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2023-09-27 20:24:32 作者: 青淵在水
「這怎麼好意思,人家是送給老太爺的呢。」
賀棠哈地一笑:「送燒鵝是假,來打秋風是真,不用給爺爺了,免得給他老人家添堵。瞧瞧他們王家這臉皮,一個燒火廚子,非得往咱們這清貴世家上貼。當年一飯之恩,惦記到現在。」
第2章 烤羊肉串
王若冰登時氣血翻湧,臉都臊得通紅。
他沒想到,原來賀棠是這麼看他的。
他父親王雁南和賀棠父親關係不錯,小時候他也跟賀棠玩過幾次,原本總以為還有些情分在的,沒想到賀棠會說這種話!
打秋風的?
王若冰心裡賭氣發誓,三個月內,他一定要把借的錢都還了!
他去銀行辦了張卡,把支票里的錢取出來,準備好好規劃該怎麼使用這筆經費。
酒樓重新開張,要翻修一次,另外還得請幾名服務員和幫廚,他把招聘廣告打出去,一邊裝修酒樓,一邊慢慢找人。
很快過了小半個月,這天王小停請他出去喝一杯,地點就在路口的那家合味樓。王若冰也想看下這家合味樓的特色和經營模式,便欣然應允。
合味樓和王氏酒樓,一個街頭,一個街尾,盤踞在西施路兩端,遙遙相望,劍拔弩張。這幾年王氏酒樓江河日下,合味樓卻是蒸蒸日上,分店都開了兩家。
王小停沒少給合味樓捧場,熟門熟路,點了幾個招牌菜,拉著王若冰坐下,順手就點開了他那手機準備直播。
菜陸續上來,王小停架好手機,對著攝像頭邊吃邊叨叨。一時間就看見手機屏幕上評論刷刷往上滾,這小子人氣確實不錯。
兩人坐在大堂里,又正好是飯點,人挺多,王小停對著手機邊吃邊播就有點引人側目了。
「這道秘制煎羊排還不錯,羊肉挺嫩的。」王小停大吃大嚼,一個人就解決了一大半,吃完了還吸吸手指,大搖其頭:「就是香料放得太多了,掩蓋了羊肉本身的鮮嫩。廚師功夫不到家啊。」
當著這麼多人面吐槽廚師功夫不到家,立時就有不少客人看過來,就連大堂經理也頻頻注視二人。
王若冰原本有些尷尬,忽然靈機一動,心裡有了個主意。
王小停繼續邊吃邊吐槽,他雖然水平一般,但是好歹在王雁南身邊跟了兩年,鑑賞水平高,尋常的酒菜,他看看嘗嘗就知道味道正不正。這一桌子的菜,他從刀工點評到擺盤,就沒一道過關的。
大堂經理終於看不下去,走過來欠一欠身:「先生,您對我們的菜色有什麼意見嗎?」
王小停靠在椅背上剔牙:「意見?沒啊,你們菜還不錯,就是吧,這個秘制煎羊排香料放太多,酒漬雞肉串酒味太重,還有那個雞湯麵線,應該用點會稽特產的香雪酒才提味嘛。」
大堂經理臉都黑了,笑容也掛不住了:「客人,您點的這幾道都是本店的招牌菜,來嘗過的客人都說好……」
王小停一臉納悶:「別人說好,我就不能說不好了?再說,是你問我有什麼意見,我老實說了,你又不高興。」
王若冰按住王小停的肩膀,心裡發笑,臉上卻十分嚴肅,故意煽風點火:「師弟,行了行了,你少說兩句,人家做得不好,你也不能直說呀!」
大堂經理的臉登時更黑了。
旁邊的客人竊竊私語:「這兩人什麼來頭?砸場子來的?」
王若冰嘆了口氣,滿臉遺憾,拍了拍王小停:「看來這合味樓也只是徒有虛名啊,罷了,師弟,咱們走吧。」
王小停正掏錢包,就聽見有人喝了一聲:「慢著。」
王若冰心裡一喜,停下腳步轉身,就看見一個穿對襟馬褂的中年男人不急不喘,越眾而出,笑眯眯地走到跟前。這派頭,不是個總經理就是老闆。
果然,大堂經理叫了他一聲:「老闆」,附在他耳朵邊小聲說了幾句。
老闆點點頭,笑眯眯地伸出厚實的肉手:「鄙人姓蔣,合味樓的老闆。二位不知道怎麼稱呼?」
王若冰勾起嘴角,露出一個耐人尋味的笑,伸出手:「我姓王,王若冰。」
蔣老闆那厚沉沉的眼皮抬了起來:「原來是王氏酒樓的少東家,幸會。不知您二位有何指教?」
「指教談不上,不過是來吃頓飯罷了。合味樓在這西施路上開了十多年,也算的是個老字號,沒想到,不過如此。」王若冰嘗不出味道,之所以一味貶損,態度囂張,不過是為了碰瓷。
是的,碰瓷!
王氏酒樓都淪落到幾乎破產,他光腳的不怕穿鞋的,來碰瓷一波,這合味樓若是願意忍氣吞聲當烏龜,那就罷了,若是不願意,把事情鬧大,正好給王氏酒樓重新開業造勢。
蔣老闆也是只老狐狸了,焉能不知王若冰的打算,聽見他一番話,倒也不著惱,仍舊笑容滿面:「我這後廚學藝不精,倒叫王先生笑話了,不如這樣,這次的單就給二位免了。你們看可好?」
哦?王若冰有些訝然,沒想到這老狐狸倒是真沉得住氣,打算小事化了。他有些失望,看來這次要白白錯過一個機會了。
王小停不明所以,聽見這話,沒想到吃個飯還能免單,當然高興。只有那大堂經理與一眾看客十分不忿。