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    高華說道：「結果沒過多久，他老婆就出事了……」

    當時她們單位里的一位領導要退休了，按照體制內的規矩，他是有推薦接任者的資格的，於是他手底下的人紛紛行動起來，拎著禮物摸黑找上了門去。

    沒成想當時樓道里的燈不知道怎麼的壞了，他老婆又穿著高跟鞋，一個沒站穩，從樓梯上摔了下去，頭先著的地，人還沒送到醫院，就死了。

    因為這事，那位領導『晚節不保』，臨到退休了還背上了處分。

    他咽不下這口惡氣，發動手裡的人脈，把他堂弟的工作給薅了。

    屋漏偏逢連夜雨，沒過多久，他家莫名其妙地發生了火災，好在消防隊及時趕到，把火給撲滅了。結果他家被燒了個一乾二淨，鄰居家卻一點都沒有受到波及。

    他現在靠開滴滴維持生活，日子過的再拮据不過。

    再看高華——

    華宇皇冠出事之後，他不僅在大清洗中逃過一劫，還因為之後酒店人手短缺的緣故，高升餐飲部經理一職。

    然後他結婚十幾年都沒能懷上身孕的老婆突然有了喜訊，最後有驚無險地給他生下了一對雙胞胎兒女。

    再後來他又幸運的搭上了夏垂文這趟順風車，搖身一變成了華宇皇冠鹹魚翻身的最大功臣，得了二十萬年終獎，年薪直逼三十萬。

    他堂弟隱約發現了問題的癥結所在，他心中不甘，覺得明明墳地的事高華也是同意了的，憑什麼他落到這個下場，高華的小日子卻越過越滋潤。

    所以那天在街上看見高華之後，他才會被憤恨沖昏了頭腦，踩滿油門，向高華沖了過去。

    高華心有餘悸：「……要不是陳小姐推開了我，說不定我當場就被那傢伙給撞死了也不一定……」

    他握緊了雙拳：「當然，最主要的還是要感謝夏先生您，要不是您提醒了我，我也就不會想到去幫陳小姐……您的救命之恩，我高華沒齒難忘。」

    夏垂文眨了眨眼，為什麼高華已經認定了他是他的救命恩人，他自己卻還難以置信呢

    高華又問道：「夏先生，那您看我臉上現在還有灰氣嗎？」

    夏垂文回過神來，仔細回想書上的內容，說道：「相從心轉，為善保壽。恭喜高先生，大難不死，必有後福。」

    高華高興不已，雖然整件事情有太多巧合，但也只有作為當事人的他才能體味其中五味，反正現在在他心裡已經認定了夏垂文是世外高人了。

    連帶著紀守亮看他的目光也變了樣。

    只有夏垂文知道他還差得遠呢，他能看出高華有血光之災，卻沒有看出具體是在哪天，更沒有看出他還有一線生機，這就是最好的佐證。

    一轉眼，春天就這麼過去了，熱氣開始肆虐人間，老狗焉焉地吐著舌頭，蟬煩躁地鳴叫，魚浮出水面出來換氣……

    夏垂文看著頭頂上的大太陽，琢磨著，釀酒的時候到了。

    在洪安縣，大半農戶都會釀酒，除了自家喝之外，也能賣出去一些補貼家用。

    農家人釀的大多是米酒，顧名思義就是用大米或糯米釀製的，這樣的酒風味獨特，清甘淳冽，原汁原味的米香不僅沒有像白酒那樣燒喉嚨的感覺，喝起來醇甜淨爽。

    不過近些年來，隨著勾兌白酒的盛行，農家自釀的米酒也就漸漸地失去了市場。畢竟農家釀酒的成本可不低，現在市面上一斤大米最少也要兩塊錢，而一斤大米最多能出六兩米酒，酒麴、柴火、人工的成本約為八元錢，算下來一斤米酒的成本總為十二元，要想不虧本零售價怎麼也要超過十五元，論競爭力肯定比不過市面上價格相當，種類繁多且包裝精美的勾兌白酒。

    所以漸漸的，村民們也就把這門手藝給荒廢了。

    夏垂文從村裡的一戶人家家裡借來了一整套釀酒的工具，又從讓紀守亮從批發市場拉回來了十幾個酒罈子。

    釀酒其實並不難，先將大米用溫水浸泡一小時，然後蒸熟成米飯，倒在簸箕上攤開冷卻，拌上酒麴，裝進缸里，加入適量的水，用塑料薄膜封口，發酵一星期，

    等到缸里的酒液變清，就可以開始烤酒了。

    烤酒是個技術活，火力過大容易糊鍋，火力過小烤不出來酒。

    夏垂文在老屋前的空地上用磚頭搭起了一個土灶，土灶上架一口大鍋，這叫地鍋。地鍋刷洗乾淨之後倒上酒糟，再在大鍋上放上酒甑子，酒甑子上面又架一口大鐵鍋，這是天鍋。

    天鍋里要加滿冷水，這樣煮出來的酒蒸汽遇上天鍋之後就會液化成酒，然後一滴一滴地落到酒甑子腰部的斜槽子裡，最後順著外接的竹筒流進酒罈里。

    夏垂文雖然沒釀過酒，但有紀父在一旁盯著，倒也做的有模有樣。

    燒火的柴是前段時間開荒清理出來的木頭，稍微大點的都賣給隔壁上山村燒炭的那戶人家了，剩下的幾十車小料全都堆放在農場隔壁的荒地里，已經晾乾了，村里誰家缺柴燒了直接去拉就行。

    天鍋里的水熱的很快，隔上一段時間就要換上一次，否則就起不到冷凝作用，蒸騰上去的酒蒸汽會跑掉。

    這些熱水也不會浪費，村民們有要洗澡的都可以過來提，而且正好自留地里的豆角熟了，夏垂文種了三分多地，出個兩三百斤不成問題，他打算把這些豆角都製成酸豆角和干豆角。