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    林孰意點點頭，老楊頭就轉過身去把窗口上方的電視打開，果真是個很小的電視，比林孰意家裡那個還小，雜音也很大，不時的發出「呲呲」的聲音。

    「老楊頭，這誰啊，我以前怎麼沒見過？」

    女人終於對一旁的林孰意好奇起來，小伙子長得俊俏，只是她以前怎麼從來沒見過呢？莫不是老楊頭的親戚吧？

    「他啊，那邊那個小房子你看見了麼？住在那的孩子，也是個可憐的。」

    女人順著老楊頭的手指看看那邊的房子點點頭，「哦，原來是住在那的那個啊，以前遠遠的見過一回，不怎麼出來，還以為大部分時候都沒人呢。」

    說完也就不再搭話，專心吃起面來。

    老楊頭這裡的面，周圍也算是出了名的，便宜好吃還健康一點都不偷工減料，該放的肉該放的菜可是一點都沒少，她經常來吃，有時候時間長了不吃還會想的慌。

    她最喜歡吃的就是這炸醬麵。

    炸醬都是老楊頭大清早起來做好的，用的料都是新鮮買的地里長的，自然味道也好吃。

    香而不膩的五花肉炒醬，脆慡的黃瓜豆芽胡蘿蔔，拌在一起醬色濃郁，吃起來卻一點都不膩口，她也常在家裡做，只是不知道為什麼總也做不出老楊頭這味道。

    她知道老楊頭這配方是要拿來賺錢吃飯的，所以自然也不好意思厚著臉皮問人家要配方。

    不過好在老楊頭這面十年如一日的好吃，也十年如一日的便宜，就算是嘴饞了請一家人都來吃也不過幾十塊錢，划算。

    女人吸溜吸溜的吃著面，林孰意忍了好幾下，終於還是沒忍住，回頭看了一眼。

    老爺爺端上去的時候他就知道這和他吃的那個不一樣，他已經吃的飽飽的了，可看見人家吃的這樣香，卻又忍不住開始饞，他一直都是這樣，對好吃的東西從來沒有什麼抵抗力。

    林孰意回頭看了一次，就被老楊頭看在了眼裡，什麼也沒有說，不過倒是嘴角翹了起來。

    到了吃飯的點，人果真越來越多，老楊頭一個人又是做又是端的漸漸就有些忙不過來，大家都是鄉里鄉親的，以前沒辦法就只能等一等也不催他，今天卻不一樣，有個俊俏的小伙子不知道和老楊頭是什麼關係，幫老楊頭又是端碗又是收碗的忙裡忙外的也沒見停一下。

    林孰意只是覺得反正他也沒什麼事做，反正就算回去，也只有他一個人。

    等忙到店裡的人都走光了，太陽也就快要落山了。

    林孰意出了一身的汗，終於打算回家洗洗，來這個世界他最滿意的東西不是電視也不是沙發，而是衛生間那個簡陋的熱水器，不用出門不用燒水就可以洗澡，真是太舒服了。

    臨走的時候，老楊頭遞給他一個盒子，林孰意不解的抬頭看他。

    「我看你好像也挺喜歡炸醬麵的，就給你也做了一份，炸醬我放的多，也沒有放辣椒，你端回去吃，快晚上了，也省得做飯。」

    林孰意一愣，然後揚起了個大大的笑臉，「謝謝爺爺。」

    他早就想吃這個什麼炸醬麵了。

    對了還有他對這個世界滿意的另一樣就是這個世界似乎有好多好多的美食，他從電視上看到的。

    第3章：東坡肉

    接下來的幾天林孰意每天都到老楊頭的飯館裡去，老楊頭也越發喜歡這個話不多卻懂事聰明的孩子，有什麼好吃的都會給林孰意留一點。

    「爺爺。」

    林孰意這天也去了西秦飯館，不過大早上的老楊頭還在做澆面的醬料，正在切牛肉和五花肉。

    老楊頭這裡面的種類不多，不過每一樣都做的好吃才會十幾年了還是生意可觀。

    「小意來了啊，吃飯了麼？」

    林孰意搖搖頭，其實他家裡已經沒有米了，他來就是想問問老楊頭，他要怎樣才能掙到錢，至少要掙到吃飯的錢。

    聽說林孰意沒吃飯，老楊頭也不忙手上的事情了，從後面端出一碗粥和一張餅出來。

    粥是細長的糯米熬得白粥，透亮粘稠，自帶甜味。

    餅是做五花肉丁的時候順帶烙的餅，剁得細碎的五花肉配上香蔥薑末撒上些花椒粉生抽，面是溫水和的，擀成長條將肉餡卷進去橫著按扁，擀薄再烙出來，每一層都有肉餡，外蘇里嫩滿口生香，好吃的讓人恨不得把舌頭都咽進去。

