第259頁
2023-09-27 12:30:48 作者: 雋眷葉子
可以這樣說,百味居一開張就與秀水縣的老牌酒樓醉仙樓別苗頭,若非蘇雲朵的豆芽和豆苗以及後來的冬季蔬菜,醉仙樓也只能對百味居俯首稱臣了。
一心要打敗醉仙樓成為秀水縣城最大酒樓的百味居,去年因為蘇雲朵給醉仙樓提供豆芽豆苗和蔬菜不得不偃旗息鼓。
今年百味居重整旗鼓,推出了數道來自南方的精品菜餚,堪堪與醉仙樓打成平手,正當曾老闆躊躇滿志準備一雪前恥的時候,在前面幾場雪中屹立不倒的暖棚,在一場大雪中轟然倒下,顯然百味居今年的運道依然不好。
所幸沒有出人命,否則百味居恐怕只有直接關門打烊的份了。
雖然從倒塌的暖棚下搶出了一些蔬菜,可是那些從南方引進準備與醉仙樓一決高下的蔬菜卻全都壓成了泥。
曾老闆躊躇滿志一雪前恥的底氣頓時泄了個透,他那幾道準備與醉仙樓一決高下的精品菜式因為沒有合適的蔬菜成了空談,暖棚的倒塌更是令百味居到了無菜可用的地步。
眼看著原來越來越紅火的生意就要一落千丈,曾老闆哪能甘心,於是再次親來葛山村懇請蘇雲朵向百味居供應蔬菜。
事實上曾福寶早在醉仙樓推出豆芽豆苗就已經注意到蘇家了,也曾經找上門來與蘇雲朵談過芽苗菜和蔬菜供應事宜,只可惜蘇雲朵一直以與醉仙樓合作在先地里產量有限為由婉拒。
這也不能怪蘇雲朵,雖然醉仙樓的芽苗菜依然由蘇家供應,可是方子卻已經賣給了錢秉泰,也就是說,就是蘇雲朵自己也只能發一點豆芽豆苗自己飽飽口福,去年柳東林做生日魏氏請蘇雲朵幫忙發些豆芽豆苗還是經過錢秉泰同意才得行。
不過在百味居的曾老闆找上門一來談蔬菜供應生意之前,蘇雲朵的確曾經與醉仙樓的錢老闆就蔬菜供應事宜有過一番溝通。
當時錢秉泰聽了蘇雲朵的打算,的確十分不高興,可是當他得知蘇雲朵家裡種植的蔬菜總量時,緘默了許久才皺眉道:「那麼多的量,醉仙樓的確消化不了。蘇姑娘可否告知,你給其他客戶的價格?」
第225章 蔬菜新客戶(二)
蘇雲朵似笑非笑地看著錢秉泰,半晌才微微展顏道:「錢老闆在擔心什麼?你是我家最早的主顧,難不成給你的價格還會比別人高?」
錢秉泰心裡沒來由地「咯噔」一聲,他與蘇雲朵打了一年的交道,蘇雲朵是什麼樣的人,他不敢說自己摸透了十成十,五成的把握還是有的。
這姑娘年齡不大,面相也稚嫩,可是與人談起生意來卻並不比他們這樣的老手差。
他問出那樣的話,明顯地露出了自己對蘇雲朵不夠信任的心思,再說誰談生意會將自己的底掀給對手看的?
更何況今年他與蘇雲朵簽訂的蔬菜供應合約上並沒有言明不得提供給醉仙樓以外的客戶,蘇雲朵能在向其他客戶供送之前知會他,已是很看得起他了。
也是因為剛聽說百味居的暖棚出了些問題,就讓他聯想到了百味居挖他的牆角,才會急躁了些問出那樣的話來,可見急躁乃生意場之大忌一點兒都不假。
錢秉泰到底是生意場上的老手,雖然心裡暗自懊惱,面上卻絲毫不露:「我自是相信蘇姑娘的。咱秀水縣城能排得上號的也就我這醉仙樓和前街的味香樓再就是後巷的百味居,只是百味居自己有暖棚,想必不會找蘇姑娘買菜,餘下的味香樓,只怕也消化不了多少。」
蘇雲朵抿了抿嘴,心裡暗道「這可不一定」,面上卻一會深以為然的模樣,對著錢秉泰點點頭道:「錢老闆所言極是,我今日過來也只是先知會錢老闆一聲,免得真我家真向別人供應蔬菜的時候,讓咱們之間生出嫌隙來。」
蘇雲朵的話令錢秉泰默然無語,喝了口水終於想起了還有不足一月就是年節,趕緊與蘇雲朵說道:「蘇姑娘可一定要留些餘量,最多還有二十日我們醉仙樓就要開始對外售賣滷菜,到時將會與去年一樣配買蔬菜,有了去年的基礎,今年的蔬菜需求量只怕比去年還要多。」
「錢老闆且放心,我家地里可上市的菜,無論品種還是數量必定先滿足錢老闆。」說起地里的菜,蘇雲朵眉頭盡展,笑容徐徐綻放。
錢秉泰被蘇雲朵臉上的笑容閃了眼,心裡卻長長地舒了口氣。
去年年節前的那一撥蔬菜,還真讓他賺了不少,今年早就有人向他預訂了。
只是蔬菜禁不住久放,就算他眼紅蘇雲朵家地里的蔬菜,目前也只能在要求蘇雲朵保證醉仙樓日常供應的前提下由著蘇雲朵自己去處理。
蘇雲朵想起山谷小屋裡種的蘑菇,就想著要給錢老闆一個驚喜:「對了,差點兒忘記了,我家試種了一點蘑菇,過兩日即可採收,不知錢老闆可需要?」
卻不料錢秉泰眉頭一皺搖頭拒絕:「蘑菇?今年夏季雨水多,蘑菇出得也多,我就多收了些,庫房裡還有不少,暫時就不要了。」
說到這裡,突然又想起了什麼,驚訝地看著蘇雲朵道:「蘑菇不都是在山野里采的嗎?你家還能種?」
蘇雲朵抿了抿嘴,露出一個淡淡的笑容:「嗯,我家裡試著種了一些,第一回 種收成不高。錢老闆不需要就算了,自己家吃不完也可以烘乾了過年時煨大骨頭,喝著既暖和又滋養。」