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    鳳爹和李店長對視一眼，只能一頭霧水的跟著吃。

    藍鳳端起茶杯，「我開車了，今天就不喝酒了，今天以茶代酒敬李叔叔一杯，怡品居能有現在的名氣，你功不可沒。」

    李店長誠惶誠恐，「我哪有，是藍經理帶領的好。」

    鳳爹哈哈大笑，「老李，你可別謙虛，我剛開始鬧了不少笑話啊，都是你在一邊幫著建議，怡品居才做了起來，這個我心裡有數。」

    三人幹了一杯。

    「我覺得怡品居是可以複製的，如果開成全國高端連鎖怎麼樣？」這也是藍鳳的計劃之一。

    李店長想想，「別的好辦，可是這鍋底料大師傅看的緊。」

    如果沒有這個鍋底料，火鍋城最起碼失色三分。

    鳳爹也附和，「平時大師傅炒料的時候，廚房是不能有外人的。」

    藍鳳點點桌子，很有信心，「放心，錢能通神。就算他實在頑固，重慶那邊手裡有方子的廚師也不少，總有人更喜歡錢。」

    第175章 一元一斤的小白菜

    能用錢搞定的事那就不是事兒。

    藍鳳覺得自己越來越有女霸主的風範了。

    「北京還可以再開兩到三家分店, 之後就向全國輻射。」開連鎖店她有經驗啊，藍色記憶現在都有八十多家連鎖店了, 這還是她控制規模的情況下, 要不然早就過百了。

    之前她還打算用十年時間開設百家連鎖店，可是現在看來, 她太過於保守了。

    連鎖店初期是有些困難，之後速度就會越來越快，畢竟模式相通，就像複製粘貼一樣。

    鳳爹表情有些糾結, 似高興似迷茫, 「開連鎖店啊。」

    要放到以前這事兒, 他想都不敢想的。

    到了北京, 他才開闊了眼界，知道人外有人天外有天。

    「爹, 我那有開連鎖店的精英, 你要不要？」藍鳳要挖坑。

    李店長很激動, 恨不得代替經理答應, 人才必須要啊。

    鳳爹畢竟是親爹，對於閨女還是有些了解的, 狐疑的看著她, 「打啥鬼主意呢。」

    藍鳳就笑，「把這是項莊舞劍----意在沛公啊。」指了指李店長。

    李店長真傻了，怎麼又說到他頭上了。

    鳳爹笑罵，「原來是挖牆角來的, 可不行，不行啊。我這火鍋店可離不開老李。」

    「哎，別這樣啊，李叔在你這屈才啊。」藍鳳急眼，親爹居然不支持。

    鳳爹一梗脖子，「你不是給我出主意要做連鎖店麼，到時候我全國開上百家，那老李是總店店長就不屈才了。」

    藍鳳：「……」又搬起石頭砸自己的腳了，好疼！

    必須多喝幾口水壓壓，「其實真不是我挖牆角，也是為了怡品居。」

    鳳爹不信，「你講講。」

    「你是我親爹，我還能忽悠你。」藍鳳接著扯，「最開始也說了，咱們怡品居要走高端市場，在北京咱們能做得這麼火，除了味道好，是不是也跟食材有很大的關係。」

    李店長點頭，「有很大關係，咱們的牛羊肉全部來自內蒙，那肉沒有太大的腥膻，相反很嫩，很多顧客都是衝著這個來的，特別是一些老饕，他們嘴巴叼著呢。」

    「你們也知道現在多處都在蓋大棚，這是國家倡導的菜籃子工程，但是絕大部分會使用農藥，因為這樣節省人力，二一個沒有蟲咬，賣相好，人們更願意買。人們根本不在意農藥殘留，但我們吃了這樣的食物，你覺得對身體會好嗎。蔬菜是這樣，還有雞，我聽說有人買進口飼料，那種飼料兩個月就能把雞養胖，這能好。」藍鳳看著鳳爹和李店長都在深思，就繼續說，「現在是人們沒有這個意識，但隨著我們經濟條件越來越好，人們就會關注，那個時候我們已經走到了前面，這也是我做綠色生態園的初衷。到時候咱們打出綠色食品的口號，所有火鍋店的食材都由咱們自己的生態園供給，這也是能把怡品居打造成高端的主要原因。」

    藍鳳一口氣說了這麼多，終於把生態園和怡品居扯一塊了，嘴巴要幹了，喝口水。

    鳳爹嘆口氣，「這次我回了老家也和熟悉的幾家聊過，都說現在有了化肥、農藥，地里產量高多了，能上千斤。還有除草劑，一打下去，草立馬就枯了，不用再彎腰一點點薅了，這得多大毒性，可是老百姓願意用，有時候為了買化肥都得找人找門路。」

    藍鳳吃了口蝦滑，「這是沒有辦法的事，我們的國家要以有限的土地養活這麼多的人口，就得想辦法增加單畝的產量數，要不然依賴國外進口是很危險的，不利於國家穩定。」

    藍鳳也知道，她現在提出綠色環保的口號其實是有些超前的。

    所以註定沒法普及，只能做高端。

    因為她這種生態園註定了高投入，產品的價格也低不了，經濟條件一般的人接受起來很有難度。

    所以一段時間內，她不會走大量外賣的主意。

    準備用火鍋城內銷，如果消化不了，她準備弄個商業晚會，和大家傳達下如何吃的更健康。「我已經在河北買了塊地皮，兩萬多畝地，就缺一個主導人了，這不就想起李叔叔來了麼。」