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2023-09-27 12:30:48 作者: 雋眷葉子
    於是又興奮了起來,指著盤子裡的粽子道:「姐,這裡面真有餡嗎?都是什麼餡的?我不要吃白粽子,要吃肉餡的,就要那辣味兒的鹹菜燒肉粽子!」

    蘇雲朵指了指盤子裡的粽子:「看到包粽子的線沒有?那用黑線包的就是鹹菜燒肉粽子,用紅線包的是紅豆粽,用白線包的是果醬餡的。今日只來得及弄這三種餡,做成這樣小個的,大家每樣都嘗嘗,應該也不會嫌膩。」

    每個粽子還沒有嬰兒拳頭大,剝開三口兩口就下去了,每種味道吃上一個,除了小不點蘇澤睿,其他人應該都是可以的。

    「姐,都很好吃!不過我還是更喜歡這個鹹菜肉餡的!帶著點辣又不是很辣,太美味了!」蘇澤臣的動作最快,蘇雲朵這邊還沒來得及上專門替蘇澤睿做的迷你型小粽,他已經把三種口味的粽子都嘗了個遍,這速度也是沒誰了,品嘗過後直接指著那用黑線包的粽子道。

    急得被寧氏壓在童椅上洗臉淨手的蘇澤睿「哇哇」直叫。

    第576章 端午(三)

    「睿哥兒不急啊,讓娘先替你洗漱。你看,姐姐專門替你包的小粽粽,都在這呢!」蘇雲朵趕緊上前協助寧氏,一邊示意紫蘇將她專門給蘇澤睿包的迷你小粽端到蘇澤睿面前。

    小小的迷你粽頓時令蘇澤睿安靜了下來,同時引來蘇澤臣「哇」的一聲驚呼:「姐,這小粽好可愛!這么小,裡面也包了餡嗎?」

    蘇雲朵嗔了蘇澤臣一眼:「自然是有餡的,難道你姐我還能欺負睿哥兒不成?」

    待寧氏替蘇澤睿洗漱完畢,這邊蘇雲朵已經替蘇澤睿剝了一個小粽子放在小瓷碟上,那小粽子晶瑩剔透,只有半個雞蛋大小,幾乎都能看到裡面的餡料。

    這個小粽子裡麵包的是果醬,那甜甜酸酸的味道正是蘇澤睿喜歡的口味。

    為了防止蘇澤睿被噎到,蘇雲朵還仔細地拿過絲線來將小粽子分成了幾小塊,然後拿過早就備好的小竹籤插在粽子上,這才將小碟子推到急切的蘇澤睿面前:「別急,記得要細嚼慢咽,千萬別噎著了。」

    待蘇澤睿吃了二塊,蘇雲朵這邊又替他剝了個鹹菜肉粽,同樣細心地替他分成幾塊。

    蘇澤睿和陸老太太都不怎麼能吃辣,裡面的餡是專門替他們另外準備的,並沒有加辣椒粉。

    待蘇澤睿又吃了兩塊肉粽,蘇雲朵就不讓他再吃了,畢竟糯米比較漲肚也不容易克化,蘇澤睿還太小,吃多了只怕會不舒服。

    這樣的情況自從蘇澤睿會吃飯以來就沒少出現,故而雖說蘇澤睿還想吃粽子,卻也沒哭哭鬧,只是眼巴巴看著被蘇雲朵撤下去的碟子。

    蘇雲朵抿嘴一笑,伸手輕輕掐了掐蘇澤睿嫩白豆腐一樣的小臉問道:「好吃嗎?」

    蘇澤睿用力點頭:「好吃!待會還吃!」

    「好,姐待會兒再做其他味道的粽子,最先請咱們睿哥兒品嘗,可好?」蘇雲朵笑眯眯地看著蘇澤睿道。

    蘇澤睿一聽可開心了,雙手拍打著面前的桌面嚷嚷起來:「好,姐姐最好了!」

    蘇澤臣撇了撇嘴,雖說他很想留在家裡第一時間品嘗不同口味的粽子,卻也不敢明目張胆的逃學,就算他一心想著長大後當個救死扶傷的大夫,卻還記得自己曾經的承諾,書要讀而且還得讀好,就算不能五師兄那樣考中進士,舉人的功名卻還是要的,無論如何也不能讓人小瞧了蘇氏二房。

    蘇雲朵自是從蘇澤臣的小動作和眼神中體會到蘇澤臣此時此刻的心情,伸手摸了摸他的腦袋小聲道:「待你散學回來,差不多正好品嘗新口味的粽子!」

    蘇澤臣眼睛一亮,眉頭頓時挑得老高,蘇雲朵笑盈盈地對著他微微點頭。

    蘇雲朵接下來要包的是排骨餡、紅棗餡和蛋黃餡的粽子,這三種餡中,排骨需要用調料醃透,紅棗也要泡開,蛋黃更得將鹹蛋煮熟了被蛋黃一個個取出來,前期的準備工作不少,算時間蘇澤臣從學院散學回來能吃上已經算是不錯了。

    送走心滿意足的蘇誠志父子三人,蘇雲朵和寧氏與往常一樣帶著蘇澤睿去和安居給陸老太太請安,自然少不得帶上剛剛出鍋的粽子。

    「還真的一大早就吃上粽子了?」陸老太太看一眼蘇雲朵帶來的粽子,再看向蘇雲朵時,真正是又心疼又無奈。

    蘇澤臣年齡小,又一心想著吃的,自然沒看出蘇雲朵不過去了楊家集兩日,眼底就明顯有了青影,陸老太太卻是沒錯過,讓她很是心疼。

    讓陸老太太無奈的是,蘇雲朵對幾個弟弟實在在疼寵得很,這不,寧肯自己累些,也要兌現對蘇澤臣的承諾。

    「今日只包了三種餡,待晚些再多準備幾種餡,讓廚娘們多包些,正好隨了節禮送去各府,讓大家都嘗嘗帶餡兒的粽子。」蘇雲朵在陸老太太身邊坐下,就著紫蘇端來的溫水淨了手,親自給陸老太太剝了個果醬餡的迷你粽笑盈盈地說道。

    陸老太太像看西洋景一般看著碟子裡剝開的粽子,一股酸酸甜甜的味道就那麼不期然地鑽進了鼻子勾出食慾。

    「這么小的粽子裡居然還加了餡?」原本半坐在陸老太太身邊的吳嬤嬤在寧氏帶著兒女進來的時候就站到了一旁,這會兒看到蘇雲朵剝開的粽子不由自主地地湊上前來驚訝只有半個雞蛋大小的粽子道。
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