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2023-09-27 20:24:32 作者: 青淵在水
王若冰嗯了一聲,拿起一家攤位上的白蘿蔔看了兩眼,又掃了一眼蔬菜瓜果,嘆了口氣,攬著王小停:「走,還是去第一家買得了。」
王小停簡直沒脾氣了,耷拉著肩膀跟在王若冰身邊,又往回走到了第一家攤位,能買的都買了,王若冰讓他送回酒樓,一個人往另一家菜市場去了。
午飯時間,賀棠蹙起眉頭。
周助理看的心頭一顫,心想不是吧,今天可是特意讓賀家老宅的廚子做的飯菜,趁熱驅車送來,這吃了二十來年的味道還不滿意?
賀棠吃了兩口,就不再動筷子。看來老闆這被養刁的胃口,短時間是不能適應從天到地的落差了。
周助理嘖了嘖舌,老實說,他真的是有點想念那天晚上的滋味了。這些天為了給賀棠找一口能下肚的飯菜,他沒少跟著試吃,可那滋味雖然都不錯,卻也算不得絕好,越試越叫他想念王若冰那一手。
周助理也不打算虧待自己,剛好今天不用加班,他下了班直奔王氏酒樓。
王氏酒樓他之前來過兩次,都是為了考察,之前每一次都人滿為患,哪成想現在不過八點,酒樓就沒多少客人了。周莊剛坐下,眼尖的趙百里就迎了上來:「大舅哥,你怎麼來了?」
「來吃飯啊。菜單呢?」
「都這個點了,不少菜品都估清了。」趙百里有些為難,打開菜單看了看:「哦,廚房裡還有些西藍花,要不給您做個蒜蓉西藍花吧?」
周莊登時臉和西藍花一個色兒,綠了。
趙百里看了看他的臉色:「您不愛吃西藍花呢?那要不我去廚房看看還剩些啥……」
周莊擺擺手,合上菜單:「你們這酒樓是怎麼了?」
趙百里連忙解釋:「也就是最近這段時間。為了全面提升我們酒樓的服務品質,我們王老闆正在尋找更優質的食材來源,所以後廚食材有稍許短缺,過陣子就好了。」
周莊上下掃了他一眼,冷冷一笑:「趙百里,你連你大舅哥也敢糊弄,欠揍是不是?」
趙百里被他這通冷眼一掃,扛不住了,小聲把事情原委說了。
「合味樓?」周莊想起來,剛才開車進來的時候,的確看到街頭的合味樓生意不錯。
他出了王氏酒樓,幾步走到合味樓,一進去便是熱風撲面,接著是服務員熱情的招呼,周莊被迎著坐下,呼出一口涼氣,脫下外套掛在椅背上,讓服務員推薦了兩個菜。
人多,等了一會兒菜才上來,一道蔥爆羊肉,一道天麻燉魚頭。
「秋冬滋補菜品?」周莊有些遲疑地夾了一筷子,接著有些驚訝了。
這味道不錯啊!
調查王若冰的時候,他就已經知道了王氏酒樓和合味樓的那點齟齬。方才聽趙百里說的,合味樓背地裡給人使袢子,他還有些不屑,先入為主地認為合味樓這是實力不濟,沒想到味道居然這麼好。
第二天一個會議一致開到中午,賀棠出來的時候都餓過勁兒了,他進了辦公室,周助理立刻把熱好的飯菜端出來。
賀棠伸了一筷子,嘗了一口:「又是羊肉?」
周助理點點頭,笑道:「您看味道如何?這是那家飯店最新推出的秋冬滋補菜品。」
賀棠嚼了兩口,有些恍惚,因為這個味道,他有些熟悉。
當年他父親和王雁南關係很好,兩人經常一起吃飯,下廚的都是王雁南。賀棠跟著吃過幾次,對那滋味一直記憶猶新,現在回想起來,記憶中除了父親和王雁南把酒言歡的笑聲,還有王若冰那個皮小子的捉弄……
不過王若冰雖然愛捉弄他,卻又很護短。他自小體弱,有些不長眼的熊孩子來欺負他時,都是王若冰替他出頭。
這麼一想,王若冰這人倒也還不錯。
賀棠微微一笑,放下筷子,看向周助理:「不錯。」
周助理見了他讚許的神情,精神一松,笑道:「那您看看老太太的壽宴是不是請這家來做?」
「他不是不感興趣麼?」
周助理有些納悶,接著反應過來,賀棠以為這菜是王氏酒樓的!他連忙解釋道:「賀先生,今天這些飯菜是合味樓的。」
「合味樓?」賀棠一怔,原來不是王若冰麼,他心情有些複雜,說不清楚是失望還是什麼,問道:「合味樓是換了廚子?我記得以前沒有這種水平。」
「是的,最近請了個新主廚,叫廖敏。」周助理把調查到的關於廖敏的情況說了,又提了一下王氏酒樓最近遇到的麻煩。於私他不齒廖敏的人品,也不希望這給賀家做酒席的活兒落到合味樓頭上,可是於公他只能以賀棠的意志為準則,一切都是為了給賀棠提供更好的服務。
賀棠點點頭,表示知道了:「廖敏這個人出爾反爾,我不喜歡他。你再想想辦法……看看方奇名那邊有沒有鬆動。」
好麼,說來說去,又回到了郢都大飯店。周助理忽然有些明白過來,郢都大飯店的老闆兩邊都不敢得罪,那主廚方奇名卻是頗為勢利,撬動他不難,更妙的是,若賀洋因為這個生氣,刁難郢都大飯店和那姓方的,正好可以趁機告他一狀!
周助理不得不承認,老闆果然是老闆,這一石二鳥之計用的妙啊。