第123頁

    黃文漸一聽，這不是久旱逢寒霖麼？！

    他忙給兩位食客唱了個大喏，走了進去，要了一份定食。

    不多時，飯菜便端了上來。

    只見三個巴掌大的小盤，分別是茭白拌柔魚絲、黃燜茭白雞塊、辣炒梅乾菜肉末。

    旁邊一個小碗盛了一碗二米飯，小二許是見他是個壯年人，還特意提醒一句：「客官若是吃不飽還可添飯，一碗飯八文。」

    黃文漸道過謝便嘗了起來。

    他肚子空空，先夾起一塊子黃燜茭白裹著米飯送進口裡。

    熱氣騰騰的滾刀塊茭白裹挾著鮮美的雞汁，一咬便覺肉味十足，裹上小米和大米一同蒸就的米飯，登時撫慰了空空的腸肚。

    黃文漸心滿意足。

    這才仔細欣賞起這道菜來，原來這道菜是將雞塊和茭白一併黃燜，再聽旁邊那桌食客在議論：「今日的八珍是茭白！」

    「少東家真是蘭心蕙質，居然能想到將水八珍一一做來。」

    黃文漸定睛一瞧，原來這桌食客是剛才在門口熱心向他解釋的兩位女子，當即微微頷首向對方打招呼。

    他這才察覺到今日這幾道菜裡頭皆有茭白。

    他是姑蘇人士，自然知道水八珍，因而也來了興致。

    再看辣炒梅乾菜肉末，裡頭茭白和梅乾菜被切成了短短的細末，被紅茱萸辣油炒制過後，盤子裡一汪紅油。

    瞧這應當很下飯吧？

    黃文漸忍不住用筷子頭夾起一小嘬辣炒梅乾菜肉末，梅乾菜被肉末里的葷油浸泡過，吸滿了肉汁，不復乾枯，放進嘴裡肥厚的油脂與梅乾菜柴柴的口感想反差。

    如此一來油脂不顯油膩梅乾菜也豐腴好吃起來。

    裡頭的茭白丁也清脆可口，格外下飯。

    第三道茭白拌柔魚絲用的是涼拌的法子，將茭白切絲後與柔魚絲一起燙煮後涼拌。

    裡頭有香芹絲，瞧著整道菜粉的粉，白的白，綠的綠，煞是好看。

    吃起來也脆生生的，各有各的滋味，滿口脆爽。

    旁邊那兩位食客正是炭橋河下青篦扇子鋪莊家姑嫂二人。

    此時姑嫂二人邊閒聊邊點評桌上幾道菜。

    莊娘子道：「嫂嫂，聽聞真真與她表哥好事將近，我打算繡一對荷包贈與她。」

    她嫂嫂點點頭：「吃晚飯後我們再去御街上逛逛，瞧瞧有沒有合適的繡線。」

    莊娘子又指點桌上的菜：「今兒的菜可真有意思，茭白拌柔魚絲里的茭白絲脆爽滑嫩、黃燜雞塊里的茭白肥厚流油、辣炒梅乾菜裡頭的茭白又脆又辣好下飯。是同一個茭白，滋味卻大大不同。」

    嫂嫂笑：「的確是恆娘子巧手。就如你和柴真真，馬娘子三人，一同玩的小娘子，如今每人的歸宿也不相同。」

    又喟嘆：「真真已經有了知根知底的表哥做夫婿，馬娘子死活不嫁人，也不知道你的姻緣落在何處？」

    莊娘子臉一紅，垂首不語。

    這當口店小二將一道蜜漬櫻桃茶放在她們跟前：「這是那位小哥送的，說是謝過指點。」

    酒樓里的飯菜定式，茶酒飲品卻沒限定，沒想到適才門口那位小哥還有心謝謝她們指點。

    嫂嫂便道了謝。

    莊娘子則有些好奇，小聲同嗓子咬耳朵：「嫂嫂，那人適才聽我們說三十文就能吃飽時一臉激動，不是個窮人麼？怎的又有錢買蜜漬櫻桃？」

    嫂嫂搖搖頭：「那人身著青布直裰，看似質樸卻是上好的江陰青布，一匹比一匹絹價格差不多，腰間掛著的荷包雖然樣式樸素，可下面綴著的一串玉珠溫潤綿厚，是上好的藍田玉，只怕他並不是窮人。」

    「不是窮人為何到處打聽著尋著吃三十文的飯菜？」莊娘子不信。

    嫂嫂笑：「你啊好小，不知道居家過日子須得節儉精打細算，越是有錢的人越會量入為出，這樣才能攢下家業呢。」

    「哦，反正我不是這種人。」莊娘子大咧咧道，她才瞧不上那等明明有錢卻處處精打細算的人呢。

    第六十章 賭局

    「哎哎你們知道嗎？西湖邊上新開了一家酒樓！」

    「這家酒樓啊, 只要三十文就能吃飽！」

    「你可莫要胡說，臨安城裡的尋常小食鋪要進去吃一頓都不夠三十文。」

    「哪裡有假？不信你自己去瞧瞧？」

    百姓們一來二去便都傳說起了這家奇妙的八珍樓。

    特別是說書先生溫為世，他的魔音貫耳傳奇系列又加了新的故事：

    某家公子牆頭馬上偶遇一位佳人, 佳人約他上巳節正午相見西湖畔。

    誰知他義正言辭斷然拒絕：「不，每日正午我都要去西湖邊上的八珍樓用膳。」

    結尾嘛，當然是佳人公子上巳節正午一同前往八珍樓吃飯再泛舟西湖。

    於是許多百姓便都來八珍樓吃飯。

    從前還有許多自帶點心茶水游湖的人也不忍著了, 都直接往八珍樓去吃。

    誰不知道現做的美食熱乎乎好吃呢？還不是因為窮。

    可如今在八珍樓只用三十文就能吃一頓熱乎的，何樂而不為呢？

    何況八珍樓掌勺的那是恆娘子, 誰不知道恆娘子進宮給太后娘娘做的膳食獲得了太后娘娘讚嘆？

    **

    酒樓里熙熙攘攘, 酒樓外鄧行老雙手環繞瞧著內里的景象。