    爺爺是個好人，林孰意簡直是再清楚不過了。

    「爺爺……」

    「嗯？」

    「你知道哪裡能掙錢麼？」

    「錢？」老楊頭回過頭來。

    林孰意垂下頭，還是有些不大好意思開口，「家裡沒有米了，也沒有錢，我想我能不能出去做點什麼，掙點錢回來。」

    他知道這個地方是有很多可以掙錢的事情的，只是他不知道他自己能做什麼。

    老楊頭顯然不知道林孰意的生活已經窘迫到了這個地步，又想到他家裡只剩下他一個人了，這事情也就好解釋的多了，一個十七八歲的孩子，能做什麼？

    老楊頭也想不到，他家孫子二十幾歲了還沒有出去工作，這個縣城又不大，他也不知道林孰意能做什麼，可他還是想幫幫這個孩子。

    老楊頭看看自己手裡的面忽然心生一計，「要不你就在我這店裡幫我幹活吧，我每個月都給你發工資。」

    他這個店生意還算不錯，再養活一個半大孩子也不成問題，更何況這個孩子又討人喜歡還勤快。

    林孰意眼睛一亮，然後又暗下去，「我也不能幫你做什麼。」

    老楊頭其實已經根本不在乎林孰意能幫他做什麼，就在店裡幫他收收盤子收收碗也挺好的，「沒事，爺爺這店裡也沒什麼活，只要你不嫌棄爺爺給你的工資少。」

    林孰意終於心動，他其實自然也是想留在這裡的，畢竟這裡他熟悉。

    看著旁邊的刀，林孰意眼睛又是一亮，「我會做菜的，爺爺我幫你做菜吧。」

    老楊頭一下子就想起上次似乎他也說過他會做菜，不過他倒是沒怎麼相信，現在看這孩子又一次信誓旦旦的說他會做菜，倒是生出了幾分想逗逗他的心思。

    「小意會做什麼菜啊？」

    林孰意想了想，然後認真的跟老楊頭一個個的說，「我會做酒糟鴨，鴛鴦丸子，白斬雞，翡翠鴛鴦蛋……」

    老楊頭被林孰意正兒八經的樣子唬了一跳，然後回過神來的時候哈哈大笑起來。

    「會的還不少，你從哪裡聽來這麼多菜譜的，有好些我都沒聽說過呢。」

    林孰意想，沒聽說過是自然的，因為這些都是芙蓉樓的鎮店菜式，他磨了宋岩很久宋岩才答應教給他的，卻並沒有聽出老楊頭話里的不信。

    晚上回去的時候老楊頭給了林孰意一袋米，和一些肉，畢竟林孰意不是一天到晚都在他的店裡，況且總不能天天的都叫林孰意吃麵，他雖然不信林孰意會做什麼大菜，可他也知道按照林孰意這樣的身世，不可能像他孫子一樣，衣來伸手飯來張口的。

    回到家裡林孰意將米和肉放進廚房，躺在床上想事情。

    既然要在老楊頭的飯館裡幹活，他並不想只幫他收碗端盤子，畢竟若是這樣，他也不好意思要老楊頭的錢，但是他又必須掙錢，他要在這個世界立住跟腳，錢是必不可少的東西。

    他不想知道他為什麼會來這個世界，他只想知道這個世界是怎麼樣的？怎麼樣才能在這個世界活下去。

    抱著這樣的想法，林孰意昏昏沉沉的睡了過去。

    第二天醒過來的時候，林孰意腦子裡一下子就有了一個想法，他要先證明給老楊頭看，他的菜的確做的非常好。

    老楊頭給的肉還放在廚房，是一塊很好的五花肉，他做炸醬麵的時候才會用到的。

    林孰意打算用它做東坡肉。

    可是沒有花雕，東坡肉的精髓就是上好的花雕。

    他知道老楊頭那裡應該是有一瓶花雕的，只是是不是上好的他就不知道了，總能將就著用用。

    他跑去借花雕酒的時候，老楊頭還在忙，雖然不知道他要做什麼，還是把滿滿一瓶都讓他提了去，反正他買來以後也沒什麼用處，他倒是想知道，林孰意到底能做出什麼樣的菜來。

    不但借去了花雕，還借去了家裡一個熬湯的小砂鍋。

    東坡肉需要的時間頗久，在家裡鼓搗了兩個多小時，等到肉紅潤蘇軟的時候，滿屋子都是濃郁的肉香味，他又想起了宋岩在做這道菜的時候說的，「慢著火少著水，火候足時它自美。」

