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    主持人雖然看不見直播間裡的評論，卻也能猜到目前的情況，她臉上隱隱透著尷尬，直接讓明嘉音上台，抽取決賽的題目——

    [熱菜]

    【節目組還算有點眼力見，讓明嘉音上場，沒有選擇聶慈】

    【虧得複賽的時候他們兩組拿了相同的分數，否則若是讓聶慈走出來，節目組肯定會被大家噴死！】

    【其實決賽抽不抽籤完全沒有意義，畢竟熱菜才是最能考評廚師能力的菜品，大賽不可能放棄熱菜的比拼，抽籤不過是走個形式罷了】

    「大家好不容易才進了決賽，希望各位全力以赴，做自己的拿手菜，征服評委和現場觀眾的心。」主持人邊說著邊敲響鼓面。

    決賽的時長為一個鐘頭，照比初賽和複賽充裕不少。

    開場前大廚就跟聶慈溝通過，也知道老闆選定的菜品，他走到節目組提供的食材前，挑選了一隻三斤半的嫩鴨，交到女人手裡，準備製作一道八寶鴨。

    第53章 百味珍饈（二十六）

    決賽的時間雖然有一個鐘頭,但對於製作八寶鴨來說，還是非常緊張的，聶慈邊給嫩鴨剔骨,邊囑咐大廚將糯米飯蒸熟，再備好豌豆、火腿、香菇、乾貝等八寶料。

    最近一段時間,聶慈的風評一落千丈,但她在網上的知名度極高,甚至超過了一些十八線的小明星,節目組給她的鏡頭也不少。

    攝像機對準處於忙碌中的女人,後方的攝影師發現聶慈剔骨的速度極快，短短五分鐘,便將嫩鴨內部全部骨骼抽出,保留了一張完整的鴨皮。

    【別的不說,聶慈這一手刀法還真是賞心悅目,乾淨利落，其他廚師的刀工也很穩健,卻少了幾分飄逸】

    【前面的快別給聶慈洗地了,這種人根本洗不白,連網紅柏煜煜都發文錘她,說明她的人品實在堪憂】

    自打那期《旅行家》播出以後，柏煜煜的人氣止不住的往下滑,並且還有不少網友順著聶慈說的話，扒出了馮紛的身份，進而影響了馮家的生意，柏煜煜也不可避免地被全家人責怪。

    眼見著聶氏酒樓因為食品安全問題成為眾矢之的，柏煜煜心裡甭提有多快活了。

    既然聶慈不給她留顏面，就不要怪自己落井下石。

    基於這種想法,柏煜煜編輯了一篇博文，不停訴說馮家這些年的艱辛，同時也在隱隱暗示，聶氏酒樓早些年就出過一些問題，只不過礙於聶書魏的影響，才被壓了下去。

    網友們看到了這篇文章，對聶慈以及聶氏酒樓的厭惡到達頂峰，紛紛註冊帳號，湧進直播間裡破口大罵。

    聶慈並不在意旁人的看法，她將嫩鴨剔骨清洗以後，又調好了料，把鴨肉放在玻璃碗中醃製，趁著這段時間，她端起碗裡的八寶料倒入鍋中翻炒，加入剛出鍋的糯米飯，火腿的肉香與糯米的清香完美融合在一起，其中還夾雜著乾貝的鮮甜和冬筍的清脆。

    嗅聞到這股香氣，明嘉音臉色陰沉些許，為了不讓旁人發現異常，她低下頭，用捶打魚片的動作掩飾自己神情的變化。

    為了取得決賽的勝利，讓聶慈輸的心服口服，明耀文刻意選擇了一道難度頗高的菜品——牡丹魚片，這道菜的複雜程度並不遜於八寶鴨，再加上那道特殊的「秘方」，肯定能夠徹底的將聶慈的風頭壓下去。

    等這場比賽結束後，無論是聶慈，抑或是聶氏酒樓，都失去了和明嘉酒店競爭的資格，這麼一想，明嘉音的心情變得格外愉悅。

    明嘉音的基本功並不弱，就算心有旁騖，捶打出來的魚片仍然符合明耀文的要求，她將魚片修剪成花瓣的形狀，用寬油中炸熟。

    與此同時，聶慈也沒有閒著，她將炒好的八寶料塞進嫩鴨腹部，放在蒸箱中蒸製。

    聶慈手中的活計暫且告一段落，她走到主持人跟前，壓低聲音道：「我可以借用一下電腦和投影儀嗎？」

    主持人眼底划過絲絲詫異，問：「聶慈師傅，你要投影儀做什麼？」

    「這兩天因為某些謠言，聶氏酒樓和廚師大賽都被陰雲所籠罩，我想借著決賽的機會，澄清事實，如此也能保證廚師大賽的權威性。」聶慈的語氣格外誠摯。

    聽到這話，主持人忙不迭的聯繫了導演，闡明聶慈的意圖。

    「她是想在決賽進行過程中澄清？」身在後台的導演拔高了聲調，眼睛眨也不眨一下，緊盯著顯示器中的那道身影。

    「我會在評委打分結束後放出證據，絕不會影響大賽的進行。」聶慈補充了一句。

    導演按住耳返，側過身子和不遠處的副導演商量，兩人討論片刻，終於給出了一個肯定的答覆。

    「你告訴聶慈，節目組會把投影儀和電腦準備好，不過她必須保證，不能影響廚師大賽的聲譽。」導演低聲道。

    主持人將導演的要求轉達給聶慈，後者輕輕頷首，快步折返到操作台前。

    【臥槽，廚師大賽肯定有黑幕吧？不然聶慈會在比賽過程中和主持人交談？這算不算違規？】

    【聶慈和主持人說了什麼啊？有沒有大佬翻譯一下唇語，我都快好奇死了！】

    【還能說什麼？肯定在和節目組商量，讓他們提高聶氏酒樓的評分，這是赤裸裸的作弊，我都快yue了！組委會不管管嗎？】

    【各位能不能動動腦子，就算聶慈想要作弊，也不會在大庭廣眾之下動手腳，要是被人扒出來，聶氏酒樓也不用開下去了】