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    所以鳳爹覺得也就一個多月了, 不值當再大動干戈一回。

    藍鳳考慮一下, 也是贊成的，反正顧客們沒有因為熱不來吃, 那就是說影響沒有那麼大，但是冬天卻不行，這邊的冬天實在太冷了, 在外頭吃飯，飯菜都能凍成坨, 「還是爹考慮周全，那爹啥時候蓋房子啊？」

    「那個……再說。你娘那塊還沒答應下來呢。」鳳爹有些尷尬。

    藍鳳捂嘴笑，接著順房子, 她可是早就考慮過蓋房子的問題了，「爹, 如果重新蓋房，房子要有直接門, 廚房另外走門，要不然都從廚房進屋並不方便。」

    這個一定要說明，要是蓋成住家的房子，夏天用不了, 客人從廚房進進出出的，太不方便了。

    鳳爹一拍大腿，「我這幾天也想這事了，可是我腦子不好使，不知道咋弄，就是多個門的事。」

    藍鳳怕鳳爹沒領會她的意思，喊來小哥哥，讓他畫一下。

    藍小哥哥的畫技非凡，再加上很懂藍鳳，畫的的立體圖，即使鳳爹不懂，看著就好像實物一樣。

    藍鳳沒做什麼花里胡哨的設計，畢竟家裡開的就是個接地氣的小吃店，弄的太高大上了，害怕顧客不敢進來。

    不過屋裡還有一個爐子的，為了多放人，新房子是沒有大炕的，所以為了保暖，藍鳳設計的是火牆，不過火牆也只能保證挨著它那邊的熱乎，所以另一側安個爐子很有必要了，到時候爐子可以坐水壺，顧客能大冷天的喝口熱乎的，滿意度還不蹭蹭蹭的長。

    藍鳳覺得她很貼心了。

    還有就是一直沒能解決的安全停放自行車問題。

    藍鳳想到的自然是後世那種半圓形的小鐵欄，通常在大超市門前都有，一排排的，方便停放自行車和電動車。

    可是現在鐵可是很貴的，雖然不像幾年前那麼難買了，鐵盆、鐵鍋也多了，可是那種鐵欄杆可沒有賣的。

    要是找人做估計錢得不少，這不是藍鳳怕的，藍鳳最怕鐵欄杆放到屋外頭，會被「撿」走賣鐵。

    回收站收廢鐵，二分錢一斤呢。

    不過藍鳳還是想到一個辦法，就是找塊大木板子，等距割出長方形口子，再在長方形口子邊掏一個小圓洞，木板用紅磚水泥固定住，高度大概就是成年人腳踝高一些，到時候可以把自行車前軲轆推進長方形口子裡，用車鎖把前軲轆和圓洞鎖一起。

    這樣雖然不是百分百安全，但畢竟是把安全等級提高一大截了，騎自行車的顧客們也能放心的進屋吃飯了。

    「爹，咱要蓋就蓋磚房。」藍鳳怕鳳爹不捨得投入。

    「肯定的啊，縣城蓋新房誰還蓋土坯房，就說村里小伙子要結婚，蓋的房子都是磚房了，我聽說一間正房帶個小倉房就得一千往上，咱家那時候蓋土坯，還弄了個那麼高的院牆，才將近四百塊錢。」鳳爹搖頭，感概蓋房子真貴。

    「那就好好把這個房子修修，你和我娘也能住磚瓦房了。」因為鳳爹娘要住，正房的東屋還是要留炕的。

    招待顧客的主要是西屋和兩間廂房。

    藍鳳這次就想直接弄個四合院，兩邊的圍牆都用廂房代替，而且這廂房會儘可能大，即使占用院子也無所謂。

    她打算每間房子放八張桌子的，配上十六張凳子，最多可以招待三十二人，三個屋子又是多少人，近一百人。

    「嗯，一下子蓋這好多房子，可不便宜。」鳳爹估算了下得小五千塊。

    當初買這房子還花了一千五呢，咋覺得這錢這麼不禁花呢。

    「爹啊，高投入高利潤，你要是手頭緊，我們可以投資的，到時候你分我和我哥分紅。」藍鳳覺得這主意不錯呢。

    不過很可惜，鳳爹根本用不著，「你爹手頭有錢。」

    藍鳳怎麼辦，只能選擇原諒這個沒眼色的中年男人，誰讓這是親爹呢。「等我娘在家裡忙完了，就讓她來，我把涼皮、麵皮的做法告訴她，還有一些大鍋菜。」

    藍鳳決定把冬季菜譜也弄好，要想做的好，可不能一成不變。

    夏天的涼皮能夠異軍突起並不算意外，但是冬天的麵皮會不會和涼皮一樣驚艷，藍鳳並沒有把握。

    所以她準備增加蓋澆飯種類。

    增加肉菜，冬天就要補充營養啊，要不然怎麼過冬。

    她準備在菜單上多個紅燒肉、五花肉血腸燉酸菜和豬肉燉粉條。

    三個大肉菜，不可能一下子增加，可以換著來，一天做一樣，時不時來個新菜，這樣大家還吃不膩。

    另一個大亂燉還要保持，那可是招牌。

    鳳爹頷首，「過兩天就來，說好了的。」

    有了鳳爹娘加入，活計輕鬆了不少，藍鳳甚至加了小炒，雞蛋西紅柿、燴豆腐、醬茄條、炒土豆絲、肉炒芹菜……

    都是些家常小菜，米飯也可以單賣。

    藍小哥哥又去門口拉人了。

    因為食物做的多了，要在三點之前都賣出去，顯然之前的客流量有些少。

    而且現在有十六張桌子，坐滿了可以坐下六十來人。

    可是即使中午客流最多的時候，也就三四十人一起就餐，所以她們的接待量遠遠沒有達到上限。

    不過之前藍鳳又買了不少盤子、碗和筷子，準備工作要做好。