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2023-09-27 12:30:48 作者： 雋眷葉子
元宵節又稱上元節也稱燈節，據說東凌國京城的賞燈活動十分熱鬧，燈的樣式更是極為豐富，每年正月十四酉時開燈，正月十八子正熄燈，歷時五日。
元宵節這一日，除了合家團聚、共吃元宵之外，往往舉家出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎，同慶佳節，整個京城到處熱熱鬧鬧其樂融融。
回到府里蘇雲朵和寧氏就一頭扎進了元宵節這一日的活動安排和吃食準備之中。
早在回城路上，蘇雲朵就已經有了打算，故而特地拐去酒坊莊子帶回了不少新鮮蔬菜和瓜果。
進城時蘇雲朵又特地請水嬤嬤往安侯府跑了一趟，一是給安侯府送些帶回來的新鮮蔬菜和瓜果，二是與蘇潔婷確定元宵節夜賞燈事宜。
蘇潔婷婆媳送給蘇雲朵的鋪子中有一間酒樓，那酒樓正處於賞燈的最佳地段。
往年酒樓沿街的雅間都是早早就訂了出去，最多留兩間給主子們。
今年蘇潔婷早早打算將那酒樓給蘇雲朵添妝，蘇潔婷特地與掌柜的說明要將三樓全都留下來方便蘇雲朵安置賞燈的親友。
蘇雲朵一行回到府里自是好一番忙碌，不久水嬤嬤也帶回了蘇潔婷的回話：「姑太太說都安排好了，按姑娘的意思留了三間在三樓的雅間。
老奴又特地按姑娘的意思問了前後退路問題，姑太太十分肯定地告訴老奴，那酒樓二樓和三樓有各自的退路，就算發生了什麼事，一樓被堵死，樓上的客人也可以從二樓、三樓直接離開酒樓。
姑太太還說，若是姑娘不放心，明日可親自去那酒樓查看一番，她事先已經與那酒樓的掌柜打過招呼，姑娘什麼時候過去都成。這是信物。」
水嬤嬤說著交給蘇雲朵一塊牌子，蘇雲朵接到手上仔細看過，居然是塊楠木做的牌子，上面刻了個蘇字。
初二那日蘇潔婷婆媳帶來的添妝實在太過震撼，她那一整日腦子都是有些不太清楚的，雖說與蘇潔婷談了些元宵賞燈的事宜，總歸有些考慮不到的地方。
經過十來日的沉澱，蘇雲朵慢慢地冷靜下來，想起仲秋節那日的混亂，為了保證一家人的安全，自是要安排得更周全才是。
雖說有蘇潔婷的保證，為了一家人的安全，蘇雲朵將水嬤嬤帶回的牌子交給紫月，讓她去酒樓實地考察一番。
紫月的速度很快，不到兩個時辰就回了府：「姑娘且放寬心，那酒樓的二樓三樓果然都有極妥當的退路。方掌柜又帶著奴婢看過給姑娘留的三間雅間視野都很好，雖不敢說是整條街最好的觀燈方位，卻已經是酒樓最佳，而且就在那退路近旁，就算真有個什麼意外撤退起來也極是便利。」
紫月還告訴蘇雲朵，她到酒樓的時候，正巧遇到陸瑾康在那邊沿街查看消除安全隱患。
得知蘇雲朵一行元宵夜會來此處賞燈，自是親自進酒樓細細查看，不讓酒樓留有一絲的安全隱患。
紫月的年齡不大，辦事卻很是穩妥，雖到蘇雲朵的身邊時間不長，卻與紫蘇一起已然成了蘇雲朵的左臂右膀。
有了紫月的這番話，特別是在聽說陸瑾康親自查看之後，蘇雲朵是真的放下心來，開始安心準備美味又養眼的元宵。
第504章 元宵佳節（二）
每有節日，蘇雲朵的腦子裡總浮現出一些前世的應節美食，於是就千方百計地要將這些美食做出來讓家人品嘗，這次也不例外。
既然是元宵節，要做的自然是元宵或湯圓。
蘇雲朵要做的不是元宵而是湯圓，雖說是兩種差不多的食物，做法和口感卻是不同的，湯圓比元宵吃起來要更細膩些。
除了傳統的糯米芝麻餡的湯圓，這次蘇雲朵還打算做些前世吃過的各種口味的糯米湯圓和水晶湯圓，豐富節日的餐桌。
各種口味的糯米湯圓好做，蘇雲朵只需要調好餡，直接交給廚娘們就能完成，水晶湯圓就得動動腦子了。
在前世蘇雲朵品嘗過不少品牌的水晶湯圓，記憶中最早生產水晶湯圓的似乎是那個叫「XX碼頭」的品牌。
記得第一次發現水晶湯圓時她似乎還是個初中生，跟著老爸去縣城辦事，在超市看到水晶湯圓就求著老爸買了一袋回家嘗嘗，當時只覺得美味極了，後來吃得多了，覺得也就那樣了。
如今再回想起來，那Q彈的感覺仿佛還留在唇齒之間。
蘇雲朵雖說吃過卻沒有親手嘗試著做過，至於水晶湯圓是用些什麼材料做的，前世的蘇雲朵倒是因為好奇在網上搜查過，至今多少有些記憶。
依稀水晶湯圓皮用的不再是糯米粉而是某些特定的澱粉，以西米打成的粉最為Q彈，木薯粉次之，山芋粉和土豆粉也可以只是沒有西米粉和木薯那麼Q彈。
說起西米蘇雲朵就想起前世自己曾經鬧過的笑話，在鄉下長大的蘇雲朵，第一次見到西米的時候，曾經感嘆過該是什麼樣的土地才能種出如此大顆的米來，結果被人很是笑話過一陣。
後來才知，所謂的西米不過是人工加工成的澱粉粒。之所以叫西米是因為正宗的西米是由西谷椰子木髓部提煉出來的澱粉製成的。
這個世界自然沒有西米，也找不到什麼西谷椰子木髓部提煉出來的澱粉，不過澱粉倒是有的。
寧家做的是南北雜貨生意，鋪子裡自然有來自南北的多種澱粉出售，為了找出最適合做水晶湯圓的澱粉，蘇雲朵先從寧家的雜貨鋪要來了各種澱粉。