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2023-09-27 19:27:59 作者: 醛石
    沒一會兒桌子上就擺上了幾熱幾涼七八個碟子,什麼糖拌西紅柿,拍黃瓜,皮蛋,花生米等等六個冷菜,還有四個小炒。至於主菜只有一個,那就是一大臉盆子的水煮羊肉。

    等著大家圍著桌子坐好了,申老爺子端起了手中的酒碗說道:「今天請大大家來嘗嘗羊肉,今年的第一批羔羊,說是咱家養的其實都是放在徐教授的牧場裡蹭吃蹭喝的。」說到了這裡舉懷和徐教授碰了一杯。

    大家手中的小碗這麼一碰,各人隨意的飲了一口。

    盧顯城這一口下去就覺得一股子火氣從口中沿著食道奔向了自己的胃中,再夾一塊熱乎乎的羊肉下肚,頓時就覺得身上暖暖的說不出的舒服。

    「這羊肉燒的好,一點兒膻味都沒有,而且不肥吃的滿嘴香氣」老楊頭手中拿著一塊羊蠍子啃了一口氣之後就讚嘆著說道。

    申老爺子家裡養的五六隻波爾羊,這東西很普遍長的又大肉又多,對於養羊戶來說是好品種,因為它產肉率高麻。

    養羊戶看來這種產肉越多的羊就越是好羊,不說原來了就是現在村里養羊也都是草一半,什麼麥麩秸稈之類的夾著雜糧一半,說不準還要餵一些所謂的飼料,讓它們更容易長肉長膘,但是這羊肉吃起就不是那麼好味道了。

    現在,申老爺子家的大街貨波爾羊經過了牧草的餵養之後,羊肉的口感上升了不止一個層次,一口下去汁水很飽滿,肉香滿口嚼巴幾下往下一咽覺得那股子肉生順著脖子就滑了下去。

    不說是老楊頭了就連村長楊大兵這邊,還有申老爺子家的老大和老二也都跟著讚不絕口了起了。

    好菜就酒,大家越喝越是歡實。按著鄉下的規矩,先碰四杯然後兩兩喝,大家都敞開了懷吃喝,很快的兩斤白酒就下了肚。

    酒過三巡之後,申老爺子這邊就開始有點兒忍不住了說道:「文教授,你養羊的本事我同意,不過挑羊的本事真是一般,你看你們那羊長的六個月跟波爾羊四個月大似的,根本不長什麼肉,我看你還是換了吧,換成跟我一樣的波爾羊吧,大半年就能出欄,你那羊要長一年多差不多是咱羊的兩倍了,趕緊的。」

    文教授笑笑沒有說話。

    盧顯城聽了申老爺子的話也不以為意的笑了笑,現在盧顯城對於文教授這個老頭子尋吃的功夫那真是一個服字。

    老爺子等著草一弄好就開始鼓動盧顯城去買一種黑色的山羊還有一種小個頭的黃牛,而且是一有時間就在盧顯城的耳邊說道這事。

    盧顯城起先也不當一回事兒,從國外引進了一批肉牛,肉羊品種到了牧場,國內這邊為了不打擊文教授的積極性也按著他說的各弄了二十幾頭羊,五十多隻羊,運回來的時候文教授借循東風自己也弄了兩三頭母牛,和一百多隻羊在自家的小牧場養了起來。

    等著過年的時候這麼一殺,嘗了文教授推薦的小羊肉之後,盧顯城的味蕾就被折服了,和自己從國外筆引進了羊肉一比那更是有過之而無不足。

    徐教授這時擺了擺手說道:「那是你沒有吃過老文養的那些個小羊,我跟你說吃了之後,我幾天看見他的羊群眼睛都冒綠光。」

    「他那羊長的太慢了!而且還小我們養起來不合算,就算是再好吃我也不會去養」申老爺子說道。

    「長的慢長的小是實情,但是說合不合算現在為時太早了,波爾羊肉十塊一斤,老文養的羊肉到了市場上最起碼三十塊一斤,你這麼一算的話到底養哪個合算」徐教授說道。

    申老爺子聽說之後連著搖頭說道:「誰腦子傻啊,十塊一斤的羊肉不買,去買三十一斤的。」

    老楊頭和楊村長聽了都覺得有點兒不可思議,老楊頭更是張口說道:「吃三十塊一斤的羊肉,還能升天不成!」對他們來說有羊肉吃就是好日子了,三十塊一斤的怕是吃了要遭天譴的。

    徐教授聽了沒有好意思說,有三十一斤羊肉就不會吃十塊一斤的人就坐在這桌上。知道這事兒和他們也說不清楚,閉上了嘴巴繼續撕巴著羊肉。

    對於養羊來說現在分成了兩派,各人有一手養羊經。一類以申老爺子為首的本著快長,肉多,個大為原則,而別一派則是文、徐和盧三人,本著精品肉原則,一切以好吃營養為第一要務。

    正所謂不同的和尚念不同的經!

    第003章 醉酒

    一頓酒下來賓主盡歡,到了下午差不多一點半的時候,一幫人這才散了席。

    文、徐兩個教授相攙著離開了申家,老楊頭酒量差直接睡在了申家,村長楊大兵的酒量到是沒有看出什麼來,至於賣力陪客的申家父子,哥倆已經躺下了,申老爺子這邊也法步履踉蹌,勉強把盧顯城和文、徐兩位教授送到了門口。

    「要不要讓人送你」楊村長看著第一次沒能爬上馬背的盧顯城問道。

    盧顯城擺了一下手:「沒事」說完借著楊村長的力上了馬背,坐定了之後把韁繩抓到了手中還不忘開了個玩笑:「有的時候馬高了也不好,上馬困難。」

    「路上小心,跑慢點兒」申老爺子這邊靠著牆穩住了身形擺了下手,咬著大舌頭說道。

    盧顯城點了點頭兩腿輕輕的一叩馬腹,爐塵便邁開了四蹄大步留星的向著村西頭的小石橋走了過去。

    隨著馬匹起伏的盧顯城還抬起了右手,揮了一揮。
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