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2023-09-27 00:24:55 作者: 瞳師
哇,有美食吃還有帥哥看……雙重滿足!
一個中午下來,盛瑾淮被人看得越發淡定。回到空間吃午飯時,谷清嫻好笑地把事情講給小羽聽,谷羽立刻嚷嚷明天開店帶自己一個,他也想看壯被圍觀的場面。
盛瑾淮無語地看著他們聊他在水果店有多受歡迎,端起杯子默默喝了口牛奶。
他們這個關係……她說起這些倒是完全不在意。
他心裡知道自己也不該在意,可是看她說得那麼起勁,他莫名有些心塞。
在小羽的天賦術法下,小牧場裡的牛羊終於長成。母牛到了產仔的階段,配種後的母牛繼續交給小羽加速養殖,公牛則分到一旁,準備法術無痛宰殺。
谷清嫻盼了好久的牛和羊終於能吃了!
第一批牛羊她買的不多,主要是因為不知道要養多久才能出欄。而現在,小羽在不斷的修煉中,天賦術法越發熟稔,按照估計,再買一批牛羊幼崽的話,不出半個月便能養成可以出欄的程度。
除了牛羊,新買的公雞也出欄了,小羽畢竟前身也是只小公雞,谷清嫻為了照顧他的情緒,特意把他送到蔬菜大棚那邊,讓他陪熊熊玩,自己則在空間裡快速無痛殺雞。
公雞身上的各個部位被分離開,雞翅她全部留下來自家吃。去骨的雞腿肉用來做烤肉飯,雞架、雞頭、雞脖、雞爪以及各種可以燒烤用的內臟她打算問問朱霞,如果她不要,谷清嫻打算再去找其他人合作。
至於雞胸肉,她打算用來做火鍋食材。
雖然以前吃火鍋時總覺得雞胸肉不夠好吃,但空間出品的雞胸肉……應該會好吃的吧?
公雞出欄,母雞那邊也開始下蛋,谷清嫻控制靈識快速收了一波雞蛋。
正常來說一隻母雞每天產蛋一到兩個,不知道是空間的影響還是小羽的術法加成,這批母雞每天能產差不多十個蛋。
一百隻母雞,算下來每天能產一千顆蛋,有一百多斤。
乍一看挺多的,可是據烤冷麵大哥說,他一天能賣四五百份烤冷麵,遇上有學生補課的假期,在附近擺攤最多能賣到八百份。
一份烤冷麵固定要用一個雞蛋,許多顧客喜歡加蛋,有的加一個,有的甚至能加兩三個。
一千個雞蛋根本不夠賣啊……
這還只考慮了烤冷麵一家小吃,肉蛋堡和煎餅果子還沒算。
水果店限購,畢竟老闆是她自己,賣的少沒關係,小吃店卻是關乎了另外四個家庭。
她是無所謂賣多少,那四個攤主當然不會這麼想。
趁著時間來得及,谷清嫻又去農貿市場各買了幾百隻小母雞和小公雞,定製了一批新的蛋雞籠。
小牧場裡多了上千隻小雞,嘰嘰喳喳,一下子熱鬧起來。
好在距離小吃店開業還有幾天的時間,進入產蛋期的母雞產出的雞蛋攢下來,夠開業前幾天用。
忙活一通,谷清嫻第二天上午和燒烤店的朱霞聯繫,問她要不要和自己合作,出一批雞肉燒烤串。
由奢入儉難,朱霞這幾天還沒有適應中午客人量中規中矩的狀態,被她這麼一問,心跳都快了幾分。
她知道,安萊酒店自從有了谷小姐供應的小白菜,在本市儼然成了網紅酒店,好多人去打卡。還有谷小姐供貨的酒吧,她侄子前幾天去過一次,熱鬧的不行,嘆氣說他這次真看錯了,她不是在無腦打造網紅品牌,各種產品都是實打實的美味。
也就是說,和谷小姐合作,她的燒烤店很有可能也成為谷小姐網紅店的一員。
朱霞激動地直接答應下來,雖然進貨價比之前高出一截,但背後帶來的利益絕對更高!
谷清嫻每個種類給她送去一小部分,讓她先嘗嘗,研究研究燒烤配方。
燒烤店的廚子和燒烤師傅一起研究了一個下午,發現他們的研究完全是多餘的。
這些食材真是怎麼烤都好吃!
雞骨架甚至不用醃製,直接夾起來烤,撒上孜然辣椒和鹽,最後噴上醋再烤幾秒,香味便已經順著鼻子鑽到胃裡,勾出滿肚子的饞蟲。
雞胗切片串起來,抹上一層油,再撒層鹽,烤熟後抖一抖,不用加亂七八糟的佐料,僅僅一味鹽就能烤出雞胗最本質的香味。烤出來的雞胗口感也極好,外面酥脆,裡面是雞胗特有的勁道,一口下去咔嚓咔嚓,滿口留香。
雞脖經過簡單醃製,做成的奧爾良口味雞脖,連吃幾根都不會覺得膩。還有雞頭、雞爪……每一種食材烤出來都香到讓燒烤師傅懷疑自己是不是突然被打通了任督二脈,燒烤技術飛升,有了質的飛躍。
朱霞老公本來覺得她答應的太快,價格這麼貴,萬一不好賣怎麼辦,嘗完才意識到自己的擔心完全是多餘的。
他從來不知道雞肉也能這麼好吃。
已經開始期待新品推出後店裡的火爆了!
不過燒烤店裡雞胸肉串和雞翅串才是銷量最好的雞肉產品,怎麼沒有這兩種?
朱霞也納悶這件事,問過谷清嫻,對方說是這兩部分有別的用途,暫時不對外售賣。
兩口子覺得有點可惜,但是知足常樂,他們能得到這部分供貨已經是意外的驚喜了。
谷小姐給他們每天的供貨量不多,算下來只夠十幾位客人用餐,還得是那種飯量不大的。無奈之下,朱霞「被迫」也搞了限量,谷小姐的雞肉系列每桌限量供應,先到先得。