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    好下飯的菜。

    原來沒油水的菜也可以這麼好吃。

    「這個菜簡單，我可以做給我爸吃。」這菜看一遍就會了。

    「下次再教你炒雞蛋。」兩個菜可以給她爸做一頓了。「不是教過你如何做飯了嘛，水沒過食指拇肚。」

    「等下次放假我就回家給我爸做。」王紅仿佛看到她給她爸做一桌子菜的情景。

    高中高一高二還是放假的，一個星期一天假。

    藍鳳也準備放假去屠宰場，看能不能買到肉，沒有肉買點豬大腸和豬骨頭回來。

    上星期她們就靠王紅拿的一斤五花肉過的日子，不能總讓人家買啊。

    「王紅，吃過飯把帳記了。」今天她爹可沒少帶東西呢。

    王紅點頭應承。

    三人又吃到揉肚子。

    王紅摸了摸自己的臉，「我感覺我胖了。」

    大傢伙一起吃，就和搶的一樣，吃什麼都香，她每次都吃撐了，能不胖麼。

    「胖點好，你有些瘦了。」藍鳳覺得她們都在發育期，胖點也沒什麼，相反還能提供身體營養，再長高一些。

    王紅有些幽怨，姥姥說了，女孩太胖不好看，可是她看到藍鳳做的菜就想吃，控制不住自己啊。

    作者有話要說：　　我還記得小時候過家家，拿削鉛筆的小刀當菜單，拿瓶蓋當碗，還用石頭子壘灶台:-)

    第82章 大腸蘑菇醬

    藍鳳被氣笑了, 「你不至於。」

    不就是洗個大腸嘛，還拿紙把鼻子堵上了。

    王紅狂搖頭，她剛才都弄手上……shi了。

    唉呀，雞皮疙瘩起來了，趕緊蹭手。

    「你不是吃過大腸麼？」藍鳳問過她的, 她還說好吃呢。

    所以在沒有肉的情況下, 她首選大腸了。

    畢竟是三人一起吃飯, 互相得遷就些。

    好在三人口味差不多, 主要是王紅不挑食, 不過話說回來, 現在挑食的太少了。

    沒條件挑啊。

    王紅委屈的不行, 「可我吃的是香噴噴的溜肥腸，不是這個臭哄哄的大腸。」

    藍鳳看到王紅一臉的「莫不是騙我」的表情, 不厚道笑了, 可別再給人弄得童年陰影。「牲畜的糞便在我們農家可是寶貝, 種菜種田都需要它們。我聽說內蒙古那邊，還用牛糞燒火, 都是好東西……」

    「嘔……」王紅扶著牆開始嘔吐了。

    藍鳳眨眨眼，咋還越來越嚴重了。她手上都是大腸味, 也不敢去扶她, 「自己倒口熱水壓壓。」

    她們現在裝備越來越全, 之前只能用軍用水壺裝點，後來王紅就從家裡拿了一個暖壺，說家裡又一對暖壺, 給她爸留一個就夠用了。

    天頭就要冷了，藍鳳當然稀罕暖壺了，還想著再過一段時間就去找宋伯伯想想辦法呢。

    錢她有，不過沒有暖壺票。

    現在不用求人了。

    最後藍鳳把大腸徹底洗乾淨了，準備晚上放骨頭鍋里乎。

    早上可以吃一回肥腸面。

    藍鳳還特意給王紅煮了個咸雞蛋，就怕她犯噁心吃不下肥腸。

    結果吃的比誰都快，看來這噁心不耽誤吃好吃的啊。

    藍鳳盛出一盆骨頭湯，用來做高湯。

    中午燉菜用正合適，還可以直接喝湯。

    這個年代人們不怕油膩。

    大腸還剩不少呢，她也有了打算。

    準備做一份滷子。

    吃掛麵沒滷子真的太清淡了。

    正好還有家裡的大醬。

    藍鳳都想好做法了，她要大雜燴，主要是調料不給力。

    她們家香料只有八角，教桂皮、香葉也買不到。

    所以為了滷子好吃，她要做蔥油，就是把大蔥切長條細絲，放油里炸蘇，這樣裡面的油就有香味了。

    其實這是台灣人最愛的滷肉拌飯里就有這麼個步驟，不過人家用的是紅頭蒜、小圓蔥之類的。

    油有了，再把切成丁的大腸放油里炸炸，泡發的蘑菇木耳也切丁放里，然後放辣椒碎，最後放大醬炒制。

    藍鳳一下子做了半罐頭瓶子，這個不但能當滷子吃，平時用來下飯也不錯。

    乎茄子、土豆用這個拌味道更好。

    除了有些費油，沒有別的毛病了。

    王紅吃了一回，就鬧吵著要學，回家給她爸做，以後她爸哪怕是自己下麵條，加兩勺醬也能吃的津津有味了。

    藍鳳就都她，「你學不了，你都洗不了大腸。」

    王紅估計又想到……黃黃的東東了，又開始犯噁心了。

    藍鳳趕緊殷勤的賠罪，又是給拍後背又是給倒水的，然後大方表示分給王伯伯一半，要是吃得好她下次再給做。

    王紅這丫頭也不客氣，轉天就給她爸送了一半。

    心疼的藍鳳直抽抽。

    不過人家也不白吃，過了兩天，居然給她們送了三斤左右的牛肉。

    沒錯，是牛肉。

    藍鳳心裡嘀咕特權階級，然後開開心心的研究怎麼吃。

    後來王紅和她們說的，是底下村子的牛崴腳了，牛腿折了干不得重活，就送屠宰場了。

    屠宰場那邊給領導們送信，就內部消化了。

    要是平時王紅她爸肯定不要的，反正他不會做。