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2023-09-27 20:24:32 作者: 青淵在水
    孫藝連忙想改,一時間有些手忙腳亂。畢竟王若冰在選取食材的時候就已經把食單安排好了,這道菜的湯汁可以給下一道菜做澆頭,蒸雞的時候可以把點心放上一起蒸一會兒,這樣做起來才是事半功倍。

    半個小時時間太短,監考官倒數了最後六十秒,提起聲音:「好了,時間到,請大家停下手上的動作。」

    孫藝有些懊惱地呼出一口氣,把盤子放下,停下手,短短半個小時,他整治出了十個菜,四個炒,其他是蒸、燴、熗、烤、炸、涼拌,烹飪方式都各有不同。

    再看王若冰,好傢夥,案板上都擺滿了,炒、爆、熘、炸、煎、燉、蒸、煮、燴、熗、烤、拌,孫藝數了一下,足足十二道菜,而且有葷有素,琳琅滿目。

    另外一個廚師也朝他們看了一眼,看見孫藝和王若冰的案板,他恍然大悟,也領會到了今天這道題中的暗扣。

    監考官還沒說話,他就搖搖頭苦笑了一下:「我輸了,沒想到我們新鄭市居然全軍覆沒。」

    裴華清有些不解,問道:「為什麼說輸了,我算了一下,您做了十三道菜啊。」

    不只是裴華清,彈幕里的網友們也在刷屏詢問:「為什麼說自己輸了?是不是事先安排好的?」

    「事先安排了大叔走人,然後大叔一個氣憤之下比王老闆多做了一道菜嗎?哈哈哈不太可能吧。」

    「你們沒發現嗎,新鄭大叔做的菜,同質性太強啦。干煸四季豆和魚香肉絲這種菜,感覺都差不多嘛!」

    「是呀,相比之下王老闆那桌,有葷有素,有羹湯有點心,就感覺好豐盛。」

    「而且葷菜還是煎牛排啦雞啦海鮮湯啦這種很細緻的葷菜。」

    就在網友們聊天的時候,監考官發話了:「今天這道題目,一是為了考察大家對菜譜數量的掌握,二就是考察大家對烹飪技巧的掌握,烹飪方式要各不相同,清炒山藥、清炒西藍花這種,就算你做出二十道,也只能算一道菜,所以今天這道題,算是一道陷阱題。」

    「所以今天壓根用不著評委,請各位考務人員計算一下三位參賽者的菜品數量。」

    監考官話音剛落,考務人員就各自上前來進行計算,而彈幕也聊開了。

    「原來如此!題目都不說清楚,人家會做錯也是難以避免的啊!」

    「作為一名考生,洞悉出題人員的意圖也是實力的一種吧。」

    「只有我一個人好佩服王老闆嗎?」

    「想知道他是不是提前看到了考題2333」

    「監考官不是說考題都是當天定的嗎?老王怎麼可能看得到。」

    「開玩笑的。還有,老王是黑稱叭。」

    「沒想到王老闆都有黑稱了。」

    就在大家聊天的當兒,考務人員也把菜品統計好了。最終的成績是,王若冰十二道菜,孫藝七道,新鄭廚師六道。

    新鄭廚師笑了笑,嘆了口氣,能走到這一步,已經很不容易,在前兩場送走兩位同伴之後,沒想到他也到了該離開的時候。

    在走之前,他還想再說兩句:「其實上一屆美食大賽我也參加了,後來在燕京市參加全國晉級大賽的時候,我輸給了萬老闆的徒弟孫紹山。我準備了三年,覺得這次應該至少能走到全國晉級大賽,沒想到在這裡就止步了。不過我覺得,這並不是因為我的廚藝退步了,而是今年來了幾位實力強勁的參賽者。」

    他說著,看看王若冰,又看了看孫藝,眼中雖有不甘,卻也有著一位前輩對後輩們的認可和期許:「你們兩位年輕人都很棒,希望你們能繼續走下去,把我們中國的美食帶到全亞洲人的面前。加油吧。」

    監考官拍了拍手,考場上漸次響起了掌聲。彈幕里的網友們也在刷:「這才是一位前輩應該有的態度,而不是像萬里臭那幫人只會拉幫結派以勢壓人。」

    「薪火相傳,發揚光大,兩位加油!」

    「薪火相傳,發揚光大,若冰加油!」

    要說這場考試,最懸的是孫藝,差一點就輪到他被淘汰了,而最美滋滋的,當然是裴華清了。

    比賽結束,裴華清笑得合不攏嘴,連忙讓助理去拿打包盒,又把司機也叫進來,三個人拎著幾十個菜心滿意足地走了。當天晚上,劇組的官方微博就發了一張劇組集體照,照片裡的大家沒一個看鏡頭的,都在飯桌上搶吃的呢。

    王若冰跟孫藝回了酒店,他收拾了一下行李,也到了回去的時候了。孫藝有點不舍,撓了撓頭:「我還以為第三場比賽走的會是我,看來咱們要在燕京市見面了。」

    王若冰拍了拍他的肩膀:「加油,燕京市見,如果太想我,可以上微博看看我的視頻。」

    這話一出,登時把那淡淡的離別感傷給沖淡了。孫藝哭笑不得,拍開王若冰的手:「誰會太想你啊!真是的!走了走了!」

    他嚷嚷著,拎起行李離開。

    王若冰笑了一下,也拖著行李箱走了。賀棠正在酒店樓下等他呢。

    可以回家了,太好啦。

    托比賽的福,王氏酒樓這段時間又提高了知名度,王若冰剛到酒樓門口,就看到酒樓門口放著的條凳,還有凳子上坐得滿滿當當的客人。
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