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2023-09-27 12:30:48 作者: 雋眷葉子
    「你是說往鎮國公府送二十五簍,蘇氏族裡送二十簍,大長公主府送五簍,這會不會太多了。這大熱的天,葡萄可不經放,多了豈不糟蹋?」寧忠平眉頭微蹙不解地看著蘇雲朵。

    蘇雲朵解釋道:「我問過祖母,往年葡萄成熟也是要往這三處送的,我只是在往年的數量上多送了些,也是因為今年的葡萄口味不錯。

    往鎮國公府送的量提得多些,小舅應該也是注意到了,往常陸表哥無論得了什麼好東西都會往宮裡送,今年咱們這葡萄園的葡萄品質提升許多,這樣好的葡萄陸表哥必是要往宮裡送。

    我只求這二十五簍子夠陸表哥送人情,可別一個個吃得好再向我要,那我可真是虧大了!

    至於族裡,我本是想少送幾簍,後來想想還是算了按舊例吧。

    明日小舅只管按我說的送去,後日咱們就開始採摘釀酒。」

    雖說寧忠平沒有品嘗過這個葡萄園往年產出的葡萄,卻聽莊頭說過往年這個莊子裡出產的葡萄並不是那麼受歡迎,今日品嘗了過幾顆葡萄卻覺得口味真的不錯,雖說略有帶著點酸味,卻酸得恰到好處。

    又聽蘇雲朵說後日就開始採摘葡萄釀酒,寧忠平哪裡還能不知道蘇雲朵的打算,她必定是要搶在別人上門索要之前將葡萄採摘下來釀成酒,讓人只能看著一園子的葡萄藤和還沒成熟的葡萄空嘆息。

    舅甥倆不由相視而笑,一切盡在不言中。

    蘇雲朵又讓寧忠平去找莊頭,備上一些乾淨的稻草運去葡萄園。

    第二日寅正時分蘇雲朵就起來了,匆匆用過早餐,帶著紫蘇和白芷就往葡萄園去。

    當她們到達葡萄園的時候,葡萄園裡人聲鼎沸熱鬧得緊。

    除了張平安所帶的那十六個人,另外莊頭也帶了十來個人過來助陣,五十個一樣大小的背簍五個一疊整齊地擺放在地頭,幾大捆乾淨的稻草也已經運到地頭。

    「彭莊頭,留八個人在這裡幫忙即可,你帶其他人回去套車,嗯,就套五輛馬車吧,記住把馬給餵飽了,今日要送葡萄進城。」蘇雲朵看了一下現場,覺得沒必要這麼多人都在葡萄園裡忙活,想了想還沒安排人套車,趕緊吩咐莊頭回去套車。

    五十簍葡萄說起來似乎很多,其實也不過只有五百斤左右,當然因需挑撿熟透的葡萄倒是需要大家細細尋找,不過真正動起手來也許花不了一個時辰就能完工。

    為了保護葡萄,蘇雲朵特地吩咐大家一層葡萄一層稻草,儘可能地減少葡萄在運輸過程中的損傷,另外還給背簍加了蓋子來保護葡萄。

    熟透了的葡萄實在太過嬌嫩,為了不壓傷葡萄,蘇雲朵並不打算疊加放置,這才會吩咐莊頭一下子套五輛馬車。

    彭莊頭應了聲是,點了八個人留下,自己帶著其他人回去餵馬套車去了。

    蘇雲朵拍了拍手,葡萄園頓時安靜了下來。

    「大家都拿到剪刀了吧?」蘇雲朵掃了大家一眼問道。

    「姑娘,我們沒有!」說話的是彭莊頭帶來的人。

    蘇雲朵點了點頭,示意他們先不要著急,只看著拿著剪刀的那十七個人:「你們各自拎一隻背簍,跟著我來。」

    說著拿過張平安手中的剪刀,紫蘇趕緊拎起一隻背簍,白芷則抱上一小把稻草,主僕三人走進了葡萄園,在一串紫晶發亮的葡萄面前停了下來。

    待大家拿著剪刀拎著背簍聚過來,蘇雲朵指著面前的葡萄道:「大家都看好了,這樣的葡萄就是已經熟透了的,今日大家就挑這樣的葡萄採摘。

    採摘的時候,要這個樣子,一隻手托住葡萄的底部,另一隻手用剪刀把葡萄的柄剪下來,避免拉扯損傷果樹。

    採摘下來的葡萄,輕輕放入背簍里,每串葡萄之間用稻草進行隔離,記住動作要輕避免損傷葡萄。大家可記住了?」

    「記住了!」大家異口同聲地答道。

    第373章 酒坊(六)

    蘇雲朵主僕給大家示範的時候,張平安不僅只是認真地看著專注地聽著,神色之間還有些若有所思。

    待蘇雲朵示範完畢,趁著大家還沒散開之前,張平安趕緊道:「姑娘,這樣的話,兩人一組一個採摘,一個提背簍放稻草,會不會更好些?」

    蘇雲朵讚賞地看了張平安一眼,讓張平安擔任酒坊的管事還真是選對了,會動腦筋不死板。

    「張管事的這個建議很好。」蘇雲朵不放過這個可以為張平安立威的機會,當著大家先贊了張平安一句,爾後吩咐張平安道:「這樣吧,除了你以外,兩人組一組,每組再加一個彭大爺帶來的人,正好三人一組,讓他們自己商量著如何配合。

    每組採好三背簍即可回去休息,待陶窯送了酒罈子來,就得清洗酒罈,明日準備釀酒。」

    張平安一邊聽著蘇雲朵的吩咐,一邊在腦子裡快速地根據蘇雲朵的吩咐,結合手下的這十六個人的實際情況進行合理分配組合。

    蘇雲朵話音剛落,張平安就開始安排人手,儘量做到男女配合,待分好組又這樣那樣地叮囑了大家一番。

    為了避免抗日在一起影響採摘的速度,張平安又給每組劃分了採摘的範圍,這才放了大家進葡萄地。

    因為蘇雲朵特地將張平安排除在採摘葡萄的人員之外,張平安以為蘇雲朵另有要事安排他去辦,待採摘葡萄的人三人一組進了葡萄地,一付恭順的模樣回到蘇雲朵面前,束手等待蘇雲朵的吩咐。
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