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2023-09-27 00:24:55 作者: 瞳師
楊元喜歡酒,他還想繼續開和酒有關的店,但他沒想好開什麼。
谷清嫻空間裡堆著好些適合烤制食用的牛肉,見他還沒拿定主意,便提議道:「開個烤肉小酒館怎麼樣?」
楊元聽到眼睛當即一亮:「你說這個真是說到我心坎里了!」
他說完便不受控制地陷入想像。
谷小姐提供的烤肉……
他吞了口口水。
旁邊的季木蘭和凌希她們也跟著吞口水,烤肉哎……這種食物對於肉食愛好者來說簡直就是天堂級美食!
用緊實細嫩的牛肉填滿肚子,每一口都是吃得到的滿足。
啊啊啊不敢再想下去啦!
谷清嫻看他們饞起來的樣子,讓萍姨把家裡之前買的電烤盤和烤架取了出來,說:「家裡剛好有些適合燒烤的牛肉,你們先簡單嘗嘗。」
凌希假裝隨意的擦嘴:「哎呀這怎麼好意思呢。」
季木蘭戰術性喝水:「對啊對啊,萍姨已經做了這麼多好菜,我們還吃什麼烤肉啊,浪費。」
只有楊元實誠:「謝謝謝謝!小老闆你就是美食界的哆啦A夢!」
谷清嫻沒看過這動漫,只知道它是一隻可以掏出許多神奇道具、有求必應的藍色機器貓。
盛瑾淮看向她,目光意味深長,同時附議點頭。
谷清嫻秒懂,知道他是在暗示她的空間就像哆啦A夢的口袋,輕輕瞪他一眼。
轉念自己一想……咳,還真挺像的。
杜萍取出炭火烤架,放到外面的露天陽台上,轉過頭去把電烤盤洗淨端出來的工夫,谷清嫻走進廚房,瞬息間便從空間帶出牛排肉和適合烤制的各部位雪花牛肉。
她假裝從冰箱冷鮮層里取出,取刀來切,杜萍連忙過來攔下她:「哎喲小清嫻,你去那邊歇著,我來切。」
杜萍沒好意思說,不是怕她累著,主要是怕她切的方向和大小不對,破壞了肉的質感。
畢竟她平時幾乎不下廚啊……
谷清嫻上輩子好歹是個劍修,對刃的掌控力強,刀工自然也不錯。她十分張揚地將菜刀在手指間轉了一圈,把萍姨嚇了一大跳,讓她不要這樣玩刀,很危險。
「放心吧萍姨,我刀工可以的。」
用轉刀證明一番,杜萍總算相信了她,讓她來切。
刀沿著肌肉紋理切開,有靈力加持,肉的纖維分離時沒有受到一絲一毫的破壞。
肉切出來,杜萍嘖嘖稱奇:「我還以為你不會做飯,沒想到刀工如此了得。」
谷清嫻不好意思笑笑:「只會刀工,論烹飪還得看萍姨你呀。」
她切好肉先出去,杜萍留在廚房,用少許食鹽給肉按摩入味。
餐廳里,大家還吃得熱鬧。
雖然烤肉值得期待,但是這些飯菜也同樣美味啊!
它們是同等級的美味!
有區別的不過是他們沒吃過清嫻這更加美味的烤肉罷了。
很快,萍姨那邊準備完畢,楊元以前經常出去搞露天燒烤,燒炭生火十分在行,自告奮勇去陽台生火。
季木蘭和萍姨一起在陽台旁邊支了張桌子,擺上電烤盤和薄片雪花牛肉。
凌希也沒閒著,幫著楊元在陽台忙活。
谷清嫻也想幫點忙,被季木蘭一把摁了回去:「老闆坐好了!我們這些蹭吃蹭喝的絕對會為您提供最周到的服務!」
盛瑾淮剛要開口說什麼,季木蘭又大吼一聲:「你也不用幫忙!你倆一起等著吃就好了!」
「……」盛瑾淮抿了抿唇,說,「我剛才想說的是,我也坐好了。」
季木蘭:「……」
好的,他看起來真的坐的很好。
難得看見季木蘭在盛瑾淮面前吃癟,谷清嫻忍不住笑起來,季木蘭委屈巴巴道:「清嫻,你都不向著我了。」
嗯有道理,她不能幫著男人一起欺負姐妹。
谷清嫻立刻假裝瞪了盛瑾淮一眼,訓斥道:「怎麼能這麼說呢!你至少假裝伸個手做做樣子嘛。」
盛瑾淮裝模作樣地說:「下次知道了。」
「……」季木蘭更委屈了。
他們一起欺負她!
好在還有食物能撫慰她。
電烤盤預熱完畢,鋪上烤盤紙,將薄片烤肉放了上去。
香噴噴的薄片烤肉呲呲冒著油花,熱氣飄渺,變了色的肉片趁熱蘸上醬料……哦不,清嫻出品的肉根本不需要醬料,一點黑胡椒、一點海鹽便能激發出食物極品的本味。
香氣撲鼻,凌希和杜萍把烤好的肉夾到每個人的盤子裡,大家一起吃起來。
柔軟鮮嫩的牛肉一入口,舌尖在上面滾上幾個來回,幾乎要將香味嚼進骨子裡。
楊元他們吃過所謂極品的雪花牛肉,那時候已經覺得很好吃了,沒想到現在還能吃到更好吃的。大理石般漂亮的紅白比例代表著脂肪和肌肉最完美的比例,又香又潤。
凌希吃得直跺腳,趕緊掏手機記錄這美好一刻。
之前說的是小酒館嘛,自然要有酒。谷清嫻自己是不買酒的,不過楊元和其他朋友們經常帶來各種好酒,她把這些酒拿出來,讓楊元挑個適合配烤肉的。
每人一小杯,咽下烤肉時,嘴裡還留著濃濃的肉香,這時候品一口帶點點烈性的酒……
嘶——
香!爽!
楊元呲牙咧嘴著把炭火生好,將厚切的牛排肉攤平在烤架上。