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2023-09-27 00:24:55 作者: 瞳師
壯壯終於等到救星,迅速起身說:「上午奶牛一直在叫,石碑上有字,說奶牛可以產奶,我就過來準備了……但是不太會弄。」
他好久沒說過這麼多話了,谷清嫻多看他兩眼。
她忽然想到,壯壯只能留在空間出不去,有什麼事好像都聯繫不到自己。
如果她早點知道,也不會弄得一地狼藉。
其實按理來說奶牛來的第一天就該產奶了,不過石碑說動物進入空間牧場需要適應一段時間,這才導致她今天沒能提早準備。
這事怪她,谷清嫻對壯壯點點頭說:「沒事,已經做的很好了,剩下的我來,你們去摘草莓吧。」
輝吉酸奶預訂了明天送貨三千斤草莓,現在才準備了一半。
谷羽還好奇地圍在奶牛旁邊轉悠,奶牛大概是不太舒服,一直「哞哞」叫,小羽便也跟在它旁邊學著叫。
「快去和哥哥摘草莓吧。」
谷清嫻催他離開,小羽拽著她的衣服問:「這個可以吃嗎?」
「可以,等會兒給你們煮牛奶喝,還可以做各種點心,」谷清嫻捏捏他的小臉,「好啦,快去吧。」
聽到有東西吃,谷羽這才樂顛顛地離開。
小牧場裡除了分欄飼養的各種牛羊,便只剩下谷清嫻一個人。
她在M省的時候向賣奶牛的老闆學過如何使用自動擠奶器,將機器安裝好,她把剛才的狼藉簡單收拾了遍,回頭再看,一桶牛奶已經擠完了。
出售奶牛的老闆當時說,這批奶牛不在日產三十公斤的高峰期,而是在淡奶期,每天產奶量在十公斤左右。
或許是空間內比較特殊,她粗略估計,這一頭奶牛產奶量最少有二十公斤。
淡奶期產二十公斤的奶牛可以說是相當不錯。
谷清嫻慶幸自己之前買的奶桶多,奶牛們第一次產奶,沒有出現奶桶不足的情況。
但目前也有點問題,她買了三頭產奶期的奶牛,每頭二十公斤,加起來足足有六十公斤牛奶……
一天六十公斤,一周下來就有四百多公斤。
她這一家子說什麼都喝不完這麼多牛奶……
谷清嫻有些頭疼,這些牛奶自己家喝根本沒可能喝完,可賣去奶廠……人家又不會稀罕這一丁點貨。
給牛奶施用了清潔術,她用真空袋裝了一大袋帶出空間。
萍姨去了市場,谷清嫻在廚房找到奶鍋,將牛奶倒進去煮開,空氣中瀰漫開牛奶的香醇氣味,沒有半點腥氣。
她找了四個碗,將煮好的牛奶分別倒進去,手機忽然響起。
谷清嫻只好暫時離開廚房去接電話。
來電人是負責為她談牧場轉讓合同細節的律師,對方表示合同已經定製完畢,她可以隨時去看。左右下午沒事,兩人約定一個半小時後在咖啡廳見面。
打完電話,谷清嫻回到廚房,發現煮好的牛奶上層凝結起一層奶皮。
不是很厚,但看起來莫名的好吃。她找了根筷子將奶皮挑起來,又有熱氣從碗裡散開,形成一小層氤氳霧氣。
奶皮入口,她眼睛驀地睜大。
之前喝的牛奶都是超市賣的即時飲用、包裝好的牛奶,她第一次知道現煮出來的熱牛奶會凝結出如此香濃的美味。
好像把牛奶最精華的部分抽取出來,一口下去,奶香味十足。
谷清嫻覺得,如果是在空間從小養大的奶牛,產出的奶一定更加特別。
屋裡到處都是奶香,杜萍從外面回來便聞到這股味道,快速換了鞋子跑進廚房,驚奇地問:「這是什麼奶?怎麼這麼香?」
「自己養的奶牛產奶了,我剛帶回來的。」谷清嫻將另一碗端到桌上,「你嘗嘗怎麼樣。」
她這碗上面還結著奶皮,杜萍洗了手,回來用勺子撈起奶皮放進嘴裡,香濃的味道讓她忍不住細細品味。
吃過奶皮,她又舀了勺牛奶,豎起大拇指說:「你真的太厲害了,養什麼種什麼都好吃。」
谷清嫻笑了笑,沒等她說話,杜萍又開口問道:「這裡面是加了糖嗎?」
「沒有,」谷清嫻搖頭,「我什麼都沒加。」
杜萍小時候也喝過這種新鮮的水牛奶,那時候牛奶是稀罕物,是父親的僱主送他的。但記憶中的味道帶著奶腥味,奶皮子不好吃,味如嚼蠟,牛奶也不好喝,不僅腥味重,還帶著點臭味。
家裡沒捨得給她放糖,杜萍喝得十分痛苦,後來父親再帶水牛奶她一溜煙跑得飛快。
再後來喝這種牛奶就是懷孕時了,老家人覺得水牛奶更有營養,小區里每天下午都有來賣奶的人,母親便專門給她買水牛奶煮著喝。
水牛奶一塊錢一袋,回來煮完奶皮只有薄薄一層,有時候甚至都沒有。牛奶味道寡淡,應該是兌了不少水,雖然沒有多少怪味,但也不算好喝。
而谷小姐剛剛給她這一碗,完全打破了她對水牛奶的認知。
杜萍連連稱奇:「我還真沒喝過這麼好喝的水牛奶。」
谷清嫻自己也喝了幾口,確實比直接買的好喝。
更加香醇,帶著自然的清甜味道,喝起來不覺得糖分過高。
剩下兩碗她要帶給空間裡兩個崽崽,還有答應小羽的點心……谷清嫻想了想說:「我那還有一些牛奶,萍姨你要是有空能不能做點小點心?」
杜萍自然說好。