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2023-09-27 17:06:00 作者: 三花界小透明
辣到自己飆眼淚,沒錯了,這就是辣椒肯定沒錯了。
第45章
待跟楊絮同韓平確認了一遍後,肖驍才意識到,原來這個世界的人並不認識辣椒。連帶著日不落商隊的人也只是把它當做觀賞用的盆栽。
「這是辣椒,可以做很多菜的,曬乾之後,做干辣椒,或者磨成辣椒麵,是很好的一道調味品。」肖驍跟兩個人解釋道。
「辣椒我不知道,麻椒我倒是知道。」楊絮跟肖驍說道。
「麻椒偏麻,辣椒偏辣。兩個東西味道不一樣。這樣,明天做一道水煮魚你們就知道區別了。」肖驍覺得自己也沒辦法解釋清楚兩種調味料到底哪裡不一樣,就乾脆決定做一道菜讓他們嘗嘗好了。
兩個人對視一眼,點了點頭,便是同意。楊絮看了一眼窗外的天色,跟肖驍打了個招呼,便抱著分給自己的吃食離開了。
韓平這個時候,倒是有時間跟肖驍好好聊聊天。他拉著肖驍做到炕上,將自己從肖四嘴裡聽到的,關於他們離開韓府後發生的事情,原原本本跟肖驍講了一通,又順口提了一嘴韓櫻當街跟韓春兒撕扯叫罵的事情。肖驍聽著驚呼連連,連零嘴都不吃了。最後拍了拍韓平的肩膀,「還好我們兩個離開的早。」
這一樁樁,一件件的,哪是個正經人家會做出來的事啊。要是還賴在韓家,自己跟韓平兩個人,也得因著韓府的名聲,臭在平南城裡。
「對了,膠水帶回來了嗎?」肖驍忽然想起來了正經事。
韓平點了點頭,「兩大缸,讓張叔放在倉庫了,肯定夠你用了。」
肖驍拍了拍手,太好了。忽然,他抬起頭看著韓平問,「你們是真的不認識辣椒嗎?」
韓平點點頭,「我沒見過,我退役之後去過其他地方,也確實都沒有見過這個東西。」韓平不知道肖驍為什麼要這麼問。
肖驍沉思了一會兒,然後看著韓平說,「不如,大棚架起來之後,我們就先試著種辣椒吧。既然這東西還沒普及,不如我們先賺一筆怎麼樣?」
韓平見著肖驍想要替西葫蘆村賺錢的小心思還沒歇,忍著笑說,「行,我都聽你的。」
肖驍點了點頭,一開始他還在猶豫要種點什麼才好,剛好既然這邊沒有辣椒,他就種辣椒吧。這玩意兒就算是曬乾了還能磨成粉,總歸不會爛到自己手裡。肖驍想了想,便打定了注意準備種辣椒了。
「後面的架子我已經讓張叔跟小張幫忙架好了,我差一點就犯了一個大錯誤。」肖驍拉著韓平說話,「反季蔬菜既然能在冬天種出來,肯定是因為溫暖足夠,我竟然想要在外面開荒的那片地里下種子。」肖驍說完還覺得自己特別傻。
「後來怎麼發現的?」韓平摸了摸肖驍的頭追問道。
「後來還是王振跟我說,冬天那地凍得跟石頭一樣,怎麼可能長得出來植物。我才發現我犯得錯誤。」肖驍嘆了口氣,「還好及時發現了,不然下了種子又什麼都沒種出來,豈不是被人笑死了。」
「放心,沒有人會笑話你的。」韓平安慰肖驍,西葫蘆村漢子多,沒有那麼多七嘴八舌的婆子在,肖驍就算是什麼都沒有弄出來,也不會有人笑話他的。
肖驍抱著韓平,把腦袋窩進他懷裡,「雖然話是這麼說,但是我心裡還是會不舒服的。」
「好了,不要擔心了,還要做什麼,我來幫你。」
「膠水回來了的話,我們明天就去做膜吧,對了,後院那個花園的地龍燒起來吧,先跑幾天熱氣,然後下種子。」肖驍一邊扒拉著自己手指頭算,一邊跟著韓平說道。剛好他扒下來一根辣椒,裡面的種子還是可以用的。
然後肖驍猛地坐了起來,跳下炕去桌子上看他那堆放在一起的辣椒籽。
「怎麼了?」韓平跟著肖驍下了炕,一起過去看那堆辣椒籽。
「我覺得反正這幾天還不能下種子,與其讓這些種子放在這裡風乾,不如我先泡上,讓它們發芽。」肖驍拍了一下手,覺得自己這個主意非常棒。
「泡種子?」韓平困惑的看著肖驍,「這種子泡過之後還能發芽?」
「能的,而且還能提高發芽率。你相信我。」肖驍對著韓平信誓旦旦的說。
韓平雖然從來都沒有聽說過下種之前要先泡種子的,不過想了想覺得反正不過是一些種子,隨肖驍玩就好了。即使失敗了也不損失什麼。他要是喜歡,下次帶他去縣城,多買一些就是了。便沒有再多說什麼。
肖驍並不知道韓平已經下定決心多買些種子回來讓他隨意實驗了。他此時正在努力回憶上輩子自己看到的農事雜談。肖驍上輩子身體不好,所以很少出門,大部分的時間都用在看書上
了。所以肖驍的記憶力非常好,一本書,看過一遍就會有大概印象,讀兩三遍後基本就會記住整本書的全部內容。
他記得,辣椒發芽的話,是要先用10%磷酸三鈉溶液浸20分鐘或0.2%高錳酸鉀溶液浸20-30分鐘的。這樣可以鈍化種子帶的病毒。不過肖驍想了想,覺得在古代找到同類型的化學藥劑實在是太難了,所以他直接放棄殺毒過程。
正常殺毒後的辣椒種子,要放到50-55℃溫水浸種,放入後不斷攪拌,待水溫降到30℃時停止攪拌,浸泡3-4小時。這時候要尤其注意,防止水溫過高燙死種子,或浸種時間過長使種子窒息死亡。隨後將種子晾涼之後,再用紗布包好放入25-30℃恆溫箱裡促進發芽。