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2023-09-27 12:31:19 作者: 月九安
    葉葵知道在藍星,有一道名為「豬油拌飯」的美食,就是十分美味,做法也是非常簡單。

    盛出一碗剛蒸熟冒著熱氣的白米飯,在舀出一小勺白花花的豬油放在米飯上。

    米飯的熱氣讓豬油開始緩緩融化,兩者的香氣逐漸融合在一起,而米飯和豬油的的搭配組合,簡直堪稱天生一對,最合適不過。

    最後在碗裡在滴入用來提味的生抽後,把熱騰騰的米飯在攪拌均勻,吃進嘴裡的時候就滿口留香,更是許多藍星人的童年回憶~

    .

    葉葵微低著頭,柔順的髮絲剛束在腦後,露出了纖細修長的脖子,她白皙的指尖扣著碗沿,開始準備揉麵皮。

    她的一雙手十分好看,修長又白皙,而指甲的顏色是粉粉嫩嫩猶如草莓果凍的色彩,泛著健康的光澤,一下就吸引住了觀眾們的目光。

    所以,就算是看她只是在做揉面的動作,觀眾們也不會厭煩不會看膩。

    【薄荷糖:啊啊啊啊,主播的手好好看啊!又白又修長,手控表示十分滿足了!】

    【等風擁抱你:阿葵葵的雙手太好看了,我在低頭看一眼自己的小短手,不由得「哇」地一下哭出了聲】

    【酸奶草莓:哈哈哈哈,我也好想變成一團面,被阿葵揉嗷~】

    葉葵把已經揉出薄膜的油皮麵皮放在了料理檯面上,她抬頭看了一眼直播間的彈幕,卻沒想到有不少的觀眾在說她的手好看。

    她愣了一下,一時間都沒有反應過來。

    葵眨了眨雙眸,纖長卷翹的羽睫顫了顫。她盯著自己的雙手,認真仔細的看了看覺得就是很普通,都沒想明白觀眾們為什麼會一直誇她的手好看,搞得她都有點不好意思啦~

    .

    葉葵把油皮麵皮用透明保鮮膜包好,她笑了笑,開口說道:

    「製作蔥油千層酥餅的油皮麵皮已經做好了,就把它放在一旁鬆弛醒二十分鐘左右,然後我們現在就開始做裡面的油酥」。

    「蔥油千層酥餅想要美味好吃,油皮麵皮和油酥是重點,所以做這兩樣的時候,大家要細心一點」。

    直播間的觀眾們聞言點了點頭,神色專注地看著她接下來的動作。

    葉葵重拿出一個玻璃碗,同樣在裡面加入了適量的低筋麵粉、澱粉和豬油,在倒入一點涼水,用筷子把這些攪拌均勻後,她開始碗中做油酥的所有材料都給揉成麵團。

    「做油酥需要用到的材料,比油皮麵皮少很多,大家把它揉成麵團後做好後,還需要放進冰箱冷藏靜置哦」。

    葉葵的聲音輕緩柔和,做蔥油千層酥餅的每一步也都講解的很細緻,做的過程中,她也會特意放慢手裡的動作,讓觀眾們能看的更加仔細。

    只不過就算如此,觀眾們也都齊齊地處於了一種呆滯的狀態,屬於眼睛看會了,但雙手拖了後腿QAQ。

    【芒果西米鹿:看完阿葵做的每一個步驟,我就一直在「我可以」和「我不行」之間反覆橫跳!】

    【小游魚:哈哈哈哈哈,我敢肯定,我現在就是一看就會,一做就廢~】

    【水蜜桃小兔兔:嘿嘿嘿,我已經不奢望自己能學會蔥油千層酥餅的做法了,我就希望能歐皇附體中獎得到禮物!】

    【芝士貓:哈哈哈哈,試問誰不想嘞~】

    .

    製作蔥油千層酥餅的油皮和油酥已全部製作完成,現在就需要用油皮把油酥給包起來了。

    葉葵把蒙在油皮上的透明膜給揭開,接著在把冰箱冷藏室內的油酥給端出來。

    「現在我們把油皮和油酥都給分成大小一致的面劑子,在把它給搓圓」。

    葉葵口中說著話,她拿著刀把油皮給切開,手心輕按著面劑子,在桌上來回滾了幾下,一個長條面劑子就被搓成了小圓球。

    接著,她把油酥同樣給切開,在搓成小圓球。

    「油皮和油酥的重量,分別是20g和15g,現在我們就把油酥包進油皮里」。

    葉葵用手掌心把油皮給壓扁,在把玲瓏小巧的油酥給放在了上面。然後,她拿著擀麵杖,輕輕地一擀,就把油皮包油酥給擀成了長長的牛舌形狀。

    葉葵這回做的蔥油千層酥餅是椒鹽口味,所以她把麵餅給翻了一個面後,就在上面撒上了小蔥花和椒鹽粉。

    調味料加上去後,葉葵拿著擀麵杖再次把牛舌形狀的麵餅給擀長擀寬了一點,接著再次翻面,撒上綠油油的蔥花和椒鹽。

    葉葵拿著擀麵杖擀牛舌餅和加調味料的整一個動作,有條不紊又行雲流水,不會忙手亂腳,所以看她做的時候,觀眾們都感到很舒服。

    【我樂意:看完阿葵做的過程後,我現在已經萬分確定,我是學不會了QAQ】

    【只吃甜的:臥槽,阿葵的這一過程,看的我有種莫名的爽感,我被爽到了!】

    【不減二十斤不改ID:哈哈哈哈,看到這一步,我也已經確定自己是學不會了,所以我已經把主播今天的直播也分享給我的媽了】

    【啵啵軟糖:哈哈哈哈,樓上的集美就是機智,學會了學會了!】

    .

    蔥油千層酥餅的做法不算太難,葉葵做的更是得心應手,所以沒要一會她就把牛舌形狀的千層酥餅給揉擀好了,就等進烤箱烤熟了。

    葉葵看了一眼直播間不斷飄過去的彈幕,她眉眼含笑的說道:「等到我在牛舌餅上刷上蛋液和撒上芝麻後,就可以放進烤箱裡烤了」。
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