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2023-09-26 22:19:28 作者: 牛奶花卷
    紅包是一人三十塊錢,足夠她們的路費了。

    鳳爹還是很有生意頭腦的,前幾天還和她們商量,能不能在店裡賣山貨呢。

    藍鳳覺得主意不錯,可還是勸他等蓋了新房子,掛上新名字,再請個服務員再說。

    到時候重新開業的時候,增加個新業務也不算突兀。

    她爹又不稀罕藍家小吃這個稱呼了,想叫狀元小吃。

    蜜汁羞恥~

    在一個巷子看到國營飯店的幌子,裡面人還不少。

    是家餃子館。

    藍鳳搓手,知道來正地方了。

    前些年全國國有化,沒有私立,全是國營。

    所以一些口碑老店也都改成了國營飯店,像這種還單賣某樣食物的一般都是私營改國營的。

    這裡面都是有大師傅的,手藝頂呱呱。

    可不像她們縣城的國營飯店,後廚的師傅手藝都不如她呢,更沒啥拿手菜。

    在後世,很多百年的老店都經過這個坎,又私人又國營的,令人唏噓的是很多沒有保住。

    兩人在後面排隊,很快就輪到她們了,牆上有牌子,告訴她們有啥餡的和價格。

    最少買二兩。

    藍鳳和小哥哥要了四個餡的,分別是豬肉大蔥、豬肉芹菜、肉三鮮和豬肉茄子的,各半斤。

    都都都是肉噠!

    藍鳳其實挺想吃豬肉韭菜的,可是畢竟出門在外的,一嘴的口氣有些失禮。

    兩斤的餃子,都是皮薄餡大,咬一口肉汁鮮香,很對得起這個價格了。

    藍鳳和小哥哥把兩斤餃子吃的乾乾淨淨。

    「肉三鮮的最好吃,一會給爹買這個吃。」藍小哥哥拿出手絹擦嘴。

    「買一斤肉三鮮,再買二兩豬肉大蔥的。」藍鳳怕鳳爹不夠吃。

    「那你排隊,我回去取飯缸子去。」他們要外帶必須得有飯缸子的,飯店可不讓端碗走。

    藍鳳點頭同意,「你別使勁跑啊,真不著急,看著點車。」省城路上的車比較多,怕小哥哥還當縣城呢。

    最後倆人端著餃子回了候車室。

    鳳爹吃的頭也不抬,等吃完了嗒嗒嘴,要是你娘也有這手藝,咱也賣餃子,肯定更多人過來吃。

    藍鳳噴笑,她爹這真是干一行愛一行啊。

    「這可難學,我在窗口等餃子,看人家三四張劑子一起擀,包的也快,雙手一掐餃子就完事了,要是咱家賣餃子,不說餡,就是包也麻煩。」藍鳳並不贊成賣餃子的。

    「就那麼一說,沒有秘方做的不好吃,賣誰去。」鳳爹只是見獵心喜了。

    「秘方啊,爹你可以打聽一下誰家有秘方,然後花錢買來,這樣咱家也有秘方了。」藍鳳一拍巴掌,她覺得這個主意好極了。

    也就是這個年代才會有人出售秘方,等以後花多少錢也沒人賣的。

    「我倒是想買,誰有啊。」鳳爹還想找個大廚拜師呢,可是去哪找大廚啊。

    藍鳳摸摸下巴, 「其實也不算難,爹,你得來省城,然後打聽那種老店,大之前個人家的,有祖傳手藝的,現在成國營的了,然後你找人搭線,一家學個兩三樣菜,咱家飯店肯定是縣城頭一份。」

    「閨女還是你聰明,那誰來學,你娘不行,她的水平就是燉個大鍋菜,要不我學。我也沒咋做過啊。」鳳爹糾結上了,仿佛學藝就在眼前了。

    「那就是你和我娘的事了。」藍鳳可不管。

    鳳爹放好飯盒,「這餃子真不賴,要不再買兩斤,留你倆車上吃。」

    藍鳳瞅瞅小哥哥,點頭,「可以啊,不著急,最後一個小時再去買,買兩斤蒸餃。」

    「幹啥最後一小時再買,這可是大站,火車停車時間長,檢票也早。過會就去。」這個時候熱,餃子也涼不了。

    「行行,休息半個小時就去。」藍鳳坐到草墊子上,打了個不秀氣的哈欠。

    鳳爹心裡也在想事,他本來打算送了閨女兒子馬上就回去。

    可是被閨女說的心熱,他要不晚一天回去,在省城打聽一下,都有啥好飯店。

    過了半小時,藍鳳還不動彈,鳳爹就開始催了。

    最後藍小哥哥去的。

    鳳爹真沒說錯,離開車還有一個小時呢,大傢伙就開始排隊了。

    鳳爹也不甘落後,扛起草墊子卷也排上了。

    藍鳳真想說,有座!她們有座!

    真不用這麼著急。

    莫有手機,乾巴巴的排隊毫無樂趣,藍鳳脫下背包,從裡頭拿出一本書來,是謝丞憶給郵寄的新書。

    叫做《寬鬆》,是本譯書,是荷蘭裔美國作家房龍寫的。

    去年剛剛出版,謝丞憶寫信和她說這本書很火,值得一看。

    藍鳳早就看過一遍了,這本書顯然是值得再精讀一次了,現在嘛,先用來打發一下時間。

    這本書主要講述人類思想發展的歷史,倡言思想的自由,主張對異見的寬容,譴責反動分子鎮壓新思想。

    藍鳳覺得這本書之所以會暢銷,和之前的文革有關係的。

    因為文革就是禁錮思想的,它顯然是不寬鬆的,現在文革結束了,國家提倡發展經濟,文化上就不能採用一元的政治思維,《寬鬆》這本書應該是恰逢其會了。
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