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2023-09-27 12:30:48 作者: 雋眷葉子
    既然決定了明早要讓弟弟們吃上梅乾菜燒肉的粽子,這會就得讓廚房裡準備起來,蘇雲朵特地寫了個單子給廚房,讓廚娘們按單子備料。

    天氣越來越熱,五花肉和排骨要明日早起去買新鮮的才好,其他的東西可以先備起來。

    蘇雲朵邊寫邊想,想起了前世吃過的用面鹼和剛從楊家集帶回來的薄荷葉,不由微微點了點頭,或許都可以嘗試一二。

    第575章 端午(二)

    第二日正院的早膳桌上果然多了一盤粽子。

    蘇澤臣跨進餐廳,一眼就看到了餐桌上的那盤粽子,「哇」地一聲就撲了過去,伸手拎起了個粽子在眼前晃來晃去就是沒有動手,半晌才轉向蘇雲朵疑惑地問道:「姐,這粽子與咱們以前在葛山村吃過的粽子怎麼不一樣呢?」

    「有什麼不一樣的?」一樣不一樣,蘇雲朵心裡最是清楚,不過還是明知故問道。

    跟著蘇澤臣牽著蘇澤睿跨進餐廳的蘇澤軒看著蘇澤臣拎著的粽子,自然一眼就看出了不同,不過他的性子穩重只是挑了挑眉並沒有說話,反而轉身抱起蘇澤睿將他按置在蘇雲朵特地請人製作的兒童座椅上。

    蘇澤臣心裡明白蘇雲朵這是在考他的觀察力,也只微愣了片刻,放下手中的粽子便道:「雖說我不記得咱們家以前有沒有自己包過粽子,卻記得去年前年魏大娘和神泉山莊送的粽子,那粽子都是這麼大個,嗯……對了,是四隻角的粽子。今日這粽子卻只有三隻角,而且才這么小個!」

    蘇澤臣這一番連比帶畫的話,令剛剛跨入餐廳的蘇誠志夫婦頗有些難過,蘇誠志心裡更是又羞又愧。

    說起來這不僅僅是蘇雲朵穿來這個世界第一次包粽子,也是他們家第一次自己包粽子。

    在葛山村的時候,老蘇家以家裡窮買不起糯米,端午節向來是不包粽子的,多半只在門頭掛上從地里采來不需要花錢的菖蒲、艾葉了事,最多也就是在房屋四角灑點雄黃酒去五毒。

    當然每到端午寧氏也會偷偷地用平時藏下的五色絲線給幾個兒女編條百索,卻也不敢讓兒女們繫於臂上,只讓幾個兒女藏在懷裡。

    蘇雲朵在腦海里隱約有那麼一個記憶,那是蘇澤臣三歲那年端午發生的事。

    因為蘇澤良不停地向蘇澤臣炫耀自己手臂上繫著的百索,年幼不懂事的蘇澤臣忘記了寧氏的叮囑,從懷裡拿出藏著的百索,寧氏手巧,她編的百索自然遠比蘇澤良手臂上的百索好看,就這樣直接漏了寧氏的底,寧氏因此被楊氏狠狠收拾了一頓。

    若不是蘇誠志正好拎著鎮學和學裡學生們送的節禮回來,寧氏還不知要被楊氏如何欺負呢!

    被老蘇家掃地出門之後,雖說家裡的狀況逐漸好轉,卻因為種種原因,在葛山村過的那兩個端午節,蘇家雖說是吃上粽子了,卻依然沒有自己包粽子。

    前年端午節的時候,正遇上溫泉山莊建設最為忙碌的時候,誰也沒想起端午節,直到魏氏帶著兩兒媳給他們送來粽子,才想起端午節來,此時再要包粽子卻已經遲了。

    去年端午節的時候,正是忙著準備進京,自然也沒心事包什麼粽子,端午那日家裡倒也不缺粽子,魏大娘和神泉山莊都送了粽子來,可是到底不是自己包的,總歸有些遺憾。

    今年眼看著端午將至,蘇雲朵卻又去了楊家集,蘇澤臣還以為今年又吃不上蘇雲朵包的粽子,自是又饞又急,他先前聽蘇雲朵提過幾次若是自己包粽子的話將是如何如何,故而也不怪蘇澤臣昨日見到蘇雲朵回來那般情急。

    只是面前的粽子這般小巧玲瓏的一隻只,那裡面真包了蘇雲朵昨晚說的那些餡料?

    別說蘇澤臣有些不相信,就連廚房的廚娘們若不是親眼看著蘇雲朵包粽子也是不敢相信的。

    以前包過吃過的粽子都是大個的枕頭粽,就算胃口大的壯漢,一個吃下去差不多也管飽了,胃口小的婦孺和老人別說一個半個,就是四人分食一個都嫌多。

    蘇雲朵考慮再三,決定包些小粽子,當然小粽子同樣也可以包成枕頭粽,她也的確讓廚娘們包了些小的枕頭粽,只是包慣了大枕頭粽,再來包小枕頭粽,包起來可就沒那麼熟練了。

    蘇雲朵前世跟著外婆和老媽學過包三角粽,想起那一個個小巧玲瓏的三角粽,就再不想包什麼枕頭粽了,於是利索地包了個三角粽,廚娘們看著蘇雲朵三下兩下就包好了一個三角粽,那小巧玲瓏的小三角粽頓時成了新寵,人人學著包了起來。

    廚娘中還是有幾個巧手的,很快就上了手,最後蘇雲朵也只給蘇澤睿包了幾個更小的三角粽,其他的粽子都交給了廚娘。

    「咱們以前吃過的粽子那麼大個,你覺得咱們家誰能自己吃完一個?」蘇雲朵好笑地看著連比帶畫的蘇澤臣反問道。

    蘇澤臣搖了搖頭,很快又道:「可以像以前那樣,大家分著吃嘛!」

    蘇雲朵只是笑了笑沒再說話,倒是蘇澤軒接了一句:「大粽子的確可以分著吃,但是那麼大個,要煮透至少也得一兩個時辰吧,要讓你這個饞貓這會兒吃上粽子,姐還能有睡覺的時間?」

    蘇澤臣一想,對啊,粽子越大越是煮不透,再說這小個的粽子他多吃兩個就是,還可以多品嘗幾種口味呢!
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