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2023-09-27 19:36:12 作者： 醛石
當所有的小龍蝦剪出來的時候，滿滿當當的兩個紅塑料桶，差不多有三十來斤的龍蝦，對於好小龍蝦這口的，那是相當誘人。
「晚上就吃它們了。」關琳開心的咽了一口口水，跟著來了一句：「想想都爽！」
龍蝦弄好了，現在還不能燒，因為還缺料，普通的料蒼海的廚房裡就有，但是一味主料必須得現摘，那就是增加麻味的青花椒，趁著蒼海去剪青花椒的時候，師薇幾人則是剝蒜頭，剝好的蒜頭還得在蒜臼里搗成蒜泥。比起這兩樣，干紅椒那就很容易了，不過蒼海可不準備用干紅椒來提味，直接剪完了青花椒又摘了一斤多通紅通紅的新鮮朝天椒回來。
第176章 美味小龍蝦
灶台上的兩口大鍋已經燒熱，蒼海抄著大勺子舀了三四勺子菜籽油沿著鍋沿潑了一圈，冷油遇到了熱鍋，貼著鍋身流到了鍋底時候已經開始翻出些微小的油泡來了，抄著勺子舀出了鍋里的熱油把鍋壁還沒有油的地方再潑一下，很快鍋里的熱油便冒出些許的油氣。
「讓開，讓開，別被鍋里的油給燙著。」蒼海出聲把站在鍋有，伸著腦袋的關琳給趕到了一邊，同時自己也遠離了鍋台兩步，同時把手中的朝天椒扔進了油鍋里。
鮮辣椒一遇到了熱油，兩個鍋里幾乎同時發出了滋啦滋啦的響聲，因為鮮椒中有水份，所以時不時的就有油星子炸出鍋來。
等著鮮辣椒入鍋差不多五六秒之後，蒼海拿起了一盆刷好的小龍蝦，直接倒進了鍋里，隨著小龍蝦一入鍋立刻一陣滋拉聲，然後鍋里便沒有了油聲，把所有的小龍蝦分別倒進了兩口鍋里，蒼海這才重新站到了鍋台前面，開始揮著手中的大炒勺開始在鍋里翻動了起來，一邊翻動一邊加點兒去腥味的料酒什麼的。
等著鍋里的小龍蝦都沾上了油，開始微微的變紅，蒼海在每一口鍋里倒入了一些清水，把洗好的青蒜什麼的扔進了鍋里，蓋上了鍋蓋等著蝦熟。
走出了廚房，蒼海見老師和屈國為兩人正擺著燒烤的爐子，另外一邊師薇和師娘秦玲玲正在引火生木碳。
「現在引火是不是有點早了？」屈國為望著蒼海問道。
蒼海笑道：「屈伯，這太陽都落山了早什麼早啊，一點也不早。」
蒼海明白老頭的意思，鍋里的龍蝦肯定馬上就熟了，到時候一上了桌，誰還會搞什麼燒烤啊，瞧那兩大盆子龍蝦，要是都吃光了，估計五六人也就沒什麼戰鬥力了，最多也就是嘗嘗鮮式的吃上兩口燒烤，就算是再大肚漢，四五斤龍蝦下肚，肚子裡哪還有地方放燒烤。
「我說你小子也是，這是拿我們當豬餵啊。」屈國為笑著說道。
關琳這時調皮的接口說道：「要是每天都小龍蝦配啤酒，我寧願天天當豬。」
「哈哈哈，你這個饞丫頭。」屈國為聽了大笑著說道。
關啟東聽了女兒的話，苦笑著搖了一下腦袋。
擺好了燒烤爐，兩個老頭又把燒烤的網子拿去清理了起來。
差不多十來分鐘，兩鍋龍蝦便好了，蒼海把龍蝦盛了出來，滿滿當當的兩個大臉盆似的盆子堆的尖尖的擺到了廚房的小桌上。
蝦子一出鍋頓時鮮香的龍蝦味，瓢滿了整個露台。
刷了一下鍋，蒼海又重新起了鍋，放油放蒜泥，把剛採摘的青花椒也扔進了鍋里，揮著大勺子開始翻炒了起來，直到炒出了蒜泥的香氣，這才讓平安把鍋里的火撤了。
原本煮出來的小龍蝦就是辣的，現在蒼海把鍋裡帶著蒜泥的油汁澆到了兩盆子龍蝦上，那麼麻也就有了，兩分子麻辣小龍蝦正式好了。
「端到外面的大桌上去，準備開飯了。」蒼海美不滋滋的吼了一嗓子。
聽到蒼海這麼說，早已經饞的快流哈溂子的關琳立刻伸手準備去端盆子，小丫頭的動作直接嚇了蒼海一大跳。
「別，別，我還是不指望您了，您這要是一哆嗦一盆子龍蝦就白燒了，還是我來吧，另外一盆子交給平安。」蒼海連忙放下了手中的炒勺，直接把關琳給擠到了一邊。
關琳還挺不樂意的，張口說道：「我有力氣！」
「你的力氣留著明天砍樹，別給我來這一套，老實的去外面坐著去。」蒼海說完衝著小師妹努了一下嘴。
關琳立刻聽話的帶著小跑跑到了桌子旁邊坐下，拿起了筷子跟巴巴的等著蒼海把一盆子小龍蝦給端上來。
蒼海和平安兩人把兩盆子龍蝦端上了桌，招呼大家都坐過來吃飯。
等著所有人都圍坐到了桌子邊上，蒼海每人發了一瓶冰啤酒，冰啤酒已經擺在水塔肚裡一天一夜了，不久前剛從塔里取出來，現在伸手一摸還有些扎手的涼意，因為溫差的關係，啤酒瓶子上更積了一層涼涼的水珠。
蒼海家裡的啤酒杯沒有那麼多，原本兩三個杯子，正好歸了三位女士，男人自然是沒有種待遇的，直接上碗，每人的面前一個大碗，一瓶子啤酒倒下去差不多就得大半瓶子。
作為主人，蒼海這肯定是要說點什麼的，端起了碗衝著大家笑著說道：「今天是老師一家三口第一次過來，還有屈伯也是頭一次來，我這裡說兩句，以前上學的時候沒少受老師，師娘的照應，我這裡心裡感恩，什麼話都不說了，小師妹已經等著小龍蝦了，咱們開吃開喝！」
「對，開吃開喝。」屈國為哈哈笑著說道。