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2023-09-27 07:06:10 作者: 楚寒衣青
一隻黑蝴蝶在易白棠搬開籬笆的時候忽而振翅,飛到易白棠的手上,再扇扇翅膀,翩翩而去,漂亮的翅膀迎著陽光,仿佛折she出流虹般的色彩。
小胖子剛剛收起羨慕的表情,這時又忍不住對江雪悄悄說話:「我聽說蝴蝶這種漂亮的東西一向喜歡漂亮的人……」
江雪:「……」喂,我和你很熟嗎?美貌度被一個男人比下去,我一點都不高興好不好?
易白棠第一個走進了室內。
江雪第二個走進室內。
落在最後的小胖子有點茫然,不知為什麼,總覺得自己好像被默默丟下了……
進了院子的易白棠在房子裡頭轉悠了一圈,沒有找到人,於是重新出來,順著籬笆轉了半圈,延山道一路向上,又走了二十來分鐘的路程,總算在半山腰的水庫旁邊找到了人。
老頭子頭上戴著頂糙帽,旁邊放著個兩個塑料桶,一桿釣竿拿在手中,白色的魚線被陽光照得閃閃發亮,須臾,釣竿一彎,也沒見老頭子有什麼動作,一尾糙魚已經甩著尾巴被魚鉤扯了上來,泠泠水珠亂跳,「撲通」一聲,落到了塑料桶之中。
易白棠:「我來了。」
董老頭轉過了頭來,面容在夕陽的金光中有些模糊。他沖三人招招手:「都來了?」
另外兩人有點拘束:「嗯。」
董老頭聲音和藹:「那我們要不要直接開始?」
另外兩人:進度這麼快!
易白棠:「直接開始吧。」
另外兩人連忙問:「等等,開始什麼?」
董老頭:「就地取材,做一碗河蝦吧。附加賽時候第一關的比賽題目就這個吧。」他又問,「你們要不要先嘗試做一下?」
易白棠拒絕:「不要。」
小胖子剛才就口水嘩啦啦地想吃廚王的菜了,也忙不迭說:「對對對,您老先請,我們後面有的是機會做菜。」
江雪其實有點想做道菜讓廚王品嘗一下,不過其餘兩個人都拒絕了,她微微猶豫一下,也就不說話了。反正就像小胖子說的,以後多的是機會做菜。
董老頭愉快地指了指魚桶和蝦桶:「那行,我們回去吧。」
易白棠自動自覺,上前拿了老頭子的糙帽,魚竿,兩個桶。
其餘兩人不太好意思,連忙想要幫忙分擔一點,但董老頭落後兩步,站在易白棠之後,又擋在其餘兩人之前,天然製造出一個分割線來。
就這麼一停頓的功夫,易白棠一臉淡漠,提著東西如履平地,已經走出了老遠。
這下,兩人都沒法上前了,只能跟著董老頭一起,不緊不慢踱著步下了山。
山下的小院從山上看去,灰瓦白牆綠蘿,遺於人世,浮生偷閒。
當眾人再從山上回到山下的小院時,董老頭已經接過易白棠手中的那一桶河蝦,提著往廚房走去了。
這一下,幾人不再矜持,很快一同擠到廚房之中,看著當代廚王準備菜餚。
只見老人從桶中挑選出一模一樣大小的河蝦,去頭尾與蝦殼腸線,用流動的清水反覆漂淨,再加入精鹽、食用小蘇打攪拌。
攪拌的過程中,碗中蝦仁漸漸呈現出晶瑩剔透的模樣。至此,將蝦仁自碗中放入漏勺中,漏干水份後,再繼續第一道工序為蝦仁上漿,其中,加入攪拌的蛋液去蛋黃只取蛋白,薄薄一層裹在蝦仁上,為蝦仁的上漿做個完美的收尾。
上好了漿後,整盤蝦仁被送入冰箱中冷凍片刻,取出靜置至常溫。開火上鍋,翻炒至蝦仁成熟,裝盤即可。
整個做菜的過程行雲流水,大巧若拙,不帶一絲煙火氣。
當裝在粗陶碗中的蝦仁與三雙筷子一同擺上八仙桌的時候,輕輕的聲音讓江雪與小胖子終於從不知不覺的失神中清醒了過來。
同一時刻,兩個人有完全不同的反應。
江雪迅速低頭看著手錶,她意識到做這一道菜至少需要四十五分鐘,但她的感覺只經歷了五分鐘;而等她再低頭看向手錶,發現時間只過了三十分鐘。
江雪悚然一驚。
那不知不覺少掉的十五分鐘呢?究竟是從什麼環節省出來的?
