第30頁

    「你這……」小胖子不明所以，受傷了。

    李剛有些歉然地看了他一眼，口氣軟和下來：「你去吃你的吧，不用管我了，我還能餓死我自己啊?」

    小胖子恍惚間有些明白了，直愣愣地問了句：「你是不是沒錢啊?」

    李剛的臉騰地一下紅了。

    少年人就是如此直白坦率，他們完全不懂得成年人的旁敲側擊，迂迴婉轉，胸無城府，想問什麼就直截了當地問了。

    雖然會傷害別人，但也有其可貴之處。

    「你直說啊，這樣吧，你給我補補英語，我免費請你，怎麼樣?」

    看見李剛面露猶豫，小胖子拉扯他的胳膊：「還想什麼呢，走吧!哥們，我英語就靠你了，你得幫我一把!」

    李剛半推半就地跟著他走了。

    這小胖子家裡條件不錯，零花錢也多，可也經不起這天天吃。不到半個月零用錢就花完了，他想當然地就跟爸媽伸手要了。

    每一次要錢，爸媽都沒有不答應的。

    果然，一開口，老媽就拿起錢包了，邊掏錢還邊隨口問他：「錢怎麼用得這麼快啊?我這不是才給你。」

    「嗨，幹嘛問那麼多，給我就是了!」小胖子一把奪過錢，轉身就進了自己臥室。

    老媽愣在那裡，有點疑惑，這小子雖然花錢大手大腳，但也沒用得這麼快，該不是遇到什麼事了?這孩子青春期到了，跟爸媽的話也少了，問他是問不出來，不行，明天得去學校問問老師。

    大部分的誤會，往往都是因為溝通不到位。小胖子的媽媽上午去了學校，下午李剛的爸爸就被叫到了老師跟前。

    聽說自家兒子勒索同學，這剛從田間地頭被叫過來的老爸登時就火了，一見到李剛就是啪地一耳光!

    李剛羞憤欲死，在他敬仰的老師和熟悉的同學面前挨打，這簡直就是把他的自尊心丟在地上踩。他轉身跑了。

    姍姍來遲的小胖子一跺腳，看著自己的老媽：「媽!你幹嘛呢!還勒索?你淨胡思亂想!李剛同學每天幫我補習英語，我晚上請他吃個晚飯怎麼了?」

    老師和兩位家長這才知道有誤會，細問之下，才終於明白。雖然對這王氏酒樓有些納悶，但一時半會也不是細究的時候，趕緊把李剛找回來才是正事。

    然而李剛不見了。

    這是三好學生李剛第一次逃課。

    他出了校園，漫無目的地走著，不知怎麼地就走到了西施路。正在酒樓門口簽收食材的劉德貴一眼就看見了他……身上的校服。

    是二中的學生。自從承包了二中的食堂，劉德貴對二中的學生們就有了一種詭異的責任感。這個點本應該上課的學生怎麼會在街上遊蕩?劉德貴立刻叫住了他。

    李剛走進了，劉德貴才看清楚，這孩子哭得稀里嘩啦，臉上還有個巴掌印子呢!對哄孩子，劉德貴可不在行，他立刻把王若冰叫了下來，把李剛丟給了他。

    王若冰一看李剛，就有些眼熟。

    這不是經常到酒樓里來的那幫二中學生嘛?他身邊老跟著個咋咋呼呼的小胖子，王若冰有印象。

    第18章 豬肉餃子

    哄孩子，王若冰不太在行。不過他的手藝很在行。

    既然這學生經常來他店裡，那多半也很喜歡這裡的飲食，剛好也快到飯點了，王若冰進廚房簡單下了碗餃子，帶著李剛進了他辦公室。

    「你臉上誰打的?是不是碰上小流氓了?」王若冰把餃子推到李剛跟前。李剛搖搖頭，也不說話。

    「不吃啊?」王若冰拖了張凳子墊在屁股下頭，挑起眉看著李剛：「小子，你是頭一個在我的手藝面前不給面子的人，很好，你成功引起了我的注意。」

    這荒腔走板的撩妹詞彙也不知是從哪本三流言情小說里看來的，李剛忍不住笑了，看了一眼王若冰，又看看面前這碗熱騰騰的餃子，還是沒說話。

    「真是浪費。」王若冰瞪他一眼：「你知道這餃子多難包嗎?你得先和面，加水，揉成一團，揉到觸感爽滑不粘手，還帶著一點彈性，那種手感，就像在摸自己的臀部，彈嘟嘟的，又很滑溜，只有我們這種老司機……哦不，老師傅，才能掌握到最精確的觸感，就像我們掌握火候一樣。」

    李剛掃他一眼：「騙人，你一看就不像老師傅。」

    「我四歲就上灶了。」王若冰比劃一下：「那時候我還沒灶台高呢，腳下墊張凳子切菜。我繼續跟你說啊，揉完了面，先放井水裡冰一會兒，這樣餃子皮才不容易被煮破。然後就開始剁餡兒，你想吃什麼餡兒?就豬肉韭菜餡兒吧，豬肉得選二刀坐墩，二刀坐墩，就是把豬屁股尖兒切了的第二刀，肥四瘦六，肉質特別細嫩，特別香，尤其是那種曬足了太陽的豬，坐墩肉能香到你流口水。然後剁成肉絨，加調料，加韭菜，韭菜選嫩的，不用擰太干，和豬肉攪拌在一起，比例是菜四肉六，黃金比例，這種餡子包進餃子皮里，煮熟了，沾點小香醋，咬一口，韭香烘托著肉香，哎，果然是好吃不過餃子啊!」

    李剛咽了咽口水，默默抓起了筷子，王若冰說的沒錯，這餃子是真的很好吃。他囫圇吞了幾個，看著王若冰：「你也嘗一個?」

    王若冰笑了一下：「不了，你自己受用吧，給我也是浪費了，我嘗不出味道。」