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2023-09-27 12:30:48 作者: 雋眷葉子
一場病的確讓蘇雲朵明白大家都不是鐵打的身子,生病才真正誤事,一場病生下來,至少要耽擱五日,如果人人都耽擱五日,別說超額完成任務,這批肉乾肉鬆能否保質保量如期交貨都難說。
寧氏此刻的心情是十分矛盾的,她既希望蘇雲朵能夠抓緊趕製儘快出貨,又擔心蘇雲朵為了趕工再次傷身子。
從今日寧忠實的言行中,寧氏看出來肉乾和肉鬆的銷路很好,指不定能夠通過肉乾和肉鬆帶動寧家的生意。
如今自己家日子過起來了,就希望能夠帶帶娘家,若是肉乾肉鬆的生意能夠做起來,娘家的日子就能起來,爹娘的日子就可以過得更快活些,寧氏這個做女兒的也能更加安心。
蘇誠志和蘇雲朵從府城回來以後,都與她聊過京城蘇家的事了,雖然蘇誠志說的有些遮遮掩掩,蘇雲朵卻十分直截了當,故而寧氏心裡清楚,就算蘇誠志春闈不中,他們一家遲早也是要去京城的。
去了京城離爹娘就更遠了,別說照顧到爹娘,見面都難了。
這也是寧氏希望蘇雲朵儘可能快地給寧忠實供貨的原因。
雖然寧氏沒做過生意,可是家裡的那間雜貨鋪卻是祖傳的,耳濡目染之下,有些生意上的門道她還是知道一些的。
既然蘇雲朵都能憑想像制出肉乾肉鬆來,說明製作的工序並不難,說不定市面是很快就會出現其他肉乾肉鬆,只有趕在別人前面才能賺到錢。
好在蘇雲朵也沒讓寧氏擔心,她並沒有在書房多待,很快就帶著紫蘇去了柳四叔家。
柳四叔是這附近唯一的殺豬賣肉人,除了自己家裡養了些豬,平日裡就在附近村莊收豬殺豬,在林溪鎮有個豬肉鋪子,一般半下午的時候就回家來了,沒賣完的豬肉自然就帶回來便宜些賣給村裡的鄉親。
蘇雲朵帶著紫蘇到達柳四叔家的時候,他正帶著與他一樣壯實的大兒子從牛車上卸貨,看到蘇雲朵過來,扯下肩頭看不出原來顏色的一塊汗巾胡亂抹了抹手道:「雲朵丫頭可是要買肉?正好還有條後腿沒動過,你看看可合意?」
說著轉向大兒子喊道:「大牛。趕緊把那條後腿拎過來給你雲朵妹子看看!」
「好嘞。」柳大牛唱了一聲,探身從牛車上拎了條腿下來。
蘇雲朵一看,果然是條豬後腿,約摸有五、六十斤。
柳四叔接過柳大牛手上的豬腿就手放在石桌上,用力拍了拍,有些遺憾地又帶點自豪地說道:「這隻豬是我自家養的,原本準備過年時再殺,無奈吃得好長得快,都這個斤兩了就算繼續養下去,也是光糟蹋食不長個了。
今日狠狠心將它給殺了,沒想到這豬實在太大,殺完還足有兩百斤,今日既非大集又無人家辦事,這條後腿就剩下來了。」
蘇雲朵伸手按了按豬腿,又輕輕拍了拍,對這條豬腿的肉質十分滿意:「這條腿我要了,還是與以前一樣,麻煩四叔幫忙去下骨。」
柳四叔聽說蘇雲朵要了這條豬腿,心裡可開心了,雖然這個天氣並不怕豬腿變質,可是就算他家這頭豬養得肥,後腿的肉還是被人嫌棄,另外那隻後腿,他可是降了價好不容易才賣完。
若今日蘇雲朵不過來,他都準備讓家裡的婆娘將這條腿醃了,免得明日帶去鎮上還是賣不掉。
這條後腿足有五十六斤三兩,柳四叔去了零頭,只收了蘇雲朵五十六斤的錢,柳四叔甚至還準備按每斤二十文賣給蘇雲朵。
蘇雲朵自然不願意占這種便宜,硬是按二十五文一斤的價格,讓紫蘇給了一兩碎銀外加四百文銅錢,那個三兩稱的零頭蘇雲朵受了柳四叔的好意,順著他給抹了零頭。
原本因柳四叔自動壓價臉色不太好看的柳四嬸,瞬間眉開眼笑,接過碎銀咬了咬,滿意地收了起來,然後又細細地數了數銅錢,對上數這才喜滋滋地回了屋。
柳四叔眉頭皺了皺,終於還是什麼都沒說,他這個婆娘一向如此,這輩子只怕改不掉了,心裡想著,手上的動作卻不慢,很快一隻整豬腿就骨肉分離了。
與柳四叔定下此後兩日需要的肉,蘇雲朵要付定金,這次柳四嬸搶著道:「他爹,這定金還是免了吧,咱就算不相信別人還能不相信雲朵丫頭嗎?」
自從蘇雲朵從府城回來,就成了柳家肉鋪的大主顧,柳四嬸這明顯是在示好。
既然柳四嬸如此上道,蘇雲朵也不再勉強,讓紫蘇收好荷包,兩個人抬起肉準備回家。
「大牛,趕緊幫你雲朵妹子把肉送回家,真是白長了這個大塊頭,什麼時候才能伶俐些!」柳四嬸瞪了柳大牛一眼輕斥道。
柳大牛呵呵一聲憨笑,一伸手就從蘇雲朵和紫蘇手上接過了那條骨肉分離的豬大腿,大步流星地走了。
蘇雲朵笑著搖了搖頭,趕緊告別柳四叔柳四嬸,雖然與紫蘇都空著手,卻還是得小跑著才能跟上柳大牛。
第221章 大客戶(一)
蘇雲朵帶著紫蘇和神泉山莊的兩位廚娘連續趕了三天工,終於在第四天將寧忠實先前訂和後來補訂的肉乾肉鬆全部趕製出來。
看著堂屋裡幾個裝滿肉乾肉鬆的陶罐,寧氏的面上露出絲絲擔憂:「你大舅一下子訂這麼多的貨能賣掉嗎?」
「娘,你是不相信大舅呢,還是不相信你女兒做肉乾肉鬆的手藝?」蘇雲朵原本正在逗弄寧氏懷裡抱著的小弟弟蘇澤睿,聽了寧氏的話抬起頭來俏皮地眨了眨眼道。