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2023-09-27 20:24:32 作者： 青淵在水
王若冰狐狸眼一轉，嘿嘿笑了兩聲：「想請我去給賀家老太太整治壽宴，好啊。行，今晚我去了，他賀棠不是瞧不起我麼，我就讓他好好看看我這手廚藝。」
他收拾收拾，叫上王小停，到了下午周助理便叫了人來，開車把他們送到了賀棠的一處私宅。
王小停有些侷促，王若冰倒是輕鬆自得，問周助理：「聽說賀棠吃了我做的羊排吐了，他那天有沒有吃過別的東西?」
「沒有。」周莊回憶了一下：「那天晚上，賀先生什麼都沒吃，小羊排吃了兩口，他就吐了。」
「那之後呢?吐了之後，他還吃了什麼沒有?」
周莊搖了搖頭：「他看起來十分疲憊，臉色也不太好，吐了之後，就沒胃口了。」
「臉色不好?」王若冰想了想，差不多猜到了幾分：「有可能是他那天受了涼，羊肉滋膩，他脾胃虛弱受不住。」
他回憶了一下，從小時候跟賀棠接觸的幾次來看，這人一直體弱多病，也不知成年後身體素質如何。
「他平時身體怎麼樣?」
「氣色一直不太好，也容易傷風感冒，經常頭疼。」
王小停有些納悶：「師哥，你這是來做飯的還是看病的啊?」
王若冰拍了拍他的肩：「這你就不懂了。飲食和身體健康息息相關，我當然要根據客人平時的身體狀況，來制定今晚的菜譜。」
他打了個響指，指揮王小停：「你去燒鍋熱水。」
接著他寫了個食材單子，交給周莊，周莊讓人去置辦。
他胸有成竹，周莊便也不再干預，轉身離開。
賀棠今天有點忙，一個跨國視頻會議開了足足兩個小時，等他終於能從辦公桌前站起來，已經是晚上八點半了。
賀棠有些頭重腳輕，站起來出了辦公室，一陣冷風吹來，他立刻打了個噴嚏。
周助理連忙跟上來，替他披上衣服。賀棠快步上了車，對周莊說：「去老宅。」
周助理提醒道：「賀先生，我已經讓人在問鼎山莊準備好飯菜了。您看看今天這位廚子水平如何，如果還過得去，老太太的壽宴就請他如何?」
賀棠這才想起這事來：「那就去問鼎山莊。」
兩人剛進門，就聞到了一股濃郁的香味。
王小停端上最後一道菜，對賀棠點點頭，侷促地笑了一下。賀棠眼光往廚房一轉，擦了手走到餐桌邊坐下。
周莊給他盛了飯，賀棠招呼他：「一起吃吧。」
周莊這才跟著坐下。王小停回了廚房，王若冰正不聲不響拿著一根白蘿蔔練刀工。
他手指修長白皙，輕巧地轉動白蘿蔔，一根蘿蔔絲宛如晶瑩白玉，細長而不斷，一點點往下垂落。
王小停正要說話，王若冰轉過頭，沖他眨眨眼睛，示意他閉嘴。
餐廳內，賀棠沒什麼食慾，端著飯碗看了看餐桌，桌上兩菜一湯：酸湯肥牛，蘆蒿炒雞絲，菊花豆腐湯。
他不動筷子，周助理便有些拘謹，不敢下筷子，只瞧著賀棠一隻白皙的手猶疑片刻，夾了幾根金針菇送進嘴裡。
周助理不禁屏住了呼吸，緊緊盯著賀棠的表情。
他就怕這位難伺候的主兒又吐出來。
不過這一次倒是好多了，賀棠嚼了嚼金針菇，咽下去，臉上表情竟有些放鬆下來。他呼出一口熱氣，招呼周助理：「你也吃。怎麼不動筷子。」
周莊心不在焉地夾了一片肥牛，和著飯一起送進嘴裡，眼睛還一直盯著賀棠。
就在這最不經意的時刻，舌尖傳來的味道讓他渾身一震。
酸辣刺激得他一個激靈，接著是肥牛那鮮嫩的口感!這肥牛片得極薄，展開來宛如蟬翼，可以透字，這麼薄的肥牛煮久了就柴，幾乎是在水裡焯一道便要撈出來，竟然可以如此入味。
周莊咀嚼幾下，這肥瘦相間恰到好處，肥肉不膩，瘦肉不柴，在咀嚼間，肥牛的脂水滲出，一股濃郁的香味伴隨著酸辣的口感，刺激著他的食慾。
他已是忍不住連連下箸。那天在不鳴莊的晚飯令他一直念念不忘，只是苦於工作繁忙，一直也沒什麼時間光顧王氏酒樓。沒想到就在他最不經意的時刻，竟又與這般美味不期而遇。
雖然微不足道，卻也在他心中陡然升起幸福之感。
賀棠見他似乎十分青睞酸湯肥牛，忍不住跟著夾了一筷子。登時那酸辣口感與濃郁鮮香叫他渾身一個激靈，迫不及待地再多夾幾筷子，垂涎的味覺得到滿足的同時，鼻尖也辣的微微冒汗了。
賀棠脫掉毛衣，只穿著裡面一件法蘭絨襯衫，捲起了袖子。他出了點汗，渾身竟然鬆快了許多，早先那有些感冒的症狀也減輕不少，食慾更是大增。
他隨意，周莊可不敢隨意，連忙把空調打開，吹起的暖風很快讓室內溫度上升。
見賀棠頻頻對酸湯肥牛下手，雖然感覺仍沒有吃盡興，周莊也還是收了筷子，強自忍住。怎麼辦呢，老闆喜歡，他當然不能跟老闆搶吃的，周莊眼光一轉，遛到那到蘆蒿炒雞絲上。
這蘆蒿碧綠青翠，雞絲色澤鮮亮，不知滋味如何。
周莊試探地夾起一筷子送進嘴裡，這道菜比起酸湯肥牛那爆炸般的味蕾刺激，更為清淡適口，蘆蒿清香中帶著甘甜，雞絲嫩滑鮮美，入口彈牙，蘆蒿的清香給雞絲注入了獨特的靈魂，越嚼越香，有嚼勁而不柴，讓周莊方才因酸湯肥牛躁動起來的味蕾得到了充分滿足。