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2023-09-27 15:29:10 作者: 開始養老
阿樂聽到說不賣她了,緊繃的身體放鬆下來,又忙碌了一早上,被容時寧輕輕的拍了幾下就睡著了。
容時寧見她睡著放下心來,出去給三個小的做好吃的:「阿樂睡著了。」
「好,我們不吵阿樂姐姐。」小君和雙胞胎因為阿樂救過她們的原因,對阿樂加入他們家很適應。
前些日子,容時寧把田地里收回來的番薯,曬了一部分薯粉,這會兒正好可以用來做珍珠。容時寧把牛奶倒入鍋中加水加了一點鹽煮去腥,放了些糖,又摘了一些院子裡自家種的茶葉放進去煮。濾掉茶葉,盛出來,又把薯粉做成的珍珠放進去,珍珠奶茶就做好了。
容時寧率先嘗了一些,味道比起他以前喝的談不少。三個孩子眼巴巴的看著大哥喝,奶茶的香甜味讓他們急不可耐,依依最先忍不住:「大哥,我要喝,依依要喝。」
容時寧給三個小的一人到了一碗,放溫了才給他們喝。「這個我叫它珍珠奶茶,你們喝喝看,好不好喝?」
三人迫不及待的喝了一下,有牛奶的香味,還有茶葉的清香,裡面的薯粉珍珠Q彈軟糯。
「好喝,大哥太好喝了。」
「喜歡喝就行,鍋里的留給你們下午喝,中午還要吃飯,不能貪喝。」這奶茶真正的純天然,不怕影響小孩子的身體。
「好。」三個乖巧的答應。
第十三章 奶茶蛋糕
「小君,這個罐子是興旺叔家的,你帶著妹妹們給他們家送過去,我裝一壺奶茶,過去的時候,把奶茶帶給他們喝。」
小君平時照看兩個妹妹,沒有和其他的小朋友一起玩,加上村里一些比較調皮的孩子也喜歡欺負他們家,久而久之就不敢出去,本來應該也是調皮搗蛋的年紀,一個比一個安靜。
容時寧早上在容金鵬見到他們家的孩子,就有此想法,容金鵬是個正直的人,不做欺負弱小之事,那他家的孩子品格也不差,容時寧很放心自家的弟弟妹妹和他們接觸,孩子還是需要和同齡人多玩在一起,容金鵬的弟弟就和小君由正好年紀相仿。
「大哥,我……我和雙胞胎去嗎?」小君三個小孩以前經常被村裡的孩子欺負,有點不敢去。
「嗯,你們去,阿樂在休息,我還有其他的事,你幫大哥把罐子和奶茶給他們就行,注意禮貌。」
「那好吧。」小君鼓起勇氣不情不願的抱著罐子,雙胞胎跟在身後抱著奶茶去容金鵬家。
容時寧看著他們出門,回來研究蛋糕,做蛋糕要用低筋麵粉,他把普通的麵粉和澱粉按照四比一攪拌混合成低筋麵粉。
敲了五個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃加入糖、低筋麵粉和牛奶攪拌,又把蛋清裡面放油攪拌,這裡沒有打蛋器這種方便的家用小電器,只能用筷子手打了,將蛋清和蛋黃攪拌在一起,放進鍋里蒸。
這裡只有灶,容時寧只能盡力的控制火候,以免糊了,好在第一次實驗就成功了,揭開鍋蓋,裡面金黃軟軟的蛋糕出現在眼前,這個比麵包還要香,蓬鬆細膩更有食慾,容時寧正準備嘗嘗味道如何,餘光憋見廚房門口站在一個人。
阿樂見容時寧注意到自己,連忙解釋:「阿樂睡飽醒的,看外面的日頭快到午飯時間出來看看。」
容時寧往外面看了一眼,日照當空,不知不覺在廚房忙碌一上午了。
「進來。」容時寧朝阿樂招招手。
阿樂聽話乖乖的靠近,眼睛忍不往鍋里瞟,好香啊,甜甜的味道真好聞。
「身體可有什麼不適的地方?」
阿樂把頭搖得像撥浪鼓一樣,「沒有。」
容時寧細細觀察了一下阿樂的臉色,已經恢復如常,把鍋里的蛋糕拿出來,又從鍋里端出一個小碗,裡面盛的是牛奶雞蛋羹,還放了肉沫和蔥花,容時寧蒸蛋糕的時候順手蒸的。放在廚房那張破舊的桌子上,對阿樂說道:「先把這個吃了,然後嘗嘗蛋糕的味道。」
阿樂乖乖的坐在桌子邊,一小口一小口的吃著牛奶雞蛋羹,軟軟嫩嫩比以往吃過的任何食物都要好吃,她不爭氣的眼眶紅了,容時寧對她真好。
容時寧見她吃完,又把蛋糕放在她面前,「嘗嘗我新做的蛋糕。」
「蛋糕?這是時寧早上說的好吃的嗎,聞著好香。」阿樂還是第一次聽到這樣的名字。
「早上做的是奶茶,給你留著一些,現在不能喝,等吃過中午飯再喝。」容時寧指了指一旁的奶茶。
「先嘗嘗這個。」容時寧切下一小塊蛋糕遞給阿樂。
阿樂接過蛋糕,咬了一口,蓬鬆軟軟的,香味十足,好吃的眼睛都眯了起來:「好吃,太好吃了。」
容時寧放下心來:「好吃就行。」
阿樂發現容時寧沒有吃的打算,轉身去燒中午的飯菜,疑惑的問道:「時寧不喜歡吃甜食嗎?」她發現時寧總是能研究一些奇奇怪怪從未見過的美味吃食,但如果做的是甜食他總是淺淺的嘗一口。
「嗯。」容時寧到是意外阿樂會發現他不喜歡吃甜食。
「那時寧怎麼不做自己喜歡吃的?」阿樂不明白既然都不喜歡吃,怎麼研究出這些稀奇古怪的甜糕點。
「這個是拿出去賣的,大部分人喜歡吃就行。」
「好吧。」阿樂有些難過,容時寧不喜歡吃甜的,她愛吃的甜的,怎麼不一樣呢,那她以後少吃一些甜的好了。