    宋岩很會做菜，是整個大燕最好的廚子，他那時候就羨慕他，好在現在他也可以自在的做個廚子了。

    燉好了蒸好了以後還是放在拿來的那個小砂鍋里，他家裡的東西都很簡陋，除了必要的鍋根本別的什麼都沒有。

    滿滿一鍋的肉，一個蓋子根本阻擋不了它的香氣，林孰意把它往西秦飯館端的時候，一路上的人都回頭看他，不，是看他手裡的砂鍋。

    到了店裡，店裡人也正多，林孰意一掀蓋子，香味瞬間瀰漫整個小飯館。引得大家的視線都往那裡看去。

    「這什麼啊？這麼香？」

    「就是，紅燒肉吧？好像還不大一樣。」

    老楊頭也被外面的嘈雜聲吸引了出來，一看到林孰意手上的砂鍋和裡面顏色飽滿誘人的肉傻眼了，想不到這孩子還真的會做啊。

    林孰意笑的眯起眼睛，只有在做菜的時候，他才會這麼開心，「爺爺，你嘗嘗。」

    老楊頭拿起筷子，眾人也紛紛都想嘗一點。

    於是乾脆給大家一人分了一塊。

    入口即化，香而不膩，回味綿長。

    這大概是老楊頭吃過最好吃的肉了。

    「小伙子你這是在哪兒買的啊？我也去弄一份去。」

    林孰意輕笑，「我做的。」

    這下倒是都不信了，主要是這些人大都家裡有小孩子了，這麼大的莫說做這個，就是叫他給自己煮麵，估計都懶的動手不會做。

    老楊頭頗為欣慰的站出來，「是我們家小意自己做的，怎麼樣？不錯吧。」

    「還真是這小孩子做的啊，那可是真有天賦，老楊頭，你這小飯館不是沒人繼承麼？你兒子也不想要，要不你乾脆就把這手藝教給他好了，免得你那麼好的手藝失傳，還有這小孩子的菜做的這麼好，你下次做多了就說，我們買著吃。」

    一個人開玩笑一般的這麼一說，眾人卻都紛紛附和起來，說者無心聽者有意，老楊頭看了看林孰意，把這些話記在了心裡。

    笑眯眯的回答眾人，「行，下次你們要是想吃就說，看看小意願不願意給你們做。」

    第4章：干燒鯧魚

    幹了一個多月林孰意終於拿到了他的第一筆工資，很少，只有一千多塊錢，不過這對他他來說已經算是很多的錢了，畢竟老楊頭說了他還太小，這么小就做菜什麼的到底是有些欠妥當，所以雖然知道他會做很多菜，老楊頭還是很少讓他做，大部分時候都是老楊頭自己做，林孰意幹的事情不過就是給老楊頭幫幫忙。

    林孰意每天醒的很準時，不，準確的說是有些早，直到現在他的作息習慣還是不能完全改過來，晚上還很早的時候他就困了，早上很早他就醒了，醒了無事可做就出去轉轉，轉一圈然後就去西秦飯館，老楊頭剛好開門。

    老楊頭其實有時候也很奇怪為什麼林孰意總是起的那麼早，因為別家的小孩子都愛睡懶覺沒有個十點是都不願意起來的，不過林孰意怎麼看也跟別的小孩子不一樣，有時候看起來都不怎麼像個小孩子，老楊頭就只能歸咎在他的家庭情況造就了這個孩子的早熟，所以有時候就越發心疼他，慢慢的就把他當作自己的孫子來疼了。

    老楊頭的菜園子離西秦飯館有些距離，不過也不是很遠，經常需要澆澆水松鬆土什麼的現在都是林孰意自己去，反正也不是什麼重活，他能幹的就多幫忙干一點，不然也不好意思拿老楊頭給他的工資。

    錢他沒有花也沒有存起來，原本是因為沒飯吃了才想掙錢的，現在他在西秦飯館幫忙倒也不用他自己再單獨做飯，錢也就沒有什麼用的到的地方，至於不存起來是因為他還不大清楚，這個存起來到底要怎麼做。

    他的要求不高，他也不需要太多的錢。

    除了每天的幫忙做飯，林孰意還在不停的學習關於這個世界的知識，他知道的越多，對他在這個世界立足就越有好處。

    他的恩師曾經說過，他最得意的就是他這個弟子，聰明一學就會點到即止，林孰意卻從來不覺得他聰明，若是聰明就不該執意為官，最後落得個慘死的下場。

    不過他的確記憶驚人，凡是他看過的東西，就算是完全不懂它的意思，他也能一字不差的記下來，這對他學習這個世界的東西起了很大的用途，很多東西只要他見過一遍，就知道它應該要怎麼用，比如眼前這輛自行車。

    自行車也是老楊頭給他的東西，老楊頭說他還是個孩子，每天不是在家就是在飯館也沒意思，就將家裡的自行車弄出來，叫他沒事了騎著出去轉轉。

    他見電視裡面有人騎過這個東西，他知道它應該怎樣才能弄走。

    不過，想像和現實總是有些差距的，他坐上去踩了半圈就要歪倒的時候，他簡直不知道這到底是怎麼回事？

    最後好不容易學會了他卻再也不想騎著這個出去了。

    回去的時候老楊頭還高興的問他，「小意啊，那自行車怎麼樣，雖說是買了一年多了，可我一直很愛惜，還跟新的一樣呢。」

    林孰意彎起眼睛，「很好，謝謝爺爺。」

    他喜歡這個總是笑眯眯的老爺爺，他是他在這個世界上最親的人了。

    下午的時候，老楊頭不知道從哪裡弄來兩條魚，高興的不得了，一直說要給林孰意做魚吃，s市是個臨水小城，這時候正是魚肥肉美的季節，不過這裡離江邊還是有些遠，要吃的話得等漁船回來了別人給帶回來，所以老楊頭才會這麼高興。