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2023-09-27 19:12:05 作者: 冰山之雪
安清顏點頭。
紅玉和鄭成一路跟著安清顏,來到了後廚。
安清顏,拍了一下手道:「大家都過來集合,我有重要事情要宣布。」
後廚裡面的人,聽到安清顏喊話,迅速集合了。
安清顏,看著大家道:「我身旁這位小姐,暫時擔任酒樓大廚。
大家都配合一下,馬上就要到飯口了。
不要再出什麼差錯了。」
「大小姐,你沒搞錯吧?」陳亮,直言不諱,說道:「這位小姐,到20歲了嗎?
她能擔任大廚嗎?
難道是從娘胎里就開始學廚師了。
比我們這些,在後廚幹了很多年,經驗豐富的廚師好嗎?」
安清顏,被質問了,臉上很不高興,想要發火,但是考慮現在家裡的情況。
如果再把,僅有的幾個二廚氣走了,酒樓就徹底完了。
紅玉,沒有說話,直接走到灶台邊,從牆上,扯了一個圍裙,下來。
三下兩下,直接捆在了身上,去水池邊,清洗了下手,然後回到灶台。
看了一下,上面的食材,只有幾個雞蛋,一些切碎的蔥絲,蘿蔔丁之類。
最裡面有一盆,剩飯,應該是昨天晚上剩的隔夜飯。
紅玉,把盆拿過來,低頭聞了一下,發現飯里沒有異味之後。
就把煤氣打開,熱鍋,燒油,放雞蛋蔥花,最後把剩飯倒進裡面去。
「大小姐,你從哪裡找的人?
難道就因為她會做蛋炒飯,就能當大廚嗎?」陳亮,不甘心的說道:「如果能做蛋炒飯就可以當大廚。
那我們這裡這麼多人,是不是都可以當大廚了?」
後廚裡面的人,聽到陳亮調侃,直接笑場了。
「陳亮,你不說話,沒有人把你當啞巴。」安清顏,眼神一直沒有離開紅玉,看她一步一步,有條不紊的炒蛋炒飯。
就憑紅玉這份心境,就比在場這些人要好很多。
紅玉,最後翻炒幾下,起鍋直接把蛋炒飯,放進了一旁的空盤子裡。
「六粒米包一個蛋花,你們當中,誰能夠做到?
只要能做到,以後我就給他打下手。
今天這個大廚,他也就可以擔當了。」
眾人靜默了,誰都不敢上前查看。
陳亮不甘心,走上前,拿了一旁的筷子,就開始檢查面前的蛋炒飯。
每檢查一個米糰,心裡的震撼,就多一分。六粒大米,緊緊的包裹一個蛋花。
蛋炒飯,看似普通,實際是廚師的入門飯。
自己也做過蛋炒飯,但是要做到像眼前這一盤,六粒大米包一個蛋花。
他自問做不到,拿起旁邊的勺子,盛了,一勺蛋炒飯,放進嘴裡。
入口第一份感覺,就是一份清香,嚼了第一下,就感覺到了大米的勁道。
明明是一盤剩飯,卻吃出了另一份感覺。
第1913章 算計落空 2
「陳亮,飯好吃嗎?」
「你倒是說話呀!愣在那裡做什麼呀?」
「我看他傻掉了,不要管他了,我們過去嘗一下,不就知道了?」
眾人議論完之後,都各自拿著勺子,準備去嘗一下蛋炒飯。
陳亮,看見盤子裡,多了幾個勺子,立刻把盤子端起來,藏到了自己身後。
「你們不許跟我搶,飯已經被我吃過了。」
眾人聽後,立刻不幹了,直接把陳亮,圍了起來,不讓,他動彈分毫。
「好了,我搶到了,大家跟我走,我們嘗一嘗就蛋炒飯到底是什麼滋味?」韓文,手裡端著搶來的蛋炒飯,直接跑到了後面去。
一群人全部跟了上去,大家手裡拿著勺子,一人一勺,一盤蛋炒飯,很快就被瓜分乾淨了。
陳亮,氣的直跺腳,想要上前去搶,可是人實在太多了,無奈,只能停留在原地。
安清顏,看著眼前一場鬧劇,笑出了聲。
「陳亮,蛋炒飯好吃嗎?」
「當然好吃了,我從來沒有吃過那麼好吃的蛋炒飯。」陳亮,嘴裡滿是回味。
「陳亮,現在她可以當大廚了吧?」安清顏,看見大家的表現,就知道紅玉,得到他們的認可了。
陳亮點頭。
「太好吃了,我從來沒有吃過這麼好吃的蛋炒飯。」
「不可思議,如果不是知道,盤裡的蛋炒飯,是昨天晚上的剩飯。
還以為是,新鮮大米飯,炒的呢?」
「可不是嗎?我算是心服口服了,你們服嗎?」
「服!」
「我也服了!」
……
安清顏拍下紅玉肩膀道:「我也服了,你僅用一盤蛋炒飯。
就把他們全部打敗了。
接下來,廚房就交給你了。」
紅玉,笑著說道:「你放心好了,一切交給我。
你現在可以去把訂單拿給我了吧?」
安清顏笑著點頭,轉身離開,廚房,去櫃檯那裡,把今天下訂單的客人名單,拿了過來。上面標註,客人對飯菜的要求。
紅玉,把訂單接過來,仔細看了一下,發現,訂單上面客人點的菜,自己剛好都會。
「安小姐,剛好這上面的菜我都會。