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2023-09-26 22:33:34 作者： 穠裕
這時，北狗也循著味鑽進了廚房來找。
目光鎖定在灶台上那一筲箕里放涼的金黃丸子，也忍不住伸手去拿：「我也嘗一個……」
沈綽見狀，給他打掉了，皺眉道：「饞鬼！剛出鍋的，你也不怕燙手！去，給我掩火，油溫有點高。」
「哦。」北狗悻悻收回手，又給他老實打下手去了。
沈綽偷笑，打發開了柚柚，開始跟他嘮家常：「欸。藕賣得怎麼樣了？」
「還行。柚柚幫著賣完了，錢給你放柜子上了。」北狗捏著火鉗，悠悠回答。
沈綽一邊搓著丸子，一邊問：「好嘛。你每給他買點零嘴呢？瞧他回來饞的……」
「打了點酒，沒他的份兒了。」北狗伸了個懶腰，理直氣壯地說。
沈綽無語搖頭：「嘖，你也是老大不小的。不過呢，今年村裡的高粱長得不錯，咱們家沒種，但是有半畝的菜籽地，到時候曬了菜籽，榨了清油，你拿一小壺去換別家的新酒嘛。」
北狗低垂的目光倏地一亮，不可置信地看著沈綽，不好意思問道：「真的可以嘛？」
沈綽溫和地打了個哈欠：「你當家的，別老問我啦。只要你不是去喝花酒，就什麼都可以。」
北狗感動地攥攥手，重重點頭，支支吾吾地小聲說了句：「夫郎，我愛你。」
「哈？」沈綽又打了哈欠，沒聽見他嘀咕了個傻。
北狗泄氣地垂了腦袋，哼道：「沒聽見算了。」
「哦。」沈綽忙著撈丸子，也沒繼續追究。
秋日的暖陽灑進廚房，門口的那一點乾柴，被照出一層輝煌，鬱悶的北狗發了會兒呆，毫不猶豫把它夾起來，扔進了灶火里。
灶房很快就傳來沈綽的吼叫聲：「過了！過了！火過了，要炸焦了！」
「北狗你幹什麼吃的？我讓你掩滅火，不是讓你燒大火！」
「嗯，知道了。」
第61章 中秋
這幾日天氣陰涼, 農務清閒。
北狗便開始打磨他的獵具，準備深秋的時候，進山打獵。柚柚有時候會無聊, 就跟著他一起去林子裡撿柴火玩。
忙於做藕粉的沈綽這幾日都沒消停, 給缸中的藕漿換了七八次水, 兩天之後才見沉澱上清液澄清了。
倒了水，缸底是變乾淨的藕粉沉澱, 白煥亮人。用指頭戳有點硬度, 撈在手心又會融化，如此非牛頓流體的質地便算成功一半。
沈綽把它們都挖起來裝在白布里, 包緊實了，便用重物壓在鏤空的石磨上，析出多餘的水分。
過了半天, 他又將那一塊鼓囊囊的白布取下來, 懸掛在院子裡的晾衣繩上，通風晾一個時辰。
等待期間，沈綽又去把前天挖好的花生淘洗乾淨，曬在圓簸箕里晾乾。
另取幾個圓簸箕鋪上白布後, 他取下那一團硬邦邦的藕粉塊，單手持刀，唰唰開削。
輕薄的藕粉片像大片的雪花一樣飛落到簸箕里, 很快鋪滿了一層。
沈綽削得手都累了, 才削完那一大塊藕粉團，足足鋪了五六個中小型簸箕, 還好他家北狗愛編這些竹編, 不然都不夠用。
削好的藕粉片放到秋日下曝曬, 雖然這幾日太陽不是很給力, 但曬個藕粉還是綽綽有餘了。
……
風乾的藕粉，用堅實的罐子裝起來密封，可以保存到冬天。
上次趕集，沈綽精心挑選了幾個精美的陶罐回來，現在正有用武之地了。
裝好的藕粉，他選了兩罐出來，準備送人，另外的幾罐就全都放入陰涼出儲存。
忙活這麼久，終於到了驗收成品的時候了。
趁北狗兩人都在家，沈綽從廚房抱來三個碗勺，準備沖泡三碗桂花藕粉給一家子嘗嘗口感。他先是用勺子勻了勻分量，每碗粗略估了二十來克藕粉放入，接著倒入極少的涼水，調成濃稠的汁糊，然後提來一壺滾燙的開水，快速沖入攪拌好的藕粉漿中，立馬就看到了藕粉被燙熟的樣子。
他一碗一碗地沖泡，不多時，整整三碗微醺的煙粉色藕粉就沖好了，再淋上半勺早秋的時候，柳芽贈給他的那一瓶濃濃的桂花蜜，顏值就更高了。
沈綽忍不住提前嘗了一口，覺得還不錯，算完全成功了。就趕緊去喊院子裡的北狗兩人進屋吃藕粉。
柚柚正和阿黃，小灰玩得不亦樂乎，一聽吃藕粉，連忙去洗了個手，回屋爭著要。
沈綽先給了他，柚柚謝過之後，就抱著去坐在鞦韆上吃。這是他不吃正餐時的一個小癖好。
而院子裡的北狗也剛好削完最後一支短箭，洗了手，也好奇探頭進來。
桌上還剩一碗，正好是他的。
北狗擦擦手，連勺子也不要，一口往嘴裡喝，發現是太稠了，塗得滿嘴都是。
沈綽被他滑稽的憨樣逗笑了，又拿起桌上的乾淨勺子，夠著手，像刮鬍子一樣給他刮嘴邊的藕粉，一邊嘲笑：「瞧你這個孩子樣，又沒人跟你搶，吃得滿嘴都是，得虧柚柚不在，不然看你羞不羞！」
北狗抿抿唇，聽他溫柔的地訓，著急接過那把勺子，仔仔細細扒著碗邊殘餘的藕粉吃了個乾淨。
沈綽以為他沒吃夠，便問：「還想吃嘛？我再給你沖一碗。」
北狗遲疑了下，搖搖頭：「不了。明天再吃吧。」
「哼，明天我可沒這心情給你沖咯。」沈綽傲嬌放下了碗。