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2023-09-27 18:47:14 作者： 安宮的竹子
醃製鴨蛋這說法，趙晉升還是第一回 聽說。這一年裡，小婉總是有些奇奇怪怪的想法，大多很新奇，聞所未聞，可做出的東西又是出奇的好吃。
趙晉升不是沒有懷疑過，他在外頭這三個月經常想這回事，可是任憑他想破頭也想不出個合理能夠接受的解釋，最後只好順其自然。
畢竟就目前小婉所做的事情來看，都是帶著好意的。趙晉升覺著自己也就沒有必要再糾結。
「那這醃製過的鴨蛋要怎麼處理？」趙晉升坦然問道。
趙靜婉將那酒罈子遞給他：「這鹹鴨蛋我待會直接蒸熟就好了，你把這酒罈子拿去後院過一下水，晾一晾。」語氣自然，毫無違和感。
這也是他們最近的相處模式，無需多加客氣。趙晉升笑著接過，拿著酒罈子走出廚房。
鍋中熬著白米粥，是趙晉升早先起床時下的。爐灶其火後，趙靜婉將三個鹹鴨蛋放入鍋中煮著。
不到一刻鐘就打開鍋蓋，將那鹹鴨蛋撈出。三個鹹鴨蛋放在案板上，刀一切，分成六半。
趙靜婉在切第一個鹹鴨蛋的時候還特意瞧了一下，切出來的一半鹹鴨蛋，雪白的蛋白中混合著一大圈蛋黃，稍微停滯一會，裡頭的淡黃色油慢慢沁了出來。
她知道這次的醃製鹹鴨蛋算是成功了，接下來的兩個鹹鴨蛋一切開，同樣是「富得流油」。
不要說趙晉升瞧見了驚訝，小胖墩起床後聽說這桌面上擺著的，就是上次自己百般嫌棄的鴨蛋，頓時陷入糾結中。
他只要一想起那鋪滿鼻間的酸爽味，就不想碰這鴨蛋。
可是這盤子上面擺著的鴨蛋，隔著一米遠就聞到那鹹鹹的味道，再加之上頭的蛋黃那麼好看，好像還在滴著油，他就食慾大開，想吃。
趙晉升去廚房裝了三碗粥出來放在桌子上，一家子人坐好，趙靜婉招呼小胖墩道：「晨晨快試試這鹹鴨蛋。」
鹹鴨蛋，果然是鹹的嗎？小胖墩最後還是被那鹹鴨蛋誘人的色相吸引住，就著粥嘗試起來。
吃東西最先吃的就得是最好的，小胖墩始終堅持這個原則，他第一勺就是直接挖向那正流油的蛋黃。
猛地放入嘴中，感受到那別樣的磨礪感，還很咸。小胖墩立即又舀了一勺子粥喝下去，實在是美味，打破了他原有的印象。
「這蛋黃和以往的完全不一樣，太好吃了，鹹鹹的喝上一口粥正好。」他給予了高度評價。
趙晉升也嘗了，他就著粥不斷吃著，速度很快。他嘗過蛋黃蛋白，好吃，但也是真的咸，搭配著粥吃簡直太起勁了。
嘗過那蛋黃再吃蛋白，小胖墩更是歡呼道：「這蛋白也好吃，就是咸了點。」他也是忠誠的食鹽黨，平日裡吃的飯菜總愛讓趙靜婉多加點鹽。
他說這蛋白咸，那就是真的咸了。換而言之也就是，這鹹鴨蛋醃製入味了，趙靜婉滿意地想著。
吃過早飯後，三人心滿意足。趙晉升主動承包了平日裡三餐的洗碗任務，他洗完碗後和趙靜婉道：「要不我們待會去縣城吧，去瞧瞧你那鋪子。」
第71章 （三更） 縣太爺
樹林陰翳, 馬車軲轆軲轆地往前走著，趙晉升一家子坐在馬車上，往縣城駛去。方才談及兩人進縣城的事, 小胖墩自是不願意被丟下去趙家的, 他一個勁地晃著趙靜婉的衣袖撒嬌。
最後還是趙晉升先心軟, 幫忙說了幾句，趙靜婉這才同意帶上小胖墩一起進縣城。
馬車上, 小胖墩還在笑著, 滿是得逞進縣城後的得意。他仗著自己識路，到了縣城門口一下馬車, 小胖墩就指著前頭和趙晉升說道：
「爹你看，鋪子就在前頭。」
趙晉升順著他指的方向望過去，就見到一家略小的鋪子, 門口擠滿了人，都是挑著擔子的, 旁邊就是晨晨曾經說起過的餛飩鋪，他也就可以確定這是自自家的鋪子了。
「晉升你可別看現在熱火著, 過不了多久這鋪子人可就少了, 就得等明年秋收了。」趙靜婉解釋道。
若是在現代尚且能夠實現一年兩熟，在這趙家村可就只有秋收這一回了。
早就聽說過鋪子的火熱, 此時再一聽趙靜婉這番擔憂，趙晉升對這鋪子也有了更深的了解。
他點頭道：「這鋪子能開起來也不容易, 待到這礱磨傳得越來越遠, 自有客官從遠處來。」
一家子走過去, 門口等待著的人很多，左右都是一籮筐一籮筐的稻穀。這回趙靜婉直接領著身後的趙晉升和小胖墩走進鋪子。
原本正在忙碌的王二牛和黃大武感受到有人走進來，抬頭一看是夫人, 連忙打招呼。
趙靜婉揮揮手讓他們不用多禮，讓他們繼續忙活著。她和趙晉升站在一旁看著，小胖墩其實對這礱磨早就沒了興致，他真正的心思在隔壁的餛飩鋪上。
趙晉升默默看著王二牛和黃大武的動作，瞧著那礱磨運作。人只要推動那石杆子，連帶著整個磨盤都在轉動著，很快從稻穀上分離出稻穀殼。
哪怕是早有聽聞，親眼見到時，趙晉升還是覺著很神奇。
他們瞧了好一會，小胖墩就掰扯著趙靜婉的衣袖撒嬌道：「娘，晨晨餓了，想吃隔壁的小餛飩。」
為了吃，他勇於撒嬌。小孩子很聰明，他知道爹爹同意沒用，得娘同意才行，於是直接哀求著趙靜婉。
「行，我們待會直接過去隔壁吃好了。」趙靜婉被他鬧得，無奈答應，左右不過是一件小事。