第125頁
2023-09-27 18:48:13 作者: 甜醅
李小路一聽,贊同地點了點頭,說:「也是。過了年之後,黃桔街上開了兩家牛腩米分店。要是我們這邊做的話,相當於將客人推向那兩家店去。」
「那現在怎麼辦?」風建設苦惱地看著風清清,讓她給出主意。
本來這事他們不打算告訴清清的,免的她分心。這快臨近高考了,他們每天都儘量早一些回來,免得回晚了,東弄西弄的,吵到清清休息。
只是,風瑞清和陳江他們都進廠了,沒了個商量的人,現在又是晚上,又不好去找風瑞清他們。
「爸,別急,你們明天先去看看,多買幾個米米分對比,挑好的那一家先進貨做著。這些差的就先放著,回頭我再想辦法處理這些米米分。這麼多錢買來的,自然不能白白地扔掉了。」風清清說道。
「看我,急糊塗了。好,那我好好地挑選,回頭你再慢慢想辦法處理那些米米分。足足有一千多斤的,扔也不好,不扔也不好。」風建設心痛地說道。
他們家賣牛腩米分,每天的米米分需求量非常地大,一千斤,也堪堪能用十來天,所以,才會一次性就買那麼多米米分。
第二天,風建設晚上回來,仍是愁眉苦臉。
風清清忙問是怎麼一回事。
「今天去買了幾家的米米分回來煮了,但是怎麼煮都不如先前進貨那一家的米米分好吃。米米分不對,就算是牛腩做的再好吃也沒有用。」風建設嘆氣說道。
他今天一大早就去買米米分了,只是,將這條街上賣米米分的人家都買了一些,煮出來的米米分大同小異,但是質量都比不上原先進貨那一家。口感還是有差別的。
整條黃桔街賣米米分就是那麼幾家,幾家的米米分質量都不好,這可怎麼辦才好?原先那一家又回老家去了。
所以,風建設才會那麼嘆氣。
「要是我們有時間就好了。」李小路嘆氣說道。
風建設也跟著嘆氣。
風清清疑惑,「爸,要是你有時間又怎麼樣?」
李小路笑道,「清清,你爸爸做米米分可是一把好手呢。家裡吃的米米分,都是你爸自己做的。做的可比外面賣的好吃多了。要是你爸有時間的話,我們自己做米米分,自己煮,煮出來的味道肯定是比現在的米米分好吃的多。」
經李小路這麼一說,風清清這才想起來,她爸做米米分的確一絕。
不管是這種米米分,還是店裡賣的扁米分,或是生的圓米分,都做的非常地好吃。
要不是他們來s創業,說不定她爸在家裡做這米米分賣呢。
風清清聽著心裡一動,說:「爸,要不,你上午去店裡看著,下午就在家裡做米米分。那黃彬已經上手了,再說了,店裡還有我媽,不會出什麼差錯的。反正外面賣的米米分都不好,還不如我們自己做呢。我們這個院子那麼大,現在梅雨天又過了,正好曬米米分。除了米米分之外,還能做些扁米分,那樣,我們店裡的生料米分和老友米分用的扁米分就不去每天都出去買了。」
風建設一聽,也有些意動,他早就不怎麼看得上外面買的米米分了,質量不如他自己做的,還賣那麼貴。
「可是,你爸只有自己一個人,而店裡要那麼多米米分,你爸哪裡做的過來?」李小路想了想,說道。
「怎麼做不過來?一天一百斤米米分不是什麼事。主要是磨米漿的事情,我們前些時候不是進了一台機器?就是耗費一些油的事情。」風清清說道。
因為風瑞清他們都去工廠里,家裡只有風建設和風水清,兩人又要去店裡,所以,風清清就尋思著買一台機器回來磨米漿。
用的還是原來的石磨,只是卻是不用人力去磨米漿,而是用機器推動石墨了。
人只要在一邊放米就成了,省了很多力。
現在也是這樣。
「這個可以。二叔,我回來之後,還可以幫你。店裡過來中午高峰期之後,就沒有那麼忙了,到時我回來跟著你一起曬米米分。」風水清說著。
跟著二叔過來這邊工作是正確的,這才工作了兩個多月,他就攢下一百多塊錢了,這在家裡,根本連想都不敢想,這還是開始呢。
這讓他更加感謝二叔一家。
以後,存了錢,他自己也買個店,做點小生意。
「那成。那我們就自己做!」風建設重重地說。既然買來的米米分不如自己做的那麼好,那就自己做吧。
反正店裡現在有黃彬,他也不用時時看著。
「那那一千斤米米分怎麼辦?這麼放著也不是一個事呀。」事情解決之後,李小路又問起那些米米分。
一千多斤,不是一百多斤,扔掉的話,太可惜了。
糟蹋糧食,會遭天譴的。
「媽,我想我們早上除了做腸米分之外,還能用那個腸米分爐再做蒸米米分。」風清清說。
她昨天晚上想了半個晚上,想出了這個主意,只是今天她出門的時候,家裡人都出門了,她來不及說,現在想起了,便說了這事。
「這能行嗎?」李小路疑惑,「蒸米米分?那蒸出來能好吃嗎?」
「試試看吧。單獨蒸肯定不好吃的,什麼滋味都沒有,那米米分還綿軟,但是我們放些豬肉末,再放一些切碎的青菜,加些綠豆芽,蔥花,再加上我們的腸米分汁,肯定很好吃。」風清清說著。