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2023-09-27 00:24:55 作者: 瞳師
「知道了我的楊哥!」凌希推開他,重新檢查一遍系統,確定沒有任何問題。
甜品店開業在即,她是真的緊張。
因為擔心店裡還有什麼不完善不周到的地方,她沒敢直接頭鐵開業,先搞了試營業。
試營業準備的商品有限,不是她想搞飢餓營銷,而是對客流量沒有一個清晰的概念。
清嫻供貨的要求一向是希望沒有任何浪費,第一天開業她可不敢準備太多。萬一賣不完,從利潤上說他們應該是有的賺,但是從食材利用的角度上看,清嫻絕對不想看到做好的蛋糕甜點白白丟掉。
幾個人說著話,凌希手機忽然響起來,是8:55的鬧鐘。
「啊啊啊還有五分鐘!」她心快提到嗓子眼,因為是試營業,外面沒有準備花里胡哨的開業拱門之類的東西,到時候直接開店售賣。
身為店長,她再緊張也得到門口去迎接客人了。
五分鐘後,店門打開,第一批客人率先進店品嘗,後面的客人開始排號。
小鍋來得早,剛巧是第一批的最後一位。她進去以後直奔限額定量的B區糕點區,點了水果沙拉和一份她最喜歡吃的牛奶麵包。甜點區A區和窗口能購買熱牛奶,她又去A去點了杯熱牛奶,順便買了份布丁,趁著還沒做好,舉起手機到處拍照。
她今天是來幫粉絲試吃的!
小鍋現在也算是半個美食網紅了,這次甜品店開業,大家都催著她去店裡試試。反正這段時間在水果店賺了不少,她狠狠心,拿出一部分錢過來消費。
水果店二百一斤的草莓擺在那裡,原以為甜品店商品的價格會很高,實際來了才發現,價格並沒有高得離譜。
只是比普通甜品店貴上那麼一丟丟。
但這有關係嗎?沒有關係。老闆家的甜品味道上比普通甜品高上一大截,貴上那麼一點完全是理所當然的好吧。
熱牛奶十五一杯,小奶糕十元一個,偶爾吃一次的話,完全在承受範圍內。
水果沙拉更是不用提了,裡面加了水果店特供的水果,那邊幾十上百一斤的水果,這邊一份沙拉才四十,想想也不是很貴。
原味布丁二十一杯,加芒果或者草莓果醬的要貴五塊,只要味道可以,這價格也不算貴嘛。
牛奶麵包一隻才二十五,吃一個能回味好幾天,完全值得!
小鍋想完覺得自己的價值觀很危險,以前十塊錢能吃三天飯,現在她竟然覺得麵包二十五不算貴了……
咳咳,她就奢侈一次,以後還是要老老實實打工!
幾樣東西買下來,總共花了一百塊。
對於小鍋來說,一口氣吃一百塊相當奢侈,但對於平時吃頓飯可以人均上百的顧客來說,這個價錢很正常。
要知道,他們之前在一家網紅點心餐廳吃飯,人均也是一百,味道普普通通,並沒有多麼驚艷。
谷小姐這家就不一樣了。
當餐點陸續備齊,牛奶和各式甜品的香味幾乎將店裡的顧客香得醉過去。
要命了,感覺有點醉奶。
這是什麼奶啊怎麼會這麼香?!
小鍋前兩天來姨媽,萍姨給她帶了熱牛奶,那香味她至今難忘。看到身邊接過牛奶的人一個個驚訝的模樣,她終於放下心——看來不是自己沒見識,而是老闆家的牛奶就是這麼美味且特別。
餐品到手,趕上第一批的主播們紛紛忙活起來,小鍋帶著餐品來到C區用餐,先把勺子伸向牛奶布丁。
她實在沒捨得買加水果醬的,買的是焦糖布丁,上面一層焦糖殼晶瑩透亮,用勺子敲一敲,焦糖薄殼隨著布丁微微顫動,拍出的動圖特別誘|人.
C區位置有限,和小鍋拼桌的女生也買了布丁。和拍動圖的小鍋不同,她已經被香得失去所有耐心,落座後立刻舀起一勺塞進嘴裡。
小鍋悄悄看向她,只見女生眼睛一點點睜大,然後突然快頻率地跺起腳,拿起手機飛快給閨蜜發語音消息:「太好吃了你自己過來吃吧,之前說每樣給你留一半的話不算數了,我自己都能吃完!」
很快對面回覆:「哇你做個人好不好,我跑腿錢都給你了你居然要吃獨食!」
小鍋默默吃起布丁,餘光掃見女生轉頭咬了一口牛奶麵包,又是一陣激動跺腳:「哎呀回去還你!反正我意志力不夠堅定,一口都省不出來。想吃你就自己來吧,別指望我了,快點過來現在說不定還能排上號呢!」
第104章 .兩杯布丁泡椒酸菜魚。
沒有人能拒絕谷小姐的水果。
同樣的,現在也沒有人能拒絕谷小姐的牛奶甜品。
每一個抱著各種心態來品嘗的人,最後都是滿臉享受的離開。就連跑腿小哥都經不住誘|惑,買了一根小奶糕,邊走邊嗦。
嗦完還忍不住看看口袋裡給顧客代買的吃的,咽咽口水。
糕點區的美食每人限購兩份,他想買,但是人家已經不賣給他了。
為了小白菜過來的女生和朋友各點了兩種不同的甜品,現在正在為誰剛剛多吃了一口布丁爭論。
女生又好氣又好笑,剛剛誰說對甜品沒興趣的啦?現在倒是搶得歡哦!
甜品店試營業第一天,人多到超出凌希的想像。店裡員工忙得頭暈眼花,中途發生了兩起分錯餐品的事件,凌希第一次遇到,好在處理得不錯,兩位客人最後都滿意離開。