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2023-09-27 20:28:11 作者: 半盞茗香
陳飛鵬把周立成手中的菜盆接過去,感激道:「多虧你提醒,若不是你我和你小姨不知道什麼時候才會發覺,若是期間發生什麼……後悔莫及也無用了。」
周桂玉顯然也想到這一點,昨晚之前,她因為情緒日益消沉,身體越變越差,若真的在不知不覺間失去這個孩子,那個打擊她一定承受不起。她鄭重道:「立成,小姨謝謝你
周立成道:「都是一家人,說什麼謝不謝的,能幫到你們我是很高興的。」
陳飛鵬笑道:「對,不說這些客套話了。」他讓周桂玉安心坐著,他去廚房裡幫著做早飯。
「去吧。」周桂玉說。等到客廳里只剩她一個人後,身邊頓時安靜了下來。以前若身處這樣的環境,周桂玉就會忍不住東想西想,然後陷在各種消沉的情緒當中,但如今許是生活再次有了盼頭,這會兒她心裡滿滿當當都是與孩子有關的美好憧憬,那些過往的磨難陰影,不知不覺的就消失了。現在的她眼神明亮,消瘦的臉頰上也有了一絲紅潤。
廚房裡頭,雖然只是煮個稀飯,卻也是一副忙得熱火朝天的架式。
陳飛鵬覺得自己今天渾身充滿了幹勁兒,切個菜葉都切出了氣震山河的氣勢。周母在旁看著,只以為這是人逢喜事精神爽。但在周立成眼裡,陳飛鵬這模樣誠然確實有這一部分的原因,但更多是因為昨天的那一頓晚飯。
人們進食,除了對美食渴望的食慾在作祟,更多的是為了給身體運轉補充需要的營養。
而還有很多人會通過食補養生,在食補的過程中,他們所選的食材往往是經過十分合理、精心的搭配,也很注重烹飪手法。一般的食補更偏重某一個特定的功效,是有側重面的。但不管他們怎麼精心搭配、小心烹飪,或者如何側重調理方面,做出來的成品里,食材里的雜質是一成不變的。
但被周立成用心火處理過的食材,雜質減少了,食材本身蘊含的功效就被大大地展現了出來。原本只有一分補的食材,變成了三分補,吃三次才能體現的效果在他這裡吃一次就能實現,效果自然好。並且,因為吃下去的雜質少了,所以真正表現出來的效果,其實不止三分。
周立成處理了菜,周母摟了柴,剩下的程序都是陳飛鵬做的。
今天這頓早飯就是很普通的農家蔬菜稀飯。米先下鍋,多加水,燒開後把火轉小,讓它接著慢慢地煮,時而拿勺子在鍋中攪動幾下以防底部粘鍋,一直煮到米汁開始變濃稠。這個時候米粒都已經開花,濃稠的米汁表層浮著一層淡淡的油光,然後把切好的芥菜放下去,再放一點豬油和鹽進去,接著煮。
今天周立成只處理了大葉芥菜,卻是整鍋稀飯的點睛之筆。當菜葉下鍋一分鐘後,油脂與青菜的味道便開始在鍋中凝聚、交匯,迅速形成一股神奇異香,然後散發開來,將他們尚在沉睡的胃喚醒。
最後起床的周莉亞一邊刷著牙,一邊湊到廚房門口,不時翕動鼻翼,盯著鍋的眼中滿是渴望。
幾分鐘後,蔬菜稀飯煮好了,全部裝到湯盆里,先端上桌涼一會兒。
然後,陳飛鵬找到放在案台角落的泡菜罈子,從裡面抓了幾根用大葉芥菜的菜梗製成的泡菜,利索地切成小方丁。因為當初在泡菜時,罈子里已經加入了生薑、蒜頭、小米椒以及煮過的花椒,因此什麼調料都不用加,裝入碗裡就是一道酸辣爽口的開胃小菜。
飯桌上,陳飛鵬先喝了一口稀飯,神情十分滿足,他感嘆道:「阿姐你們家的這個芥菜什麼品種啊,感覺比我家種的好吃。」
周桂玉附和道:「是啊,昨天的生菜吃起來感覺也比我家的味道好很多。」
周母笑道,對周桂玉道:「你忘了,我家裡的這些菜種還是你給我的。」
「好像是哦。」周桂玉也想起來了,建築隊做不下去後,周母也不得不重新找工作,她完全沒有時間去逛街買菜種這些,都是周桂玉給自己買的時候 ,連她的一起買了再送過來。
「那你是怎麼種的?」周桂玉不解道,「都是一樣的菜種啊,怎麼味道差這麼大。」
「就和平常一樣的種法。」周母也不是很明白,事實上她忙著在外面掙錢,只能留出很少的時間來兼顧家裡,家裡的這些菜在成長期間,她去看的次數也很少,只有在需要加肥澆水的時候去轉轉,裡面的野草都很少清理。
周立成在旁不出聲,默默地看著小姨和母親糾結。
吃過飯後,周桂玉夫婦倆就準備去縣城了,周母原本也說去,周桂玉說不用,昨天已經耽誤了她不少時間。
這時候,換了一條褲子的周立成從房間裡走出來,他一邊讓周莉亞幫他穿外套,一邊說:「媽和莉亞都跟著一起去,我也去。」
周桂玉不贊成地看周立成一眼,說:「有你小姨夫陪著,哪用你們跟著跑一趟啊。」
周立成說:「我要去縣城做一件事。」
周母一驚,以為他去縣城找那個害他手腕骨折的同學,說:「你去縣城做什麼?」
周立成見周母一臉擔憂就知道她瞎想了,忙說:「去賺錢。」
這下所有人都看了過來。
周立成回看著他們,說:「具體怎麼賺錢,現在我不好說。總之,等會兒陪小姨檢查結束後,媽和小姨夫陪我去一個地方,如果成功,我的手術費就有著落了。」