小胖子也在第一時間運用自己的鼻子去嗅桌子上的食物。
廚王就是在他面前將一樣樣調料加入鍋中的,他剛才看得很仔細,不止暗暗幾下了調料加入的順序和數量,還仔細觀察了是否有自己不知道的調味料和做菜步驟。
結果是都沒有。
他就算按照記憶應該也能將各種氣味區分開來。
結果是香味依舊渾然一體,毫無fèng隙!
又是同一時間,小胖子和江雪一同動筷子,一同夾了三隻蝦仁,全送到了嘴裡。
蝦仁入口,兩個吃了東西的人全傻住了。
他們突然發現,自己無法用任何詞語來形容自己吃到的東西。
清炒蝦仁的特點鮮滑清香,軟中帶脆?
不不不,這種形容詞簡直侮辱了他們所吃到的這盤菜!
就像是夏日裡一頭載入水中,看著另外一個湛藍的世界在自己眼前徐徐展開的驚喜與惶恐。
這一刻,過去所吃過、所做過的所有菜餚,都在記憶之中褪色陳舊,所有的感官,都被還咀嚼在嘴中的食物所俘虜!
生命那些最重要的事情突然之間就被這種獨一無二的完美味道翻了出來,一幀一幀在眼前浮現,宛如昨日重現,並在昨日之後,以熱烈的驕陽照亮生命前方的道路!
小胖子吃著吃著,突然很想哭:「這味道……天上沒有,人間第一,絕了,真的絕了……為什麼一道菜就能讓我充滿振奮的心情……我就說你的日子很幸福,太子爺,我們換一換好不好……嗚嗚嗚……」
自菜端上來之後,易白棠一直在猶豫究竟要不要吃。
現在,他的筷子終於舉了起來。
他特別緩慢地夾了一筷子蝦仁,送入最終,仔仔細細品嘗著,連一丁點的味道都不錯過。
這一口足足吃了兩三分鐘。
兩三分鐘後,易白棠將嘴裡的食物吞下肚子。
他再一次的、如同過去那樣,在味蕾完全被滿足、感覺到了十足的振奮與對未來的期待的同時,陷入了極為矛盾的巨大的失落與自我嫌棄之中。
正面的情緒是菜餚帶給他的。
負面的情緒是自己帶給自己的。
它們還特有意思地在自己中間搞了面鏡子,互相對比著長大,越振奮就越失落,越期待就越自我嫌棄。
易白棠面無表情:「老頭。」
董老頭已經坐回了自己的寶座,那靠近窗戶的長躺椅:「嗯?」
易白棠問:「我真的能贏你嗎?」
董老頭搖著大蒲扇和椅子。
涼風習習。
椅子吱呀吱呀。
遠離城市的鄉村里,犬吠蟬鳴,非同人間。
人間之外,老人微微一笑:「我一直這樣堅信著,你倒是打了退堂鼓?」
第112章
晚上八點,商懷硯從公司回到家裡。
別墅里的燈光早已亮起,一推開門,飯菜的香氣就沿著空氣逸散過來,讓商懷硯滿足地深吸一口氣的同時,響起了「咕嚕嚕」的肚子叫。
他將自己的公文包丟到沙發上,用腳踢上門,一邊松領帶一邊對坐在桌子旁的易白棠說話:「不是說我晚上不回來吃了嗎,怎麼還煮呢。」
易白棠手裡捏著一顆糖果,他剝開糖果的彩色包裝紙,將糖果丟進嘴裡,面無表情說:「反正你肯定沒吃。」
