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2023-09-27 12:31:19 作者： 月九安
葉葵開大火，把鍋里香噴噴的牛腩、胡蘿蔔和土豆塊都翻炒均勻後，濃郁的鮮美香味已全部的散發了出來。
而若是想把牛腩做的酥軟，土豆和胡蘿蔔吃起來入口即化，就需要在放進電壓力鍋里燉煮一段時間。
葉葵把鍋里香味濃郁的胡蘿蔔土豆牛腩都待倒入進了電壓力鍋中，設定好程序後，只等時間一到，土豆燉牛腩就可以開動了。
不過趁著電壓力鍋工作的時間裡，葉葵打算烤一個小蛋糕。
她看向直播間的觀眾們，抿唇笑了笑說道：
「觀眾朋友們，等到電壓力鍋設置好的程序結束，土豆燉牛腩就可以吃了」。
「而在這個時間裡，我就準備在烤一個小蛋糕」
第43章 毛絨絨 3年零248月的幼崽要不要？……
葉葵含笑的聲音一落, 觀眾們聽聞她要烤個小蛋糕，不由得想到了在上場直播里，大家被做法堪稱地獄級別難度的「蔥油千層酥餅」所支配的恐懼, 眾人連忙發起了彈幕。
【水蜜桃小兔嘰：阿葵, 你要烤的小蛋糕，做法難不難？你看我們有機會學會嗎？】
【撈月亮：嗚嗚嗚, 我想到上次阿葵做的蔥油千層酥餅, 烤出來後，賊香賊好吃，但做法也是真難QAQ】
【白豹豹：嘿嘿嘿，上次阿葵做的蔥油千層酥餅，我是沒學會, 但我媽媽學會了, 她現在就特喜歡看阿葵的直播學做美食！】
【年少有甜：哈哈哈哈，希望阿葵這次烤的小蛋糕, 做法能簡單一點, 要不然手殘黨傷不起啊qwq】
葉葵看著直播間裡觀眾們所發的各種各樣的彈幕，她被逗的差點笑出聲。
她彎了彎唇，笑著回道：「為了歡迎小黑豹的到來, 所以今天打算烤的小蛋糕, 就是一個香香甜甜的水果乳酪派。」
「乳酪派的做法是很簡單的，上手很容易, 不會很難，我相信大家肯定都能學會啦」。
葉葵笑著說完，她收回了看直播間彈幕的目光，轉而就把全部的注意力都放在了面前做香甜乳酪派的各種材料上。
烤制水果乳酪派的用材，她都已是提前準備好。
此時此刻, 在料理檯面上就分門別類的擺放出了烤小蛋糕常用的黃油、低筋麵粉、淡奶油、糖粉等材料。
而觀眾們一瞧到這麼多用料，瞬間就明白了，在阿葵看來簡單容易做的水果乳酪派，其實還是很難的呀QAQ。
【芝士貓：嗚嗚嗚，看到料理台上的這麼多材料，我就已經鹹魚躺平了qwq】
【祝你開心呀：樓上+1，感覺水果乳酪派的難度和蔥油千層酥餅是一樣的，我應該是沒有機會學會了QAQ】
【小熊軟糖：哈哈哈哈，樓上的集美別放棄，來點信心！】
葉葵抬眸看了一眼彈幕，她哭笑不得的點點頭，打趣地說道：「ID為「小熊軟糖」的觀眾朋友說的很對呀，大家多來點信心，說不準水果乳酪派的做法就學會了呢」。
話音落地，葉葵開始準備做水果乳酪派的派皮。
「在做乳酪派派皮的時候，大家需要先把黃油給軟化備用，然後在加入糖粉和淡奶油打勻，最後篩適量的低筋麵粉。」
「而等到麵團成形後，需要放到冰箱裡冷藏一會後，在取出來就可以擀成乳酪派的餅皮啦」。
直播間的觀眾們嘴上說已「鹹魚躺平」，放棄了學習做水果乳酪派，可一個個的身體卻都很誠實，聽的認真又仔細，拿著小本本記步驟都記的飛起啦~。
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葉葵把在冰箱裡冷藏好的麵團拿出來後，她就開始擀派皮。
麵團因為非常濕潤柔軟，所以在上手的時候就會很粘手，葉葵就輕聲講解道：「大家在擀麵皮的時候，可以先墊一張油紙，這樣擀起來就會方便很多」。
葉葵幹活的動作麻利，她拿著擀麵杖很快就擀出來了一個麵餅，然後放進了圓形的派盤中。
葉葵抬眸看向攝像頭，笑了笑說道：「製作乳酪派的派餅已經做好了，就把它放在一鬆弛醒十五分鐘左右，現在我們開始做裡面的乳酪餡」
直播間的觀眾們聞言點了點頭，眼睛亮晶晶地看著她接下來做乳酪餡的步驟。
葉葵把奶白色的香甜奶酪給切成小塊後，放進了玻璃碗中，然後加入了細膩的白色淡奶油隔溫水
進行融化後，在倒入甜滋滋的白砂糖給打成了細膩香甜的糊糊。
「做乳酪派的餡料需要用到的材料比較少，只需要奶油奶酪、白砂糖、酸奶和玉米澱粉。現在我們就在奶酪糊糊裡面，倒入酸奶和把玉米澱粉給篩進去」。
葉葵的聲音不急不緩輕緩柔和，做乳酪餡料的每一個步驟講解的也都很細緻。在做的過程中，手裡的每一個動作，她都會特意放慢下來，讓觀眾們都能看的仔細明白。
而乳酪餡的做法確實簡單，看完的觀眾們都不由得激動了起來。心裡想到這個上手很容易啊，觀眾們就都紛紛大喊「我可以！我能行！」
【果汁分你一半：啊啊啊啊啊，乳酪餡的步驟我可以！感覺我能行！我能上！】
【熊貓大師：哈哈哈哈，這樣一看，水果乳酪派的做法確實很簡單誒！】
【芝士貓：集美們，我沖了！打算明天就試著做一次！】
【水蜜桃小兔嘰：哈哈哈哈，看起來水果乳酪派的做法真的不難誒，我也沖了！】