給包圓了。

    青年的母親說：「我喜歡那道蒜泥白肉，太香了太好吃了！」

    青年的父親則說：「我喜歡那道清蒸石斑魚，哎喲那肉太嫩了，料汁也不知道怎麼調的，那味道也太好了！」

    「乾鍋花菜也很不錯啊。」青年的妻子點出了自己比較喜歡的，「是他們說的什麼有機花菜吧，吃起來爽脆又入味兒。」

    「最好吃的還是秘制蹄花。」青年不甘落後，忙發表自己的看法，他對馬老闆嘆道：「您不知道哇，自從去年我被朋友邀請著在您這吃過一回您做的秘制蹄花，那味道我就再也忘不了了。我在外面上班的時候，找遍了附近的飯店，那些店裡的蹄花怎麼做都沒您這裡的味兒，我老惦記著要回來吃一口。」

    他的妻子也笑道：「之前他總說回來後要來瑞和吃蹄花，把味道形容地天上有地下無的，我還說是他誇張了。沒想到今天一吃，果然是名副其實啊。」

    「唉。」青年惆悵地說，「等年後上班離開，又得等明年回家才能再吃了。」

    馬老闆聽得心情十分愉悅，他哈哈笑道：「那就趁走之前，多吃幾次。」

    「吃，肯定吃！」青年撫著吃撐的肚子，「我這才剛吃飽呢，想著那味兒就已經又惦記上了。

    青年一家心滿意足地離去，馬老闆心中累積的陰霾也就此一掃而空。他轉身看著周立成，態度又熱絡了兩分。

    「周兄弟啊，咱們去後廚吧？」

    周立成還想多賣些菜譜，自然沒有意見。

    於是一個下午，周立成就在後廚里教幾個廚師和兩位切配如何處理三類食材的小訣竅。或許因為小訣竅是周立成免費贈送的，馬老闆並沒有藏著掖著，倒是後來他用攝像機錄下來的十道改良菜譜的製作程序，被他先收了起來。新廚師都是剛招來不久的，他需要再了解了解，拿出一些保障措施出來，不然他怕他們就跟先前的廚師一樣，學會了就不顧違約立即走人。

    這些不是周立成需要操心的，他只管教他的。

    臨近春節的晚上，餐館的生意普遍要比白天好，瑞和迎來了三桌客人。這三桌客人還是因為在其他地方訂不到位置才過來的，還有一桌客人看瑞和這麼冷清，當時就轉身要走，不過在兩個過於殷勤的服務員的詢問下，大概抹不開面子，猶猶豫豫地坐下了。

    本來說好周立成六點半就可以離開的，但是馬老闆一看今天生意不錯，又央求著周立成再待一會兒，幫著指導一下。現在也不像後世的時候，連小學生都人手一個智慧型手機，周家裡就連周母都沒有手機，只有陳飛鵬之前出於工作需要，早早的買了手機，也是個破爛的翻蓋手機。