商懷硯倒不反駁這一點,吃慣了易白棠做的飯,他確實不怎麼想隨便打發自己的胃了,所以他選擇了不打發。他解釋:「主要我回來得晚,就不讓你再忙了,剛好休息一天。」
說話間,商懷硯拿出碗筷,打開菜罩,掃了一眼桌上的菜色,頓時一愣:用雞湯吊出的上湯白菜,切成一小塊一小塊的牛肉下墊著蘑菇與青椒,被盛在圓形的玻璃器皿中,兀自散髮絲絲白氣,看上去仿佛自帶製冷設備的魚子醬,還有猶如鳥巢一樣的罩子裡頭盛放著的布丁。
這一桌子從中式到西式再到分子料理的菜正中央,是一鍋螃蟹蒸飯,紅彤彤的螃蟹如同喝醉了一般俯臥在白玉米飯上邊,兩隻大鰲架在鍋邊,綠豆似的黑眼珠盯著商懷硯看,漂亮的甲殼上除了兩三滴晶瑩的水珠外,似乎還有一兩縷還沒有散盡的熱騰騰白氣,全身上下都散發著「快來吃我呀~快來吃我呀~」的誘惑氣息。
商懷硯情不自禁問:「它們看上去還很熱?」
易白棠淡淡:「回來得晚了點。」
所以才不會打電話給你的助理問你的行蹤呢,哼。
商懷硯又說:「今天怎麼做了這麼多好吃的?」
易白棠淡淡:「心情好。」
心情差這種事,幹嘛要說,哼。
商懷硯再笑道:「晚上你吃了什麼?陪我吃一點?」
易白棠淡淡:「忘了。不吃。」
話怎麼這麼多,哼!
他又塞了一顆糖進嘴裡,甜的,哼!!!
面對著一桌子的誘人美食,商懷硯也沒有和易白棠說太多,他深知要討好自己的小寶貝,拉著他看星星看月亮坐遊艇海島度假一整個月也不如好好吃一頓他做的飯來得有效。
想到這裡,商懷硯也不免感慨:
某種意義上,這寶貝是真好討好,完全無欲無求啊……
接著他就不負易白棠與螃蟹的期望,撬開螃蟹殼子,挖了一勺蟹黃進嘴裡。
當舌尖接觸到食物,酸溜溜的味道一下子直衝腦門,讓完全沒有準備的商懷硯瞬間狼狽,差點將蟹黃給吐出來。
「這味道----」
「怎麼?」吃糖的易白棠幽幽問。
「這味道……」商懷硯一秒反應過來,自己又吃到了一言難盡的黑暗料理,對方太久沒有展露這個屬性了,他都差點將其徹底遺忘,「這味道……你是怎麼透過螃蟹殼子把蟹黃做得滿是醋味的?」
「呵呵。」易白棠才不解釋。
哼。
揪掉了小樹苗的一片樹葉,果然心情就好了。
下次我要揪兩片!
一夜無話。
等到第二天上午,商懷硯照舊在往常的時間裡爬起來,刷牙洗臉下樓吃早餐,看見桌上已經擺滿了餐點,易白棠依舊坐在飯桌邊吃糖。
易白棠:「下來了。」
商懷硯:「嗯----」他小小打了個哈欠,「今天的早餐好像很豐盛。」
易白棠:「吃吧。」
商懷硯拿出兩雙碗筷,先給易白棠裝了一碗稀粥,放在易白棠面前。
易白棠:「不要。」
商懷硯:「?」
易白棠:「吃過了。」
商懷硯:「……」
嘴裡叼著筷子,正裝著自己那一碗的商懷硯盯了易白棠一眼,反應過來:「從昨天晚上到現在你都沒有吃東西?」
易白棠:「……」