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    甚至還有一些類似黑暗料理的餡，比如說巧克力餡兒的、辣椒餡兒的，蘋果餡兒的。

    所以河蛤蜊一點不稀奇好嘛。

    鳳爹娘有些拿不定主意，主要是誰也沒做過，有些沒譜。

    麵粉是好東西，雞蛋也是好東西，這都是平常不捨得吃的，這次為了請客都拿了出來，如果因為放個蛤蜊把這些糟蹋了，那真的是太虧了。

    藍鳳看出來了，「爹娘，要不晚上包點試試，自家吃可以多放點玉米面，也費不了太多白面。下午我去采野韭菜。就放一個雞蛋。」

    「要是證明能吃，那以後省的東西更多。」所以即使做回實驗，也是上算的。

    而且她相信即使是失敗了，一點都不好吃，爹娘都不會浪費，肯定都能吃進去。

    再說沒有失敗的理由啊。

    「我同意！」小哥哥小手舉得高高的。

    鳳爹娘對視了一眼，也同意了。

    藍鳳摩拳擦掌，準備大顯身手了。

    其實她這次還有一個目的，她的廚藝是一般般，但上輩子愛看一些美食視頻，會一些小竅門。

    比如說做韭菜餡兒餃子的時候，一定不要先放鹽，那樣韭菜就會被殺出水，餡兒就不好吃了。

    竅門就是先在韭菜上放油，最後再放鹽，用油隔離鹽。

    這個她還不知道怎麼和爹娘說呢，正好趁著這次機會讓她娘看看實際效果。

    晚上，準備工作都差不多了，韭菜摘好也洗好了。

    不過和面這活還得她娘來，特別是加了玉米面，麵粉粘度變小了，她更和不好。

    鳳娘用飯碗舀出一碗麵，放了半把玉米面。

    開始加溫水和面。

    面和好還要醒，藍鳳也開始準備調餡了，韭菜已經切沫了，雞蛋也炒好了。蛤蜊肉過水切成碎丁丁了。

    只需要放調料就好了。

    家裡的調料有油、鹽、醬油和醋。

    她也變不出別的來。

    好在這次她就需要油、鹽。

    「油是不是有點多啊。」鳳娘每次看閨女做菜都心疼。

    藍鳳自然轉化耳旁風。

    「別的不放了？」鳳娘指了指醬油和鹽。

    「鹽等包時再放，醬油不放。」這個餡自己就出水，放醬油更水唧唧了。

    鳳爹娘知道閨女一肚子心眼子，在吃食上也總有新點子，反正這次是自家吃，閨女想咋整就咋整。

    「劑子小點，擀麵皮薄點，多加點餡。」這樣能多包幾個。

    藍鳳還真沒包過餃子，但她會按劑子。

    鳳爹居然會包，不過有些丑就是了。

    藍鳳也學了下，真心不難，有信心明天成為包餃子主力之一。

    最後小哥哥數的數，一共二十二個呢。

    比預計的多出不少。

    煮餃子也有竅門，往餃子鍋里放點鹽。

    水開的大了就放涼水，兩三次之後餃子漂起來了，就證明這餃子熟了。

    藍鳳舀出一個吹吹，遞給小哥哥，「嘗嘗熟沒熟？小心……」

    燙還沒說出來，餃子就被小哥哥吞下去了。

    然後是各種鬼臉，嘴巴嘶嘶哈哈的也不肯吐，到底吃下去了。

    「怎麼樣？」藍鳳期待評價。

    「唉呀，吃的太快，沒嘗出味來，要不再給我吃一個。」小哥哥被鳳爹抓著腦袋推一邊去了。

    「閨女，還是我來嘗，我不怕燙的。」鳳爹自己上手舀出一個塞進嘴巴，也嘶嘶哈哈的，「好吃！太好吃了！是這個！」豎起大拇指。

    「得了，再嘗一鍋也不夠，給爹娘盛幾個嘗嘗味，再盛點餃子湯。」鳳娘嗔了句這爺倆。

    鳳娘也沒多盛，盛了六個，盛了滿滿一大碗餃子湯給東屋送去了。

    被老太太念叨兩句不會過日子。

    將剩下的餃子分了，藍鳳分到了三個，她有些迫不及待的嘗了個。

    都說好吃，但是她想親口嘗嘗。

    嗯……好鮮！

    而且她特意把蛤蜊肉切成丁而不是蓉，咬下去很有嚼勁，成功了！

    吃完三個還想吃，沒得吃只能喝餃子湯了。

    忍忍，明個中午還能大吃一頓了。

    謝青宇本來是不願意來的，現在家家不富裕。

    可是人家連著請了三次，都三顧茅廬了，他再不去就太不給面子了。

    他也看出來了，人家也想還還人情。

    能不一味占便宜，讓他對藍家這對父母有些好感，最後答應了邀請。

    他也沒空手上門，拿了個黃桃罐頭。

    鳳娘請了假早回來的，所以等謝青宇一到，餃子就等下鍋了。

    這次包的比較多了。

    請客嘛，又不知道人家飯量，所以稍稍多準備了一些。

    鳳爹直接將人接近三房屋裡。

    碗筷已經擺放好了，桌子、凳子是和老太太借的。

    今天除了主角餃子，就是兩個涼菜。

    拍黃瓜和青辣椒絲拌野菜。

    謝青宇掏出罐頭，鳳爹就很為難，這人情是不是還不完了。

    還是收下了，因為人家說了，不收他就不好意思吃餃子啦。

    「這餃子真好吃，裡面那個是什麼？」說實話，謝青宇來之前沒抱什麼大的希望，現在家家有什麼好吃的呀。