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    趙母時不時見到趙靜婉就問上一句：「老三媳婦，你家白菜醃製了沒有？」

    迫於壓力，也是為了保險，萬一那溫室種菜不成功呢？趙靜婉和趙晉升又去縣城買了二十斤白菜回來醃製，這個時候縣城裡的大白菜也快賣光了。

    第73章 冬至繭

    立冬到, 才算是真正進入冬季。

    那些菜種子全都種在地里，炕也每天都熱著，趙晉升基本上閒了就會過去盯著。千盼萬盼, 終於在冬至這天, 地里竄出一根小菜苗, 小到幾乎看不見、

    但聊勝於無，趙晉升很高興, 這意味著這陣子的努力沒有白費, 很快這土坯房子都將長滿青菜，一片生機。

    他走回家打算將這個消息告訴趙靜婉, 彼時趙靜婉正在包冬至繭。一個大的麵缸放在地上，趙靜婉蹲在地上就著麵缸揉面，這回大概下了有兩斤面, 揉搓起來也費勁。

    彼時那麼冷的天，她的額頭還是因為用力過度而沁出了汗水。趙晉升回來正好見到這一幕, 他趕忙說道：「小婉你先起身，我力氣大點, 去洗把手就回來揉面。」

    有人願意幫忙, 趙靜婉又怎會拒絕，況且這方面趙晉升確實有優勢。她揉完最後一下, 起身去把水中黏糊的麵團碎洗淨。

    正好趙晉升也在後院水井旁洗手，水冰冰涼涼的凍得指尖發麻。他見趙靜婉過來, 又重新往水井裡吊了一桶水上來倒到盆內, 一邊說道：

    「待會我去揉面, 不過到時候如何包著冬至繭還得小婉你教我。」以前小時候都是趙母一個人包的，他成年後外出也沒見過這些。

    揉面只需要出蠻力，而這包冬至繭卻是需要技巧的。

    「你願意幫忙那自是好的。」趙靜婉笑著說道, 她把手放進盆里，一點點地把手指縫間的麵團碎洗掉。

    就聽見趙晉升語氣略帶高昂說道：「對了小婉，我方才在毛坯房那，見到有小菜苗長出來了。」話里是明眼可見的高興。

    趙靜婉聽了也是驚喜，本就是抱著試試的想法去做這件事，如今真做成了也就意味著他們所想的長遠計劃都能用上，她點頭誇讚道：

    「這也太好了，想來有小菜苗長出來，其他也快了，一個月左右能有收成，剛好可以趕上年前賣上幾回菜。」

    趙晉升也是如此想的，他笑道：「那咱還是按照原計劃再去買上一家鋪子賣菜？過冬後那鋪子就用來賣雜貨。」

    「我覺著暫時沒必要買。」趙靜婉提出相反的意見，她解釋道，「大多數農家早就已經醃製好菜色，若是我們想賣出個好價錢，還不如直接送去縣城裡的大戶或者是酒樓，他們肯定會買。」

    畢竟這新鮮菜色難得。同時她又說道：「這鋪子的事咱也不急，可以先交代人牙子物色著，回頭看看有沒有合適的。」

    若是急於利用這鋪子來賣菜，恐怕短時間內很難挑選到合適的鋪子。

    這些道理細細掰扯開，趙晉升也全都聽得明白，他點頭笑著道：「這法子也行，咱鋪子慢慢尋，那青菜就專門賣給酒樓和縣城裡的大戶，農家人怕是捨不得買這青菜的。」

    而那些酒樓需要新鮮蔬菜來做菜品，大戶是有那個銀錢想追求高品質生活，一買可能就是十幾斤或是幾十斤，也容易賣。

    趙晉升頭一回做起生意來，內心還是有點患得患失，他也很是願意聽趙靜婉的建議。

    兩人一齊走回廚房，趙晉升挽起衣袖彎身揉面，瞧起來倒是很有架勢。他將那一大團面抓起，重重壓在麵缸里，順勢壓下又提起，反覆著。

    之前本來想著利用等待醒面的時間，她再去調製餡料，如今有了趙晉升幫忙，趙靜婉乾脆就先去廚房調製餡料。

    豬肉都是趙晉升今早剛去村里豬肉販那買回來的，大白菜直接就用家裡醃製的。趙靜婉將那豬肉洗淨切成條後，放入那木製攪拌器中處理成肉滑。

    至於那醃製好的大白菜不好放入其中，她則用刀先是切成絲，再切細切碎，最後一併放在一個大盆中攪拌。

    往鍋中加入油鹽等，將那大盆里的餡料攪拌均勻，也就算是調製好了。這冬至繭其實比起餃子，也就多了個名頭，比餃子更為肥大一點，但無論是裡頭的餡料還是那外皮都是一樣的。

    外頭趙晉升揉好麵團後，拿了個蓋子將那米缸蓋上，放到廚房溫暖的地方醒面。

    正好趙靜婉也調製好餡料，放在一旁備用。

    「晨晨呢？」趙晉升問道，他閒下來了才想起回到家後都沒有見到過兒子。趙靜婉搖搖頭笑著道：「壯壯來找他出去村里玩，就屁顛地跟去了。」

    冬日裡路不好走，偶爾冷了下雪後路上積雪，莫說小胖墩不敢出去走，趙靜婉和趙晉升也擔心他，不讓他出去。

    昨兒沒有下雪，再加之今日冬至村里熱鬧，壯壯過來找小胖墩，在趙靜婉允許後他也就跟著壯壯去走街串巷了。

    趙晉升聽完也沒在意，只是點點頭道：「他出去走走也行，今日人多，也不怕有危險。」村里人大多互相認識，那村裡的道路走得人多，有什麼事也能有個照應。

    若是下雪後道路積雪，加之路上人少，他一般就不會讓小胖墩出去。

    趙靜婉點頭道：「應該也快回來了，他們出去好一會了，我交代晨晨早點回來，免得天黑路滑。」

    醒面費上一個時辰，等到趙晉升給那鼓脹起來的麵團排氣後，趙靜婉將廚房裡的調製好的餡料一齊搬到屋裡來。廚房較小，兩個人不好活動開來，這屋裡的桌子大些，比較方便。