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2023-09-26 22:33:34 作者: 穠裕
    毒蘑菇的陰影尚在腦海,他猶豫了兩下,但看見小夫郎笨手笨腳地怕龍蝦的鉗子夾住手指的憨態,又有些不忍,還是順從了沈綽。

    只好主動上前幫他打理活的小龍蝦:「我來。」

    沈綽臉色稍霽,嗯哼道:「可以啊,我教你怎麼弄它。」

    「吶,首先用這個刷子把它渾身上下都刷乾淨,然後掐住腦袋三分之二處摳掉不要,再用這根細竹籤從龍蝦的背部挑出那根黑黑的蝦線,裡面全是髒東西……」

    他絮絮叨叨說了許多,北狗更加震驚,步驟還挺麻煩,吃個蟲子居然還吃出花樣來了?

    不過他一遍會,手法略顯生疏,點頭道:「懂了。」

    「哎呀那這些都交給你了,我去菜園裡挖一些土豆和洋蔥什麼的回來當配菜,對了,你記得把咱們家裝菜籽油的油缸搬出來,等下我要用。」

    沈綽洗了下手,不客氣地吩咐道。

    然後挎著小菜籃,提著小鋤頭,往後山去了。

    蕭定北覺得機會又來了,正要對小龍蝦們趕盡殺絕,生怕沈綽吃了中毒,卻忽然聽見院門處傳來沈綽陰惻惻的警告:「相公啊,要是我回來沒看見蝦肉,今天中午你可就只能看著阿黃它們吃飯了昂。」

    哈,小綿羊也會威脅人了。

    北狗悻悻哼了一聲,左右是被他那聲夫君給哄到了,更不能忤逆小夫郎的想法了,只好規規矩矩地替他處理那些張牙舞爪的「蟲子」。

    ……

    沈綽豐收滿滿,心情大好地從自家菜園裡滿載而歸,推開柴門一看,水池邊已經沒有北狗的身影了。

    他撓頭納悶:「咦,龍蝦都剝好了,他人去哪兒了?」

    環顧四周,沈綽偏頭一看,發現那傢伙是去沖了個澡,此刻躺在屋檐下的涼椅上打盹呢。估計是耕耘完一片廣袤的農田,有些累。

    沈綽歪回了腦袋,心腸軟下來,放下菜籃,走上去替那傢伙理了理挽起來的高低不等的褲腿。阿黃蹭蹭地跑過來,四腳伸直地趴在男人身邊,小灰也乖巧地窩在男人結實的臂彎里眯眼睡覺,看起來很是友愛的一幕。

    沈綽心裡嘖道,平日看這北狗高大威猛,威懾得小動物們退避三尺,籠子裡的雞鴨被他瞪一眼都不敢亂叫,沒想到睡著了的他這麼受歡迎,個個都粘他。

    ……

    等配菜都洗好切好了,沈綽一手端著龍蝦和蔬菜進了灶房。

    鍋里已經燒了些熱水,一看就是北狗幫他生好了火,倒也省了不少時間。他把燒開的水小心舀起來,等放涼了就可以喝山泉涼白開了。

    接著倒入油缸里的清油,等著油溫升高。

    因為古代動物油很香,但是難得,所以油販大多數時候賣的還是不易凝結的植物油,水暖村很多農戶都在種菜籽,有些都是通過賣了菜籽賺錢,再去買豬油之類的。雖然不能靠這個發家致富,但也算一條淺淺的產業鏈了。

    沈綽諳熟這些區別,觀察到鍋中菜籽油表面的油沫破了,便知道是油熟了,這時候他再把一塊火鍋底料放進去融化,同時也倒入切好的蒜片生薑和一些香料煸炒,廚房裡很快就飄出一股辛辣的香味。

    不得不說,那冰箱裡的存貨是真多,他連調料包都摸出來了好幾包。

    只聽轟的一聲,無頭小龍蝦被他無情地抽翻在鍋里,然後倒入一碗北狗酒罈里的糧食酒,繼續大力翻炒,不多時,個個都熟透了,皮膚泛著紅紅的顏色,看起來誘人極了。

    這時,再把土豆片,洋蔥片,木耳,泡好的豆漿皮等配菜倒進去,炒到斷生,摻入適量清水,再燜一會兒,灑上芝麻,小蔥,香菜點綴後,一鍋香辣小龍蝦就完美出鍋了。

    所謂廚子不偷吃,五穀不豐收。

    沈綽饞了好久,哪還把持得住,抓起筷子就在鍋里夾了一個大的放涼,等不燙了,他剝了一隻送入嘴裡,嚼了嚼,感動得眼淚都快留下來了,就是這個味啊!跟夜市賣的比都是一絕。

    他是個控,喜歡吃各種好吃的,但也享受做美食的快樂。

    這段時間,在書里自給自足,過農家樂的生活,簡直是他工作以後,感受到的前所未有的輕鬆。他願意稱之為夢中情穿書。

    洗了把手,沈綽正準備用濕帕子端走這一大盆小龍蝦時,才發覺門口多了一個人。

    哼,小樣,嘴上說不吃,現在還不是被香味勾過來了吧。沈綽瞧了北狗一眼,心裡吐槽。

    男人目光游離在灶台上的那一盆鮮紅的小龍蝦上,喉結微不可見地滾動了兩下,頓了頓神,說:「應該很燙,我來幫你端。」

    沈綽嗯哼一聲,心道他這話潛意識是想說:應該很好吃,我來幫你嘗嘗吧?

    「好哇。」他正愁沒人來幫忙呢,有隻乖狗狗跑來賣好,他怎麼可能不占便宜。

    等碗筷擺上桌,沈綽迫不及待坐下來,準備大吃特吃一場。

    男人睨了他一眼,默默端上自己酸溜溜的泡菜和昨晚的剩菜,開始悶悶地吃,半點不敢沾染他的小龍蝦。

    沈綽瞪大眼睛,氣笑了:瞅瞅,可憐樣,不知道還是以為我虐待你!

    他本想夾菜給北狗,逼他「破戒」地吃一隻,但轉念一想,主角一般是作者某種思想寄託,估計認知根深蒂固,萬一逼急了,用他的主角光環把自己轟成真正的炮灰,可就倒霉了。
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