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    這會的宗旨就是查缺補漏，都說實踐是檢驗真理的唯一標準，很多事情之前想得挺好挺周全，但是一旦做起來就發現不是那麼回事兒了。

    這個每天簡短的小會就是把當天的事情進行總結，發現有缺漏的地方，大家集思廣益的解決一下。

    招娣堂姐先開口，「這幾天隨著客人越來越多，現在燉菜和涼皮做的也多了，兩邊的鍋用的時間太長了，晚上睡覺太熱了，另外廚房溫度也有些過高。」

    再下去怕中暑。

    藍鳳拿著小本本記上，1981/7/13 問題1.廚房溫度過高，影響晚上休息。

    這個問題不但招娣堂姐發現了，其實她也發現了，因為她晚上睡炕稍還熱呢。

    這可不是小問題，晚上休息不好直接會影響第二天的工作，長此以往人們身體也熬不住，所以打了五個星星。

    藍鳳每次開會都會用筆記記錄，把每天的問題寫下來，然後根據問題的緊急重要程度畫一到五顆星，五顆星代表就是必須要解決的，而且要加急加快解決的問題。

    「招娣堂姐，你覺得怎麼辦？」藍鳳已經有了想法，不過這是招娣堂姐提出來的，就先問問她。

    「院子夠大，把桌子重新擺擺，把這塊地方空出來，咱們把廚房移到外頭來。如果怕下雨，最好弄個棚子，還能遮陽。」招娣的意思是弄外灶。

    藍鳳點頭，「這個可行。」她也是這個想法。「買些紅磚，至於棚子，讓鳳爹給咱們收點舊炕席，到時候在外頭也圍一圈。」

    「哥，來娣堂姐？」藍鳳是問她們是不是有別的意見。

    藍小哥哥雙手贊成，晚上睡覺可把他熱壞了，「可以。其實我覺得可以擺放兩桌到大門外頭去，正好有樹蔭，旁邊從這路過的還都能看到。別人沒吃過涼皮，肯定好奇。」

    藍鳳忍不住打了個響指，小哥哥這主意絕了。

    這簡直是活招牌啊，到時候自動上門的肯定更多。

    現在可沒城管，不讓亂占地什麼的。

    現在人差不多都這麼認為的，自家周邊還是自己家的地兒。

    所以占起來都是理直氣壯的，也沒人會管。

    而且外頭正好有顆大柳樹，有樹蔭，這兩張桌子弄不好還得搶呢。

    「其實外頭也搭棚子就好了，太曬了。」來娣堂姐補充了句。

    藍鳳接著記下，在院子裡搭棚子。後面三顆星。

    「這個先放放，把灶台先弄了。一會我爹回來，正好用自行車去磚廠買點紅磚回來。」現在買紅磚不用批條子了，不過也是供不應求，一般人想買也買不著。

    不過她們也要不了多少磚，到時候塞兩包煙，夾個塞問題不大。

    「現在騎車過來吃飯的多了，可自行車停放是個問題。」藍鳳今天看到一個客人捧著碗在門口吃，就怕車子丟了。

    不過也能理解，現在能買到自行車恨不得攢一兩年錢，還得有車票，買了能不當寶貝旮瘩一樣稀罕麼，要是丟了心疼死。

    藍鳳也怕有自行車在她們門口丟了，到時候即使不會追究她們責任，也一定會影響口碑的。

    所以要未雨綢繆啊。

    大傢伙一陣沉默，顯然一時沒想到好辦法。

    首先沒地方，總不能讓把自行車推院子裡來。

    其次人手不夠，分不出來專門看車子的人。

    藍鳳在這個問題下面畫了四個星，然後打了三個問號。

    「這個問題待定，再說說明天的工作。涼皮還加麼？」現在每天涼皮要和十五斤面。

    這個來娣比較有發言權，「再加點也可以。」

    「咚咚咚……」有敲門聲。

    「是爹……」藍鳳站起來，那邊小哥哥已經跑出去開門了。

    然後聽到小哥哥的聲音，「不好意思，全賣完了，下次早點來啊。」

    這不是第一個了。

    還有人特熱心建議她們賣晚飯呢。

    藍鳳有些囧，她剛才說話聲音不大，沒讓那人聽到喊爹。

    藍小哥哥又說了兩句才把人送走，「又是想讓咱們做時間長點的。」

    會議繼續，「那就再加兩斤面，那蓋飯呢？」

    招娣倒不是不同意增加，「現在差不多要做一整鍋燉菜，如果繼續增加，就得分兩鍋燉了。」

    之前是半鍋、大半鍋，昨天就因為臨時增加又做了半鍋。

    現在是直接一整鍋，再多放不下啊。

    藍鳳趕緊記下，「最好再買一個大鐵鍋，屋子的鍋留一個。」不都弄到外頭去。

    現在一個鍋做涼皮，一個鍋放燉菜，根本騰不出來鍋來，有事要臨時用鍋還得把菜盛出來，不夠費勁。

    幾人都覺得可行。

    藍鳳寫下添置大鐵鍋一口，這又得麻煩宋伯伯了。

    初步就這些問題，藍鳳帶上帽子要去黑市，囑咐小哥哥，「要是爹回來，就和他說說買紅磚的事。」

    結果藍鳳在黑市看到她爹了，好多人圍著他買山貨呢。

    藍鳳趕緊擠了過去，「爹，我幫你收錢。」

    她爹也不回去說一聲，要不然小哥哥也來，三個人也快一些。

    轉眼一想，估計鳳爹特意不說的，覺得她們夠累的了，不想再讓她倆幹活。