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2023-09-27 17:36:01 作者: 四夕夕
    白秀荷把兩個兒子這一年的花費說了說,成功讓和她一起割豬草嬸子們驚訝了,黎家兄弟的花費也太少了吧。

    別家的讀書郎為什麼費錢?因為他們不管家裡能不能拿得出錢,都要把自己當成縣城裡的讀書人!

    衣裳只有兩件長袍哪裡夠,至少春秋冬三個季節的都要,還要好料子、不同的樣式,家裡自己做的他們看不上。

    平日裡同窗只要發出邀請,不管是詩會、茶會、酒會還是飯局,都要去參加,一來二去花費自然多了起來,一年十兩都算是節儉的讀書郎。

    驚訝之後,大家七嘴八舌地說著她們不知道從什麼途經了解到的,考科舉哪些地方要用錢。

    參加一場考試,報名的銀錢省不了,找人作保也要銀子,應試要提前一天到縣城,住客棧要銀子,吃東西要銀子,如果不是在縣城要去府城應試,花銷翻倍不止……

    聽了參加一場考試的費用,白秀荷終於不再淡定,她才知道原來考科舉要花這麼多錢,皺著眉頭擔心起來:「三弟妹,你說我今年賣豬的錢能不能夠明德、明禮兩個孩子在縣城繼續讀書和參加科舉考試?」

    姜芷芸聽白秀荷說完,笑了笑仔細地解釋道:「大嫂,參加科舉考試不是你們說的那樣,現在明德和明禮都是白身,要先參加知縣大人主持的童生試,過了童生試之後才能參加大家口中所說的科舉考試。」

    「童試的花費不算高,因為童試只考一天,三兩銀子的報名費用,三兩銀子的作保費用,之前我娘家大哥說了他可以幫明德和明禮免費作保一次,這就能省下來六兩銀子。咱們村離縣城不遠,不用提前一天訂客棧,從家裡帶吃食不在縣城買也不會花錢,所以今年過了春耕你們打算送明德和明禮去參加童生試,準備六兩銀子就夠了,如果實在不放心,再多個半兩就行,應該用不上太多。」

    姜芷芸將黎明德和黎明禮兄弟的童生試花費算了出來,六兩銀子。

    如果分家的時候大房沒有同三房交換水田,那是沒問題的,但是大房他們的十兩銀子沒有了,要從哪裡拿六兩銀子出來呢?

    更何況姜芷芸都說了,這還只是個童試,後面還有縣試、府試、院試等等,白秀荷比之前更擔憂了。

    作者閒話:感謝對我的支持)

    第062章 高湯米線

    聽完姜芷芸的講述,白秀荷心事重重地離開,她在煩惱兩個兒子要怎麼辦。

    姜芷芸在院子裡繼續曬太陽,她也在想著怎麼才能讓大哥大嫂手頭寬裕些,她覺得明德和明禮兩個孩子腦袋都挺靈光的,讀書不差,性子也好,如果因為家拿不出錢就不讓他們繼續讀書參加科舉考試,有些可惜。

    然而純粹的農家人只能靠著種地和打短工攢錢,太難了,還有沒有其他法子呢?

    想了很久,姜芷芸想到了做小買賣,農忙時節回家忙地里的活,農閒的時候多一條賺錢的路子。

    首先想到的是賣貨郎,在農閒的時候挑著縣城、府城的貨物在各個村子間走動,薄利多銷賺取其中的差價,可現在這麼多年發展下來,每個村子都有了固定的賣貨郎,貿然加入其中怕是不容易。

    這個法子不行,姜芷芸又想了好幾種,都被她一一否決了,等到她回屋休息,聽到灶房傳來白秀荷做飯的聲音,突然想到了一個應該能成的小買賣——在縣城賣吃食,成本不高,不用大量囤貨物積壓現銀,是一個不錯的想法。

    有了思路,姜芷芸就開始想做什麼合適,大嫂燉的湯味道很好,魚湯、雞湯、骨頭湯、豬蹄湯……不腥不膩,鮮香開胃,她懷孕期間喝了不少,每次喝的時候依舊覺得很好喝。

    但是有一句說一句,大嫂炒菜的味道就只能說一聲一般,比普通的鄉下嬸子們做的可能要好一些,但是比不過外面的小飯館,更不用說酒樓了。

    湯好喝,怎麼才能發展成一門專做吃食的小買賣呢?

    在沒有想到可以怎麼做之前,姜芷芸沒有將她的主意說出來,她擔心最後沒有幫上忙,還讓大嫂失望,更擔憂、難受。

    想了一整天,姜芷芸腦子裡有了個模模糊糊的想法:米線。

    上河村地處大虞朝的南邊,有大量水田和水稻,米線就是前朝一個喜歡吃米的南方大廚研究出來的,她在一篇遊記中看到過,對米線很好奇。

    當時姜芷芸還在娘家,姜老頭為了滿足女兒的好奇,去府城給妻子買藥的時候順便買了點米線回來。

    買回來的米線是曬乾的,泡水之後變軟變粗,泛著乳白色,輕輕一抿就能咬斷,吃起來一點不費勁。

    姜家的人廚藝都不怎麼樣,姜老頭學著府城的吃法,用買回來的米線配著自家熬製的肉湯吃了一頓,滿足了姜芷芸的好奇心。

    米線和麵條一個是麵粉做的,一個是大米做的,雖然看上去差不多,但是麵條本身有一股麥香味,加一點調料味道就很好了,而米線的大米味道要淡很多,需要更提味道的湯汁,自家大嫂熬的湯就不錯。

    姜芷芸的心情有些激動,她很想要立馬把這個想法說出來,不過她覺得還不夠,按捺住了說出去的衝動,再想想看還有沒有別的法子。

    大概是日有所思夜有所夢,姜芷芸夢到十幾年前她還在娘家的時候看過的遊記,這一本遊記里提到了有個地方的人喜歡用砂鍋煮湯燙菜。
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