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2023-09-27 20:24:32 作者: 青淵在水
當然,為了顧全王若冰,監考官讓專家把四道菜都檢測過。網友們雖然納悶,但也沒細究。
三名評委看著面前的四道菜,一一品嘗。來自西南地區的選手江心燕做的是一道經典川菜,跳水兔。而萬里香則是做了一道北京烤鴨,當然,因為有江心燕給他搞破壞,雖然這北京烤鴨還是肉嫩骨酥的,但到底是走了油香,皮不夠酥,可以說是失敗了。當然,他也不虛,他給江心燕造成的破壞更大,只要勝過江心燕就好。
依次嘗過跳水兔,北京烤鴨,喬納斯先說話了:「這兩道菜都不算成功。江,你的兔肉里有點雜味,在處理的時候,不應該用藤椒去味,藤椒只會把味道弄得更糟。你可以試試用羅勒。至於這道烤鴨,味道還是很好的,只是皮軟了,不酥,有點可惜。」
文森特和唐納德也依次點評過,看評委們的態度,顯然這一場比賽是萬里香晉級。
接著是龍蝦燴鮑魚和酸湯肥牛,三名評委嘗過,喬納斯挑起眉,看了一眼酸湯肥牛,又嘗了一口,點評道:「龍蝦燴鮑魚的味道也很雜,而且不好處理,我只能說王的破壞很成功。至於這道牛肉,第一口嘗起來味道很怪,但正是因為有了這種奇怪的酸味激發,牛肉入口才格外鮮美。」
文森特想了想:「我認為可以不用這奇怪的酸味,把牛肉卷在湯里燙熟撈起來,完全可以另成一道菜。」
看來外國人的味蕾的確不太容易接受酸湯的味道。唐納德倒是很快否定了文森特的說法:「我恰恰認為這種酸味才是靈魂。帶著湯汁的牛肉卷嘗起來十分鮮嫩,這正是酸味的功勞。文森特,你應該多嘗幾口,接受了它的味道,你會愛上它的。」
文森特顯然不以為然。
當然,比賽的結果是毋庸置疑的,萬里香和王若冰晉級,明天的決賽,將決定這兩人哪一位代表國家參加亞洲總決賽。
何家俊顯然有些難過,眼眶紅了。監考官笑著給他解圍:「家俊,三年之後,我們等你。」
何家俊嘆了口氣:「你們等我,王若冰可不會等我。」
眾人登時失笑。
何家俊又說:「算了,被王若冰打敗,這個結果我還可以接受,只要不是敗在萬里香手裡就行。」
萬里香的臉又黑了。
監考官也有點尷尬,不過何家俊懟人懟慣了,他們也知道,打打圓場也就過去了。何家俊退場之後,這場比賽就算落下了帷幕。
王若冰從後台出來,叫住了萬里香。
「萬先生,明天就是你和我的決賽了,我想向您提出挑戰,如果我贏了,把我父親當年輸給你的名號和金腰牌還給我,如何?」
萬里香咳嗽兩聲,臉漲得通紅,背挺得筆直,眼神輕蔑地看著王若冰:「我萬里香還沒有跌份到,是個小輩來跟我挑戰我就得答應的地步。」
王若冰笑了:「恐怕您不答應也得答應。」
他上前兩步,看著萬里香:「您讓人往食材區里放毒菌絲,做了這種事,您一點不虧心?」
萬里香臉色平靜冷漠:「我什麼都不知道,你不能憑空污衊我。」
「你提前知道了這場比賽的考題,知道我跟何家俊會是對手。何家俊這個人呢,做菜有一個特點,他不喜歡香葉的味道,我看了他之前的比賽視頻,發現他哪怕是做滷味,都絕不選香葉。他後來在全國各處挑戰對手時,也發微博說過他聞到香葉的味道就作嘔,所以這道試題中,他會用最討厭的香葉給我添堵的概率很大,對吧。」王若冰看著萬里香:「你讓人在香葉中摻雜菌絲,也是算準了他會這麼做,不過你有沒有想過,萬一江心燕不做跳水兔,選擇做別的,配料選了香葉,豈不是也很容易中招?」
「還是你壓根沒有把別人的死活放在心上?」
萬里香還是那句話:「我不知道你在說什麼。」
王若冰嘲諷地一笑:「都到這個地步,你還在裝蒜。你以為你這一手真的能天衣無縫嗎?你安插在組委會的人嘴巴真的有那麼牢?幾年前我父親就是這麼被你害的,這種菌絲不好購買,要從銷售源頭查起,你說能不能查到你的人?」
「這種菌絲在懷俄明州的森林有生長,你是從美國買到的吧。你說說,我請Sibyl Ian Kendall先生幫忙,能不能查得到銷售記錄?還是你自信莫家那位老爺子這次還會幫你?就算他能幫你,手真的能伸到大洋彼岸去嗎?」
萬里香的眼神終於有所鬆動了:「你想做什麼?」
「答應我的挑戰,你做的這些腌臢事,我都可以爛在肚子裡。你光明正大跟我比一場,總比晚節不保身陷鐵窗要好吧?」
萬里香猶豫半晌,最終還是退讓了。
晚上,王若冰發了條微博,直接艾特了萬里香:明天的全國晉級賽,也是我跟萬里香先生的挑戰賽。我輸了,關酒樓,萬先生輸了,請把神廚的名號和金腰牌歸還給王家。
萬里香轉發了,就一個字:好。
第69章
王若冰之所以要逼著萬里香正面應戰, 而沒有拿著他投毒的證據報警,為的就是能光明正大奪回名號和金腰牌。既然萬里香答應,有這麼多的網友見證,王若冰相信他也不會抵賴。