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2023-09-27 20:24:32 作者: 青淵在水
三人一一嘗過,喬納斯率先開口:「說實話,這裡有一道菜,我一嘗就知道是誰做的,因為這位廚師的個人風格總是那麼明顯,食材的處理恰到好處。很棒!至於另外一道菜,我承認它更美更好看,但是在味道上有所欠缺。」
唐納德點點頭:「我同意喬納斯。這兩道菜從擺盤上來說各有千秋,但是味道上,王若冰先生明顯更勝一籌。」
萬里香愕然。
還沒完,文森特的點評也十分直截了當:「我認為王先生今天的這道菜,更勝以往。想必是因為他對做法稍有改動,這道煎三文魚里加了羅勒,更合我的口味。王先生是一位地道、專業的廚師,因為他明白,我們三個是評委,也是食客,面對一道菜,食客才是最重要的。身為廚師,不是以自己的喜好和口味為準則,而應該以食客的喜好和口味為準則!」
三位評委壓根不知道萬里香和王若冰之間的挑戰賽,喬納斯接過話茬:「今天這一票,我投給王……」
他話還沒有說完,萬里香就著急地咳嗽起來,臉色漲得通紅,好半天才喘過氣,急切地提問:「我想問一下,今天的這道題,難道不是考輞川圖擺盤嗎?」
監考官看著他解釋:「這道題雖然與梵正尼姑有淵源,但意圖僅僅是考擺盤而已,與輞川圖無關。所以王若冰的做法沒有任何問題。」
「既然這樣,喬納斯先生也說了,我的擺盤更勝一籌,為什麼……」
王若冰看了他一眼:「司馬光有句話:飲食之物,所以為味也,適口斯善矣!世人取果餌而刻鏤朱綠之,以為盤案之玩,豈非以目食者呼?意思就是,擺盤再好看,也要用味道說話,菜是做來吃的,不是做來看的!」
萬里香登時如遭雷擊,說不出話來!
是他想岔了!一味地雕琢擺盤,反而捨本逐末!萬里香的神色在一瞬間灰敗下來。王若冰神色冷靜,並無半點驕矜之色。
三位評委和快公布結果,他們三人一致同意,把票投給王若冰。
「王先生,希望您在決賽中旗開得勝,一展長材!」唐納德微笑著祝福。
「謝謝。」
「我能不能冒昧問一句,您認為對於一道菜而言,最重要的是什麼?」這是唐納德經常問食客的問題,也是他一直都在琢磨的問題,王若冰才華橫溢,唐納德想聽聽他的看法。
「對一道菜而言,最重要的鹽,有鹽生百味。」王若冰微微一笑:「對我而言,最重要的是糖,有糖萬物甜。」
比賽到這裡還沒結束,王若冰和萬里香的挑戰賽,組委會是知道的。王若冰既然贏了,萬里香就應該交還當年王雁南輸給他的名號和腰牌。還有什麼比當著千萬網友的面歸還腰牌更為吸引眼球的呢。
三位評委先行立場,直播還在繼續,王若冰跟萬里香一起站到台前,萬里香雖然萬分屈辱,但是他既然當著那麼多網友的面答應了王若冰的要求,現在若是反悔,這張臉往哪兒擱?
萬里香取出一隻盒子,正對著攝像機打開。王若冰看了一眼,裡面一枚不起眼的腰牌,上面刻著幾個字。
彈幕里的網友有些疑惑。
「這就是金腰牌?怎麼看起來好黯淡好不起眼啊?」
「一看就是古董。以前的東西一般不鍍金,鍍銅的。」
「話說這塊腰牌有什麼特別的意義嗎?」
「可能是哪代的皇帝賞賜的。」
「喲嚯,原來王老闆家祖上這麼厲害!」
「恭喜王老闆!」
「恭喜+1」
當年王氏的祖先曾奪得郢都神廚的名號,天子任命其為御膳房總管,御賜金腰牌,准許他隨時出宮採買,探望家人。這塊腰牌就是這麼來的。歲月已經讓這隻腰牌變得陳舊而不起眼,但對王若冰來說,這腰牌象徵著王家的尊嚴和曾經的榮耀。
王若冰從萬里香顫抖的手中接過腰牌,珍而重之。走到這一步,他終於完成了王雁南的遺志,為他一雪前恥,郢都神廚的名號,也可以重新掛在王氏酒樓的牌匾前,他個人的使命已經完成!接下來,是為國出征,取得榮譽,這是他身為華國人的使命!
第70章 番外
終於邁入大學生活, 沒有老師家長管著,沒有成堆的作業要做,作為一名大一新生,姜媛簡直樂不思蜀。要說還有什麼不足,那大概是她的室友方琴是個槓精吧。
雖然這位室友也並沒有什麼惡意,可是成天跟她抬槓,也是真的煩。
這天姜媛正用電腦瀏覽郢都市旅遊攻略, 打算趁著國慶七天假,去好好遊玩一番,方琴看見了, 嗤笑一聲:「國慶節到處都是人,你是有多想不開非得趁著國慶節去玩?」
姜媛無奈地看了她一眼:「平時又沒時間。我幾年前就想去郢都市嘗嘗王氏酒樓的菜了,現在終於自由了,說什麼也得去一趟。」
作為這幾年在網絡上大紅大紫的網紅店, 王氏酒樓的名號方琴還是聽說過的。王氏酒樓的老闆王若冰在三年前的亞洲美食大賽上力戰日朝韓印四國選手,最終奪魁的總決賽她也跟哥哥看過, 但是聽姜媛這麼說,她還是有點不以為然。
「雖說那個王若冰是個比賽冠軍,但是誰知道有沒有內幕啊,吃到的是評委又不是我們這些觀眾。退一萬步說, 就算他本人做菜好吃,他的店就一定好吃嗎?我看可不一定,店裡做菜的又不是他。」