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2023-09-27 19:36:12 作者: 醛石
太陽西垂,差不多到了做飯的點兒,蒼海擺開了架式開始做飯,剛忙活上聽到身後傳來師薇的聲音。
「劉二奶奶,您這是?」
劉愛芬說道:「我們當家的回來罵了我一頓,讓我把這錢給送回來!」
說完劉愛芬走到了廚房,把錢放到了桌上,衝著蒼海說道:「海娃子,可別在給我送過去了,一隻雞當不得什麼東西的。」
扔下了這一句話劉愛芬轉身離開,跟本不給蒼海反應的機會,蒼海這邊連忙脫下了圍裙,跟在劉愛芬的身後,連喊了幾聲:「二奶奶!哎,這叫什麼事啊!」
師薇看到蒼海拿著五十塊錢又回來了,張口問道:「你們這來來回回的煩不煩啊,實在不行你把錢收起來嘛。」
正在燒火的平安也跟著說道:「是啊,二哥,我看李二奶奶那邊也是真心不要的,你就收著吧。」
「你們倆懂什麼。」蒼海瞪了兩人一眼,然後說道:「這次不收錢,那下次呢,虎頭下次再去逮人家的雞呢,還能不給錢?」
「還有下次?」師薇哪裡有蒼海這份賊精啊,一下子沒有轉過來彎,衝著蒼海直勾勾的看了一會,然後又轉頭望向了虎頭。
這時的虎頭趴在廚房的地面上,伸著舌頭望著放在盆子裡的雞。
「誰知道啊?」蒼海回了一句,重新站到灶房,在熱鍋里放了一些油,然後擺了一些干椒什麼的料子,炒出了香味之後,先把雞頭,雞爪什麼的放心了鍋里炒,炒了一會兒之後放內臟,看著差不多了這才把一盆子雞肉都倒進了鍋里,最後放了一點兒料酒,又加了一瓶蓋了的白酒,然後揮著手中的鍋鏟子開始翻炒了起來。
炒了差不多兩三分鐘之後,在鍋里放了一小瓢的水,然後蓋上了鍋蓋子讓平安加了大火燜了起來。
重新起了另外一口鍋,蒼海開始煎魚,幾個小時魚也差不多泡開了,放料煎香之後在鍋里加了一小碗的水,同樣蓋上了鍋蓋開始燜。
等著鍋蓋上冒起了鍋氣,蒼海揭開了鍋蓋,用勺子舀了一點雞湯出來試了一下鹽頭,覺得鹽頭還可以,再次蓋上了鍋蓋繼續燜,等著鍋蓋上的白氣大盛的時候,揭開了鍋蓋。
「平安,抽火!」
平安聽了立刻用火鉗子把灶膛里還沒有燒乾淨的柴火取了出來,放到了另外一個灶肚裡。
看到蒼海已經拿盆子盛菜了,師薇有點兒擔心地問道:「這麼點時間就盛出來了,熟了沒有,別到時候還是生的。」
「這是小公雞,不需要多長時間煮,煮的時間長了肉就顯得老,現在這樣子正正好,看到沒有肉這邊用筷子一插就透了,現在這火候剛剛好。」
嘴上說著,蒼海已經把鍋里的雞都給盛了起來,一出鍋擺到了桌子上,很快小廚房裡便是一片雞肉的香氣,別說虎頭了,就連師薇也跟著咽了幾次口水。
與雞肉相比,魚燒的時間就久了一些,因為就算是泡開了這肉也還是干肉,要好好的多燉一會兒,魚肉才能入味,吃起來才不會柴。
兩個菜擺上了桌,每人面前一碗大米飯,鐵頭這邊則是小半碗的水果,主要是香蕉和蘋果,還有一些剩下來的葡萄。
「別動,這些是虎頭的。」
蒼海把盆子裡的雞頭,雞爪和雞脖子都挑了出來,放到了虎頭的碗裡。
「二哥,我喜歡吃雞爪。」平安有點兒不樂意。
「汪!汪!」虎頭聽了也有點兒不滿,衝著平安吼了兩聲。
「平安是幹活的,以後啊你就吃雞肉了,這些東西都是虎頭的,至於雞屁股,這是鐵頭的。」說著蒼海把雞屁股上的那一塊肉夾到了鐵頭的碗裡。
鐵頭看到蒼海把雞屁股夾了過來,伸手接住了,放到嘴裡吸了兩口,吸完了雞屁股上的湯汁,一甩手把雞屁股又甩給了虎頭。
「怎麼樣?」
吃了幾塊雞肉,蒼海滿意的衝著師薇問道。
平安搶著回道:「嗯,好吃!」
「你吃你的,嘴裡還塞著東西呢,我是問的師薇。」蒼海說道。
聽到蒼海這麼說,平安不答話了,繼續低著頭猛啃自己手上的雞腿塊。
師薇點了點頭,把手中已經啃光了雞肉的骨架子扔到了虎頭的身邊:「不錯,真的挺嫩的,又鮮又嫩,你們村里養出來的雞的確比買的要好吃,沒對比的時候不知道,這一有比較立馬吃出不同來了。」
「我們村的雞,五十塊錢絕對值,可惜的是他們不知道。」蒼海很滿意師薇的回答。
「乾脆養雞好了。」師薇說道:「鼓勵鄉親們養雞,也算是一這致富的道。」
蒼海聽了搖頭說道:「這樣養才能養的出好雞來,等著量一大肯定要是飼料的,那一個月就熟的雞能有什麼好味道,就現在村子附近的承受量,養不了多少走地雞的。」
師薇也就隨口這麼一提,並不是要真的去讓鄉親們養雞致富,見蒼海一反駁於是繼續低頭啃著雞肉,專心到了根本不想和蒼海說話的地步。
接下來的時間仨人埋胖吃飯,兩個菜除了雞被一掃而光之外,魚只吃了一小半,原本乾魚也是挺有味的,帶著一種微臭的魚香味,但是和鮮美的小公雞擺在一起這味道就顯得差多了,吃不出乾魚原來的香味來,所以就算是嚷著要吃魚的平安都沒有吃幾筷子。
吃完了飯,留著師薇和平安刷碗擦桌子,蒼海讓虎頭和鐵頭跟著,鐵頭的手中還擦著那張五十塊錢,帶著它們往坡下走。