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2023-09-27 17:36:01 作者： 四夕夕
雖然價格不算貴，但是這畢竟是一種新的吃食，不是所有的人都敢做第一個試吃的。
過了一會兒，才終於有一個人坐下來，點了一碗高湯米線。
米線在湯里燙一下放到碗底，上面分別放著肉片、自家做的酸菜、燙熟的圓白菜葉片和蔥花，加入冒泡沸騰著的高湯，一碗黎家高湯米線就完成了。
黎成志學著飯館裡小二的語氣，端上米線：「您的高湯米線，請慢用。」
酸菜碎和圓白菜葉片泡在高湯中，吸收了湯汁里的肉味，吃起來既有菜葉的清香，又有肉湯的味道，這個客人三兩口將上面的菜葉吃下去，又喝了一口湯，讚嘆一句：「味道不錯。」
接著，他才開始吃米線，味道鮮香的米線有著不同於麵條的口感，放進嘴裡一嚼就斷，讓這位客人很喜歡，埋頭苦吃起來。
有了第一個人開頭，後面陸陸續續就有了人坐下來吃高湯米線。
第一天，黎成志和白秀荷擔心泡多了米線賣不完，他們只準備了十斤干米線，能夠做出來一百碗。
沒想到，才到辰時末，就賣光了。
第二天，泡了十五斤米線，從辰時初賣到巳時末。
第三天，泡了二十斤米線，從辰時初買到午時末。
第四天，泡了二十斤米線，從辰時初買到午時中。
當初買回來的一百斤干米線，賣了五天之後只剩下十五斤，不夠第六天賣。
如今米線生意好，黎成志抽不出空去府城買米線，只好在第四天賣了米線之後托黎成石找人幫忙從府城帶米線回來。
黎成石當天就找到了一個定期跑府城的小商隊，剛好他們明天就要去一趟府城，約定好以後每五天給黎成志帶一百斤干米線到昌平縣。
短短五天，賣掉了八十五斤干米線，不算最開始置辦的砂鍋、木推車、木桌、木凳等物品的銀錢，白志文手上從六兩銀子變成了八兩半的銀子外加五百多銅板。
在家算錢的黎成志和白秀荷都嚇了一跳，他們前幾天忙得太累，做完事倒頭就睡沒算錢，沒有想過一個簡簡單單的高湯米線能這麼賺錢。
一碗米線的粗略成本算下來大概是六文不到，其中包含了縣城出攤的攤位費，使用水井的水費，購買干米線、柴火、豬骨頭、雞骨架這些，如果把自家的酸菜、圓白菜、蔥花等等配料都算在裡面，一碗米線能賺三文錢，一天賣兩百碗，就能賺到六百文，相當於一個壯漢在外面做十二天短工了。
當他們把這幾天賺到的銀子告訴家裡人後，米線的生意讓黎家人全都驚到了。
作者閒話：感謝美妍y()對我的支持）
第069章 刨豬湯
米線生意是黎家大房和三房一起合夥做的，不能就他們那邊知道情況，黎成志不方便去看望還在坐月子的姜芷芸，白秀荷做事可以嘴皮子不利索，於是，轉達的事就落在了黎老太頭上。
黎老太過來幫小明康換尿片的時候順便對姜芷芸說：「老三媳婦，你出的主意真不錯，你大哥和大嫂最近一天就能掙到六百文……」
聽著黎老太絮絮叨叨地說米線掙錢，姜芷芸鬆了口氣，賣米線的主意是她出的，如果米線的生意不好沒賺到錢，就算大哥大嫂他們不怪她，她還是會覺得對不住他們。
姜芷芸笑了笑，不邀功：「娘，我就是動了動嘴皮子，其他事都是大哥和大嫂在做，我覺得米線生意好，還的是大嫂熬製的高湯味道好，大家喜歡。」
高興過後黎老太有些擔憂，她壓低了聲音：「老三媳婦，這米線的生意現在確實很好，你說後面會不會就沒有現在這麼好了？」
大兒子和大兒媳現在正在興頭上，黎老太不好說這些話去觸他們霉頭，作為管家幾十年的人，黎老太總覺得做生意不會這麼簡單。
姜芷芸常年大門不出二門不邁的，她對做生意這些並不了解：「娘，這話怎麼說？」
黎老太就是擔憂，讓她說個什麼道道出來，她不知道怎麼說。
這種事情上姜芷芸作為黎家最後進門的媳婦不方便說什麼，她想了想這樣說：「娘我一個女人家不懂那些，要不等力哥回來了，咱們問問力哥？」
黎成石是回家最少的人，他也是整個黎家最見多識廣的人，黎老太說不出來的擔憂或許黎成石回來之後能夠想到。
黎老太拿著換下來的尿片走了，留下姜芷芸一個人在房間裡想著米線的事。
做生意，難免有競爭，現在只有黎家在賣米線，想要吃米線的人都到黎家來，一旦其他人也發現了米線生意好做，他們跟著一起賣米線，黎家的生意勢必會受影響。
除此之外，現在這個時間也是做生意的好時候，等過了年，到縣城買東西的人減少，米線的生意還會下降一截。
姜芷芸想著想著大概明白了黎老太在擔心些什麼，不過她沒有說，把這些話都藏在心裡，等相公回來同他說說。
臘月二十五一過，整個臘月就過得更快了。
二十八這天，黎老太請來了殺豬匠，把她刻意留下來的年豬殺了。
按照往幾年的慣例，黎成石在這一天上午就會從縣衙回來，開始放年假，一直到來年的元月初十，一共十二天。
昨天下午，黎成志和白秀荷賣了米線回來一聽黎老太提這事，黎成志就說留在家裡幫忙，殺年豬就殺豬匠一個人不夠。