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    平兒這話音剛落，蔣三嫂就起身了，滿臉堆笑道：「聽說晴雯姐姐蒸得好栗糕，娘子最愛吃！過去也不曾見過...我去叫晴雯姐姐罷，也好與她打下手，偷學一點子，是個手藝！」

    紅玉倒不攔她，只隨了她去後邊兒找晴雯。晴雯本來正在和麝月鬥草，聽她們分說了一回，便抖落裙子上的花花草草，站起身笑道：「不過是個栗糕罷了，誰還不能呢？娘子怎麼偏偏要我來？」

    蔣三嫂說好話：「栗糕容易，就是因著容易，才見真功夫呢！不然娘子也不必非得叫晴雯姐姐來了，隨便支使廚下哪個不能得了？」

    晴雯『嘖』了一聲，就往廚房去了，蔣三嫂用笸籮裝了一籮栗子與她去廚房。

    此時正是廚房無事忙的時候，見得家裡小娘子身邊的得寵婢女來了，僕婦們都來奉承：「這時候，晴雯姐姐怎麼來我們這兒了？可是想吃什麼點心、湯水了？」

    如今無論窮富，都吃早晚兩餐飯...當然富人的『兩餐飯』，意思是正餐只有兩餐，正餐之外再吃也是有的，只是那都被叫『點心』——所謂『點心』，其實就是安撫胃袋的意思，言語上將『胃』做『心』，也是常有的。

    晴雯還未發話，旁邊蔣三嫂先說了：「是我們娘子要吃栗糕，叫晴雯姐姐造作呢！今日也就是借你們爐灶鍋碗使使！」

    沒得機會奉承，廚房裡的僕婦還有些失望，但依舊殷勤。領頭的那個笑說：「原來是這事兒！再好辦沒有了，姐姐只管使這些傢伙，我叫人與姐姐燒火。」

    一面說著，叫了廚房裡常燒火的僕婦，捅開了爐子給晴雯使用。

    晴雯叫蔣三嫂剝鮮栗子，廚房裡的人便上前一起做這小活兒。因著人多，只消半刻功夫就都剝出來了。

    晴雯挑出了其中蟲壞了的，給每個栗子都劃了個十字花兒，又叫一枚栗子塗了油，一枚栗子塗了水，放在鍋底，其他栗子就堆在上頭。蓋牢了鍋蓋，坐在爐子上，不消多時，聽得砂鍋內一聲脆響，這就揭了蓋兒。

    此時栗子殼都爆開了，剝殼十分容易。剝出來黃澄澄果仁，就拿去煮。煮不到一刻鐘，晴雯濾出來軟爛的栗子，搗成栗糜，拌入蜂蜜。最後叫蔣三嫂拿了兩個模子來，叫栗糜壓進模子，脫出手心大小的花形栗糕來。

    用白瓷小碟子盛了一隻，澆上新得的糖桂花，這便好了。

    一蘿的栗子做了好些，晴雯都做成了，挑了格外整齊的叫人送到正院去，以楊宜君的名義孝敬楊段、周氏，小弟楊益也有一份。其餘的，除了留給平兒等人的，就散給廚房裡的人了。

    栗糕端來時，楊宜君忙放下手中筆：「栗糕好香！在榻上放張小案罷！」

    這樣說著，楊宜君又取了自己心愛的茶具，挑了些散茶進去，然後倒入滾水，等茶葉漲滿大半個小茶壺。

    見楊宜君泡茶，晴雯先笑了：「只娘子最省事兒，別家哪個小娘子這般飲茶的？奴婢見十八娘她們都只喝團茶，連末茶都不用...說起來，尋常做散茶的都是下等茶葉！也就是娘子你喜歡，家中茶園才每年留些好茶葉制散茶！」

    如今的茶葉成品分三種，團茶、末茶、散茶，新鮮茶葉採摘下來後經過蒸製、壓榨，得到的是散茶。散茶研磨成粉就是末茶，末茶製成一餅一餅的，再烘培一番就是團茶了。

    然而不論哪一種茶，烹茶時都要碾成粉末狀。

    楊宜君這是在影視劇里見過了沖泡茶，好奇嘗試了一番，覺得也很好喝，這才偶爾這樣喝的——若是沖泡茶，蒸茶還是比不上炒茶，為此她還嘗試著自家炒茶，正宗不正宗不知道，但他覺得還不錯。

    濃濃地倒了一杯茶，拿小銀匙去舀栗糕，香甜粉糯的味道讓楊宜君眼睛一下眯了起來：「佳味啊...我看栗子挺多的，你們吃了嗎？」

    「都留了，老爺夫人和小郎君那裡也送去了。」

    楊宜君又吃了幾口，覺得有些絮了，才喝了一口清茶。聽晴雯這樣說，楊宜君就笑了：「還給四哥那裡送去了？他不愛吃栗子，白費了你們的心思...說不得他見了栗糕還得埋怨我不記得他不愛吃這個呢！」

    晴雯當然知道楊宜君這話是認真說的，但她也沒有辯解什麼——娘子和小郎君姐弟情深，平日裡隨意慣了，某樣東西單單不送給小郎君不算什麼，旁人也不會多心。可經過她們這些人呈送的東西卻不能那樣，哪怕知道小郎君不愛吃栗子，也是要送的。

    楊宜君吃完了栗糕，又淨了手口，一邊喝茶，一邊看了會兒窗外景色。一會兒，擱下茶杯，便又重新伏案用功了。

    最近她看了《長安十二時辰》這部劇，心裡很有感觸——說實在的，這部劇其實有些拖沓了，不是十二個時辰的事拍這麼多集劇有問題，而是著實沒那麼多內容啊！

    但不得不承認，這部劇挺美的...站在她的角度，這部劇的風貌也不能說是『唐』，很多中晚唐的東西混進去了也就罷了，還有一些根本不是唐時的東西也在其中。不過，和很多古裝劇比，已經算很好的了。關鍵是很有審美，拋開是不是盛唐風貌這一點後，畫面好看是真的。

    當然，真正讓楊宜君有感觸的並不是畫面好看，而是故事本身。

    故事裡的『盛世危言』。

    『天保三載』，大概就是『天寶三年』吧，這個時候還是大唐盛世，一切的一切好得不得了。天寶二年時李太白還供職於宮廷，為唐宮寫下了不少富貴已極的詩篇，其中就包括《長安十二時辰》中多次出現的《清平樂·禁庭春晝》。