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    王若冰走上前兩步，合味樓門口擺著牌子，上書：本季度特推出秋冬滋補菜品，限時三日九折優惠。

    王若冰冷笑一聲，搞了半天，不過是賣賣過時的概念，秋冬滋補菜品?頂多是些羊腰子羊蛋，還能翻出花來不成。

    哪知道過了小半個月，合味樓還是人氣不減，王若冰有些沉不住了，打發王小停去買了兩份菜品回來。

    「蟲草老鴨湯?蔥爆羊肉?」王若冰輕嗤一聲，坐在一邊，對劉德貴和王小停點點頭：「兩位嘗嘗。」

    王小停已迫不及待地執起筷子，夾了一塊羊肉進嘴。

    劉德貴嘗了口湯。

    見兩人久久不說話，王若冰挑起眉頭：「怎麼?」

    「好吃!」王小停眯起眼睛，一臉沉醉：「太好吃了!」

    劉德貴又喝了口湯，嘖了嘖舌：「若冰啊，這味道……有點像你爸的手藝。」

    第8章 十道菜

    「怎麼可能?」王若冰抓起筷子夾起一片羊肉，嚼了嚼才想起來，他壓根嘗不出味道。

    劉德貴放下湯勺，夾了片羊肉，王小停則倒了碗湯。

    「好喝!這合味樓是開掛了吧。」王小停摸摸下巴：「明明前陣子去他們那裡吃還覺得一般的。」

    「怎麼樣?」王若冰問劉德貴。

    劉德貴放下筷子，眯起眼睛，一臉嚴肅認真：「結合本人思想、工作、生活和作風實際，深入分析這兩道菜的優點，羊肉鮮嫩入味，老鴨湯咸香不腥。這兩道菜說是你爸做的我也信!」

    王若冰摸了摸下巴，喃喃道：「難道他們請了新廚子?」

    很快他就知道了答案，因為合味樓請的那位新廚子自己上門了。

    正是王氏酒樓最為忙碌熱鬧的時候，這人帶著兩排服務員，每人手裡端著一個食盒，大搖大擺進了座無虛席的酒樓大堂。

    王若冰正好在大堂幫忙，和這人打了個照面，直覺來者不善。

    這位合味樓的新廚子四十左右的年紀，瘦，尤其是一雙手，瘦如雞爪子。

    他穿著對襟長褂，一雙深深凹陷的眼睛掃了一圈，便定在王若冰身上，走上來笑道：「想必這位就是王老闆，幸會。」

    一時間，食客們目光聚焦在兩人身上。

    王若冰笑了笑，問道：「不知閣下有何貴幹?」

    「在下是合味樓的新主廚，廖敏，聽說上次的友誼賽，我們合味樓的蔣老闆輸給了王老闆，廖某不才，倒想替我們蔣老闆再討教一二。」

    王小停走上前來，嘲諷道：「原來是來替蔣老闆找場子的，輸了就是輸了，還帶找外援啊?」

    王若冰伸手，按在王小停身上，讓他退後，開口道：「不知廖師傅想如何討教?」

    這一戰無可避免。

    因為來的不是別人，這個廖敏，當年與他父親王雁南有一段過節，擺明了是衝著王氏酒樓來的。

    每行每業都有一些絕活兒，向來不外傳，要麼是父親傳兒子，要麼是師父傳給弟子，調鼎一行也是如此。這廖敏當年在行業內尚算新人，若是潛心磨練技藝，必能成大器，可惜他劍走偏鋒，暗中向已是郢都神廚的王雁南偷師，被發現後，王雁南按照行規處置了他，將他趕出郢都，過了這麼多年，沒想到蔣老闆竟然又把他找了回來。

    廖敏拍拍手，讓服務員們打開食盒，裡面是熱氣騰騰的十道菜。

    「這是合味樓新出的秋冬滋補菜品，咱們就比這個，如何?」

    王若冰掃了一眼十道菜色，就聽廖敏繼續說：「你們王氏酒樓也出十道滋補菜品，定價由你，三月之後，咱們算一算哪家酒樓營業額更大，怎麼樣?」

    客人點菜時酒店都要出單子，帳目對不對，和單子比對一下就知道，倒也做不了假。至於這定價自由，就有些值得玩味了，價格定低了，能賣出更多，可是營業額不一定高，價格定高了，卻不一定有人買。價格如何制定，就要看酒樓各自的策略了。

    王若冰不說話，廖敏笑道：「王老闆不會是不敢吧?」

    「不必拿話來激我，你們合味樓早有準備，主動權都在你們手上，我們豈不是吃虧。」王若冰冷靜道：「我們王氏酒樓推出新菜品，也需要一段時間，比賽就從下個月一號開始，如何?」

    「行。不過王老闆，這比賽若是輸了，該有什麼懲罰呢?」廖敏凹陷的眼睛緊緊盯著王若冰，宛如惡狼。

    「若是輸了，就從此從郢都的地界上消失，怎麼樣?」王若冰眯起狐狸眼睛。

    「好!」廖敏微微一笑，帶著服務員們離開。

    大堂的食客們都聽的一清二楚，待人走了，紛紛向王若冰打聽打算出什麼新菜品。

    王若冰打個哈哈搪塞了，讓人把合味樓的十道菜端到後廚。

    「廖敏?」劉德貴皺起眉頭：「當初你爸把他趕出了郢都，要他永遠都不能再回來，他怎麼還能再出現?」

    王若冰抱著胳膊，垂著眼眸看著桌上擺得滿滿當當的十道菜，對後廚的一幫人努努嘴：「你們都嘗嘗。」

    眾人於是圍上來，在前任公務員劉德貴的要求下背了一遍核心價值觀，才紛紛動筷子。

    對於劉主廚把後廚當成他耕耘幾十載的辦公室來管理，王若冰沒什麼想法，官迷嘛，挺正常，反正把菜做好了就行。他看了王小停一眼，問道：「怎麼樣?」