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2023-09-27 19:12:05 作者: 冰山之雪
「吳思遠,還有什麼事情沒有交待的嗎?」
「姐……是我……安清顏。」
「清顏,你怎麼了?為什麼哭了?」林蕾,從電話當中,聽出安清顏,是在哭著打電話。說的話也是斷斷續續。
「姐,我家酒樓出事情了,我父親被氣病了,我不知道怎麼辦了。」安清顏,說完直接嚎啕大哭,趴在桌子上。
「清顏,你不要哭,把事情給我說一遍。」林蕾,心裏面著急,因為根本不知道發生什麼事情了。
「姐,我家酒樓的廚師,全部辭職不幹了。
我爸就是因為這件事情,氣的暈倒了。
在醫院搶救了一天一夜,生命體徵才穩定下來。」安清顏,感覺自己這幾天,就像是做夢一樣。
本來打算趁著寒假,去自己家酒樓幫忙,順便了解一下酒樓的經營狀況。
可是沒有想到,才幹了沒有幾天,酒樓就出事了。
「清顏,所有的廚師都不幹了,為什麼?」林蕾,覺得事有蹊蹺,輕聲說道:「你仔細回想一下,這幾天酒樓裡面有沒有發生特殊的事情?
只有找到原因,我才能幫助你啊!」
安清顏,聽到安慰,拿手帕擦乾淨臉上的淚水,想了一下,說道:「特殊的事情?
趙佳明,在我家附近,也開了一家大酒樓。
主打菜系,跟我家裡的差不多,這算不算是特殊的事情?」
第1911章 安清顏求助 2
趙佳明?
林蕾,聽到他的名字,一瞬間就覺得事情,和他脫不了干係。
林蕾接著問道:「他在你家酒樓附近,開了一個酒樓。
這件事情你父親知道嗎?」
「我爸知道,他家酒樓開業當天,我們還送了一些花籃過去,算是恭賀一下。」安清顏,情緒已經平穩,下來了,至少臉上已經不流淚了。
「主打菜跟你們一樣,家裡的生意有影響嗎?」林蕾,為了證實心裡猜測,進一步詢問。
「影響也有,但是問題不大,因為我家酒樓屬於老字號。」安清顏,思索一番說道:「有不少回頭客,支撐者,所以帳面上收入,只是比平時略減一些而已。」
「你們家一共有多少個廚師,為什麼會全辭職了?」林蕾,自己經營飯店,深知一個好廚師,對於飯店的重要性。
「不是全辭職,走的都是大廚,一共五個人,掌握著不同的菜系。
二廚沒有走,很多菜他們不會做,因為他們平時就是給大廚打下手的。」安清顏,對著電話解釋一番。
林蕾眉頭一皺道:「大廚離開有徵兆嗎?
讓你們加薪,或者提出什麼要求嗎?」
安清顏嘆氣道:「什麼預兆也沒有,就突然辭職不幹了。
酒樓一下子就癱瘓了,之前下的訂單,根本沒有辦法解決。
現在我正犯愁,一會怎麼跟客人解釋呢?」
林蕾,沉默了一會,對電話說道:「大廚離職的事情,暫時放到一邊。我們先不管,現在最主要,是把今天訂單解決掉。
清顏,你不要慌,我現在就派人過去,做主廚。
你讓二廚,做好準備就可以了。」
「姐,你有廚師?」安清顏,一瞬間打起精神,用手擦乾淨,臉上的淚痕。
「嗯,她叫紅玉,我會讓她儘快趕過去。
她的廚藝不錯,你放心交給她就行了。」林蕾,覺得這件事情,紅玉過去解決,比較合適。
「好的,我現在就去通知廚房,準備。」安清顏,把電話掛上,整個人像打雞血一樣,重新燃起鬥志。
酒樓,是父親一生的心血,絕對不能毀在自己手上,等父親醒過來,還要把酒樓交到他的手上。
林蕾,立刻給紅玉打了電話,交待她趕過去幫忙,先把酒樓的困境解決了,順便囑咐她一定要化妝。
然後回屋換了身衣服,和小米打了聲招呼,就離家開車去京城。
安清顏,通知廚房的二廚,把所有材料備齊之後,就跑到大門口等人。
酒樓訂單實在是太多了,剛才看了一眼。單單這一天,就有十桌客人。都是老顧客,提前約定好的。
客人不會管,你酒樓的廚師是不是辭職不幹了?
他們心裡只是關心,今天能不能吃上飯?
如果吃不上飯,就是打他們臉了,以後他們也不會再到酒樓消費了。
「你是安清顏嗎?」紅玉和鄭成,下車匆匆趕過來,走到酒樓大門口,看見一個小姑娘,抬頭不時的張望。
「你是紅玉?」安清顏,打量著面前的一男一女,實在是太過於年輕了。
女的面向清秀,好像是跟自己一般大,不像是20歲的樣子。
男人20來歲,臉上胖乎乎的,難道他是大廚?
第1912章 算計落空 1
紅玉,笑著說道:「我是紅玉,是林蕾,讓我過來幫你。」
「啊!」安清顏,再次打量下紅玉,忍不住說道:「你真是大廚嗎?
太年輕了,一點也不像啊!」
「大廚不分年齡,時間不早了,你快點帶我去廚房。
還有把客人,之前下的訂單,拿給我看一下。」紅玉,有條不紊的吩咐道:「我們要抓緊時間,再有兩個小時,就到飯口了。」