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2023-09-27 17:06:00 作者: 三花界小透明
那邊櫻姐兒拿了一碗溫著的牛奶,給奶饅頭捏碎扔了進去做成糊糊。
肖驍在一旁看的驚奇,「櫻姐兒你真熟練,一看就是小時候沒少照顧虎子吧?」
「那皮小子哪裡用得著照顧,從小吃的就比牛都多。」櫻姐兒提到自家弟弟,不太耐煩的翻了個白眼。隨後抱起小寶,逗了他一會兒,便拿著小勺子餵他。
肖驍看著櫻姐兒餵飽了小寶,又跟他玩了半天。快到中午了才慢騰騰穿好衣服,拿著食盒回了家。而心大的肖驍,對於關傑不在家,櫻姐兒一個大姑娘呆在這裡看著小寶這件事兒,心底一絲不對勁兒都沒察覺到,半點沒在意。
第78章
二十幾天的日子過得飛快,轉眼就到了臘月二十四。再有六天就是大年三十了。不僅是肖驍家裡,就連著西葫蘆村子的家家戶戶,也都張羅著,挨家挨戶的熱熱鬧鬧準備過新年。
臘月二十四,撣塵掃房子。從一大早起來,府里的人就在兩個婆婆的帶領下,挨個房間做清潔。窗台桌角、被褥床單、鍋碗瓢盆,樣樣都要清洗乾淨,來迎接新年的到來。連著兩個院子都被下人們掃的一乾二淨,只要大年三十兒之前不下雪,整個韓府地上就乾淨的看不到一片雪花。
肖驍本身就是孩子性子,又被韓平放開了慣著。在這種時候,滿院子的人,數他最開心。
今兒個天氣好,大傢伙兒就趁著這時候,在府門外掛上了兩個大紅燈籠。晚上裡面點上蠟燭,通紅通紅的格外好看。肖驍喜歡得不得了,於是連帶著院子裡,也裝了不少紅燈籠。不知道的以為這府上是有了什麼喜事兒一樣。
臘月二十五,推磨做豆腐。肖驍並不知道還有這個習俗,是劉大娘告訴自己的。因為豆腐跟頭富有諧音,就像是葫蘆等於福祿,白菜等於百財,是對新一年美好生活的無限期待。因此今兒是要開磨做豆腐的。肖驍在二十四號聽到了這個信兒,二十五一大早就跑到劉大娘家,坐在院子裡面,等著喝劉大娘家開磨的第一碗豆漿,圖個彩頭。劉大娘家的石磨一上午都沒停,後來新上門的漢子見著這一家子推石磨累的不行,便都主動接過來幫著一起推。一直到下午,西葫蘆村的村民們,都陸陸續續到劉大娘家喝到了一碗豆漿。討了個彩頭。
肖驍還要了一小壇,拿回去分給家裡人喝,不在豆漿多少,主要是圖個喜慶。
臘月二十六,殺豬割年肉。今兒就是要開始置辦年貨了。一般人家都是在這天去縣城趕集,採買豬肉。畢竟村里人窮,大部分人都是一年才能吃到一次肉食,因此格外重視。不過肖驍家裡的年貨,早在半個月前,韓平就已經採買的妥妥噹噹。張大叔趁著韓平兩人從觀陽城回來,連忙跟韓平打了招呼,去外村牽了兩頭豬回來,就怕去的晚了,好豬都讓人給挑走了。兩隻都養的白白胖胖,健健康康。就等著今天殺呢。
西葫蘆村的村民來村的時間晚,因此家家戶戶也都沒有養豬的,頂天兒就像是肖驍家裡這樣,在山上抓幾隻野雞放在後院散養著。而由於肖驍格外愛吃雞,又在前一個多月前,一行人去平南城的時候,王大叔拎了不少家禽回來一起養著。因此家裡並不缺。
冬天不養家禽,主要是因為這天兒一天比一天冷,買回來的都是崽子。成年家禽的價格高,買進賣出賺不到錢。崽子太小,天氣冷又不好活。因此即便有人家想要養,也都等著來年開春兒,抓幾隻壯實的回來養著。而肖驍家裡本來就都裝了地龍,王大叔又是有幾十年養家禽的經驗,自然是不怕養不活的。肖驍曾經去後院養野雞的地方看過,真的是各個山雞都膘肥體壯,看著就精神的不得了。雞冠子紅彤彤的支棱著,一雙尖喙在白日的光線照耀下都能反著光。肖驍愣是嚇得沒敢往前湊。瞅了半天自己悄咪咪的跑了。
殺豬在村子裡是大事兒,於是肖驍家裡又好好的熱鬧了一番。這一回跟上次吃火鍋的架勢差不多。將村裡的漢子們都招呼過來,大家一起幫忙將那兩頭白胖的公豬給宰了。因為怕殺豬時候聲音叫的太慘烈。於是肖驍跟楊絮兩個小哥兒,就一起過去了劉大娘家等著。家裡兩個婆婆都是見過血的人,不怕殺豬。可兩個小哥兒都是還沒生過娃的小哥兒,怕又是叫喚又是血腥的給嚇著了,於是動刀子之前,就把倆小哥兒給趕了出去。
肖驍正好好久沒見著楊絮,拉著他過去劉大娘家一路聊了不少。到了中午,估摸著差不多家裡應該也完事兒了。肖驍就跟著楊絮,帶著一起躲過來的櫻姐兒,一起回了家裡。
而此時院子裡面已經架上了灶台,灶台上面的兩個鍋都呼呼冒著熱氣。兩個婆婆手藝好,家裡豬肉又多。豬這種動物,從皮到內臟,全身上下幾乎沒有不能吃的地方。於是劉婆婆就卯著勁兒做了不少菜。殺豬菜自然是最重頭的,將切好煮熟的肥瘦相間的五花肉連同心肝腎一起盛在盤子裡。又從那缸里撈出幾顆水淋淋的酸菜,切成絲後放進鍋里一起燉著。豬血也一點兒沒浪費,直接做成血腸一起放在了盤子裡面等著下鍋一起燉。而後又用剩下的豬肉做了土豆紅燒肉、爆炒腰花、溜肥腸等好幾道肉菜,又包了豬肉大蔥餡的包子。最後因為肖驍喜歡,又單獨做了一道軟炸裡脊,專門給肖驍那桌兒的小哥兒跟婦人吃。
待那兩個大鍋開鍋後,滿院子裡面飄著的都是肉香。賀逸來了韓平這邊也半個多月了,漸漸也熟悉了這邊家家戶戶打成一片的相處方式。這次連勸都不用勸,直接拎著酒罈子找著人就開始喝。連廢話都沒有。